Krep Malzemeleri

Krep Malzemeleri

Krep malzemeleri, krep ya da bir diğer adı ile akıtma yaparken mutlaka kullanılması gereken malzemeler un, süt ve yumurtadır. Ancak krep hamuru farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Basit ve sade bir krep yapmak için sadece un, yumurta, süt ve tuz yeterli olur. Malzemeler uygun ölçülerde bir kabın içine katılarak çırpılır. Elde edilen hamur kızgın tavaya yeteri kadar dökülerek arkalı önlü pişirilir.

Krep daha çok kahvaltılık olarak tercih edilmektedir. Ancak ballı, çikolatalı, reçelli, muhallebili hazırlandığı zaman mükemmel bir tatlı elde edilebilir. Ana öğünlerde ise sebzeli, kıymalı, tavuklu olarak hazırlanır ve dürüm şeklinde yenebilir. Krep yapımında en önemli ayrıntı hazırlanan hamurun kıvamı ve pişirilmesidir. Kıvamlı bir hamur gerektiği gibi pişirilirse her zaman en güzel sonuca ulaşılabilir.

Sade Krep Malzemeleri

  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu (şart değil)
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı margarin

Sade Krep Malzemeleri İle Krep Yapılışı

Karıştırma kabına verilen malzemeler eklenerek homojen bir şekilde çırpılır. Elde edilen hamur ayran kıvamından biraz daha koyu olmalıdır. Hamurun kıvamı ayarlandıktan sonra 15 dakika kadar dinlendirilir.

Krep tavası margarin ile yağlanarak orta hararetli ısıda kızdırılır. Elde edilen hamurdan kızgın tavaya yeteri kadar dökülür ve krep arkalı önlü pişirilir. Bir tarafı pişmeden diğer tarafı çevrilmemelidir. Pişmeden çevrilmeye çalışılan krep dağılabilir. Tavaya dökülen hamurun yapışmaması için tavanın her yeri yağlanmalıdır. Pişen krepler servis tabağına alınır ve yanında tercihe göre malzemeler ile servis yapılır. Afiyet olsun.

Sebzeli Krep Malzemeleri

  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı+1 yemek kaşığı un
  • Yeteri kadar tuz

İç Harcı İçin

  • 1 tane orta boy kabak
  • 1 tane orta boy havuç
  • 5 tane mantar
  • 1 tane ufak boy kuru soğan
  • Yarım kutu krema
  • Karabiber ve tuz
  • Yeteri kadar sıvıyağ

Üzeri İçin

  • 1 kase kaşar rendesi
  • 3 çorba kaşığı krema

Sebzeli Krep Malzemeleri İle Krep Yapılışı

Sebzeli krepin iç harcını hazırlamak için uygun bir tavaya sıvıyağ eklenir. İlk önce yemekli doğranmış kuru soğanlar kavrulur. Ardından ince doğranmış mantarlar eklenir ve mantarlar bıraktığı suyu çekinceye kadar kavrulur. Havuç ve kabak rendelendikten sonra iç harca ilave edilir. Son olarak, krema, tuz, karabiber ilavesi ile harç tatlandırılarak ocaktan alınır.

Krep hamuru için, tüm krep malzemeleri çukur bir kabın içinde çırpılır. Yanmaz tava margarin ile yağlandıktan sonra krep hamurundan kızgın tavaya 1 kepçe dökülür ve hamur arkalı önlü pişirilir.

Tüm hamur bittikten sonra hazırlanan krepler düz bir zemine serilir. Her bir krepin içine eşit şekilde iç harç ilave edilerek bohça şeklinde katlanır. Hazırlanan bohçalar fırın kabına dizilir. 3 yemek kaşığı krema çatal ile çırpılarak kaşar rendesi ile beraber bohça şeklindeki kreplerin üzerine dökülür. Krepler 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirildikten sonra servise sunulur. Afiyet olsun.

Krep Malzemeleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Krep Malzemeleri"
Krep yapmak istedim ama kreo tavam yoktu normal tavada yaptım malzemeleri çok koymamdan mı yoksa pişirmemden mi krepler hem lezzetsiz hemde tam oişmemiş oldu nasıl yaoarsam keesin güzel olur bana söyler misiniz
Özderen . 26.10.2018 23:13:12
CEVAP YAZ
Şekerli Krep Tarifi
Şekerli Krep Tarifi
Şekerli krep tarifi, krep akıtma, gaygana olarak da bilinen, özellikle Rumeli ve Anadolu'da yaygın bir şekilde tüketilmektedir. ülkemizde daha çok akıtma ya da gaygana olarak adlandırılmaktadır. Tuzlu ya da şekerli olarak tüketilebilen sabah kahvaltı...
4 Kişilik Krep Tarifi
4 Kişilik Krep Tarifi
4 kişilik krep tarifi, kısa sürede kolayca hazırlanabilecek lezzetli bir yiyecektir. Hazırladığınız kreplerin görsel olarak sunumuna da özen gösterdiğinizde, ortaya mükemmel bir kahvaltılık çıkacaktır. İhtiyacınız olan şeyler sadece süt, yumurta ve u...
Yumurtasız Krep
Yumurtasız Krep
Yumurtasız krep, krepi çok seviyor, ancak kalori hesabı yapıyorsanız yumurtasız krep ile kalorisi düşük krepler hazırlayabilirsiniz. Yumurta ilave edilmeyen krepler de lezzet bakımından yumurtalı krepleri aratmayacaktır. İçerisine ilave edilen malzem...
Krep Tarifi 5 Kişilik
Krep Tarifi 5 Kişilik
Krep tarifi 5 kişilik, ölçülü olarak 5 kişilik krep hazırlamak istiyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz. Krepin lezzeti için hamurun kıvamı ne kadar önemli ise krep el becerisi ile alakalı olarak da lezzet bakımından değişebilir. Daha önce hiç krep y...
Sade Krep Tarifi
Sade Krep Tarifi
Sade krep tarifi, hafta sonu kahvaltılarda değişiklik yapmak isteyenler için harika bir seçim. Çocuklarında çok sevdiği krepi sade pişirerek kahvaltı sofrasında salatalık, domates, peynir, reçel ya da çikolata gibi kahvaltılar eşliğinde tüketebilirsi...
Krep Kaç Kalori
Krep Kaç Kalori
Krep kaç kalori? Krepin ana malzemeleri un, süt, yumurta ve yağdır. Bu malzemelerin karışımı ile elde edilen boza kıvamındaki hamurdan yapıla krepler, sodyum ve kolesterol bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir ve kalp-damar sağlığı için sakı...
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Krep tarifi, kahvaltıların ve diğer öğünlerin vazgeçilmezi olan krep, doyurucu ve protein bakımından oldukça zengin bir hamur işidir. Krep uygun ölçülerde ve akışkan bir kıvamda hazırlanırsa sonuç her zaman başarılı olabilir. Daha önce hiç krep denem...
Yoğurtlu Krep
Yoğurtlu Krep
Yoğurtlu krep, krepin bilindik ana malzemesi süt, yumurta ve undur. Ancak süt yerine yoğurt kullanılarak da aynı lezzette krepler hazırlanabilir. Sizde evinizde süt yoksa krep yapmaktan vazgeçmek yerine yoğurtlu krep yapabilirsiniz. Yumuşacık lezzeti...
Krep Tarifi 1 Kişilik
Krep Tarifi 1 Kişilik
Krep tarifi 1 kişilik, diyet yapıyor ya da fazla yediğinizden şikayet ediyorsanız, aynı zamanda krepten vazgeçemiyorsanız krep tarifini 1 kişilik ölçülerde hazırlayabilirsiniz. Krep protein ve karbonhidrat yönünden oldukça zengin ve doyurucu bir yeme...
Krep Tarifi 2 Kişilik
Krep Tarifi 2 Kişilik
Krep tarifi 2 kişilik, ölçülü bir şekilde kişi sayısına göre krep hazırlamak isteyenler 2 kişilik krep tarifinden yararlanabilir. Kişi sayısı fazla ise ölçüler katlanarak arttırılabilir. Krep hazırlanışı kolay kurtarıcı özellikte olan bir hamur işi t...
Sütsüz Krep
Sütsüz Krep
Sütsüz krep, krep yapımında süt ana malzemeler arasında olsa da hazırlık anında süt yoksa süt yerine yoğurta kullanılabilir. Yoğurt kullanılarak hazırlanan krepler tıpkı süt ile hazırlanan krepler kadar lezzetli olur. Sütsüz krep nasıl yapılıyor ve h...
Kakaolu Krep
Kakaolu Krep
Kakaolu krep hem kahvaltılar hem de ara atışmalar için farklı ve son derece tatlı bir tariftir. Özellikle de görüntüsüyle bir krepten çok daha çok bir rulo pastayı andırmaktadır. Bu bakımdan kakaolu krep misafirleriniz için de güzel bir ikramlık olab...

 

Krep Böreği Tarifi
Krepli Tavuk
Krepli Börek
Ispanaklı Krep
Tavuklu Krep
Krepli Pasta
Sebzeli Krep
Krep Pasta
Kahvaltılık Krep
Meyveli Krep
Krep Yapılışı
Peynirli Krep Tarifi
Krep
Krep Hamuru
Krep Nasıl Yapılır
Kolay Krep Tarifi
Krep Tatlı
Şekerli Krep Tarifi
4 Kişilik Krep Tarifi
Yumurtasız Krep
Krep Tarifi 5 Kişilik
Sade Krep Tarifi
Krep Kaç Kalori
Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep
Krep Malzemeleri
Krep Tarifi 1 Kişilik
Krep Tarifi 2 Kişilik
Sütsüz Krep
Kakaolu Krep
Popüler İçerik
Peynirli Krep Tarifi
Peynirli Krep Tarifi
Peynirli krep tarifi, kahvaltıların baş tacı ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle hafta sonları kahvaltılarında ailecek oturulacak kahvalt...
Krep
Krep
Krep, kahvaltı sofralarının aranan bir yiyeceği olan krep, protein kaynağı olarak oldukça besleyici ve lezzetli bir tariftir. Dışarıda edeceğiniz kahv...
Krep Hamuru
Krep Hamuru
Krep hamuru, Kahvaltılarda ya da diğer öğünlerde tüketilen ve tam bir protein deposu olan krepin lezzetli olması için en önemli şart hazırlanan hamurd...
Krep Nasıl Yapılır
Krep Nasıl Yapılır
Krep nasıl yapılır, genellikle kahvaltılarda zevkle tüketilen, protein deposu bu besleyici ve kolayca hazırlanabilen krepler her yaştan kişinin sevdiğ...
Kolay Krep Tarifi
Kolay Krep Tarifi
Kolay krep, krep kahvaltılık ya da ana öğün olarak herkesin beğeni ile tükettiği bir hamur işi türüdür. Yapılışı çok kolaymış gibi görünse de kıvamını...
Krep Tatlı
Krep Tatlı
Krep tatlı, kolay ve değişik bir tatlı tarifi isteyenler için harika bir tercih olacak. Özellikle tatlı krizine giren kişiler yarım saat kadar kısa bi...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Krep Malzemeleri
Krep Tarifi 1 Kişilik
Krep Tarifi 2 Kişilik
Sütsüz Krep
Kakaolu Krep
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Kasım - 2018