kreptarifi.org
krep tarifi

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Kolay Krep Tarifi

Kolay krep, krep kahvaltılık ya da ana öğün olarak herkesin beğeni ile tükettiği bir hamur işi türüdür. Yapılışı çok kolaymış gibi görünse de kıvamını tutturmak lezzeti için oldukça önemlidir. Hazırlanışı çok kolay olan krepin lezzetli ve yumuşacık olması için harmanlanan malzemelerin homojen bir şekilde göz göz olana kadar karıştırılması gerekir. Bu şekilde hazırlanan krep ile her zaman sonuç mükemmel olabilir. Krep hamurunun ince olması da lezzet bakımından önemli ayrıntılardandır. Krep tavasına dökülen hamur tavayı sağa sola çevirerek ya da bir kaşık yardımı ile tavanın her tarafına eşit şekilde yayılmalı ki hazırlanan krepin her yeri aynı kalınlıkta ve aynı oranda pişsin.

Krepi kalın sevenler tercihe bağlı olarak hamurunu daha koyu ve kalın tutabilir. Ancak bu şekilde içi hamur kalabileceğinden kıvamının akışkan olması gerekir. Krep doyurucu ve protein bakımından zengin bir kaynak olarak tüketilebilir. Çocuklarında beğenerek yediği krep çocuklar için renklendirilerek hazırlanabilir. Kolay bir şekilde sade olarak hazırlanabileceği gibi tatlı, meyveli ve pasta şeklinde hazırlanarak çocuklar için vazgeçilmez kılınabilir. Kolaylıkla hazırlanabilen sade krep reçel, bal, çikolata ya da meyveler ile renklendirilerek çocukların vazgeçilmez menüsü olabilir. İçerisinde bulunan yumurta sayesinde doyurucu bir özellikte olan krep, diyet yapanlar için tarçın gibi kilo vermeye yardımcı baharatlar ile tatlandırılarak diyet menüsü olarak da tüketilebilir. Diyette hazırlanan krep mümkün olduğunca ince olmalıdır. Bu sayede diyete sadk kalınmış olur.

Kolay Krep

Kolay Krep İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 tane yumurta (kişi sayısına göre arttırılabilir)
  • 2 su bardağı un (kıvamına göre azaltılabilir ya da artırılabilir)
  • 1 su bardağı süt
  • Yeteri kadar tuz
  • Tavayı yağlamak için çok margarin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kolay Krep Hazırlanışı

Krep hamurunun ön hazırlığı oldukça kolaydır.

Kolay Krep Tarifi

Çok az ve her evde kolaylıkla bulunabilecek malzemelerin harmanlaması ile elde edilen mükemmel kıvamda bir hamur ile en kolay ve güzel krepi yapmak mümkündür. Kolay krep hamuru için, ilk olarak yumurta ve süt birkaç dakika çırpılır. Karışım köpürüp kabardıktan sonra tuz, un ve kabartma tozu ilave edilir. Mikser yardımı ile en az 10 dakika çırpılır. Hamurun kıvamı kek kıvamından daha cıvık, ayran kıvamından biraz koyu olmalıdır. İlave edilen malzemeler ile kıvam ayarlanamamışsa koyuluğuna göre süt ya da yumurta eklenerek kıvamı açılabilir. Aksine kıvamı cıvık olmuşsa biraz un ilavesi ile kıvamı koyulaştırılabilir. Önemli olan çırpma işlemi ve hamurun kıvamıdır. Çok güzel ayarlanan bir hamur ile sonuç her zaman mükemmel olabilir.

Hazırlanan hamur dinlenmesi için yarım saat kadar ağzı kapatılarak bekletilir. Bekleme süresi tamamlandıktan sonra 1-2 dakika kadar tekrar çırpılır. Yanmaz teflon tava 1 çay kaşığı kadar margarin ile yağlanır. Tava ora hararetli ocağa alınarak krep hamurundan kalınlığı tercihe göre bir kepçe kadar dökülür. Tava sağa sola hareket ettirilerek dökülen hamur yayılır. Alt tarafı pişmeden krep tavadan kaldırılmaya çalışılmamalıdır. Aksi halde parçalanabilir. Tam olarak pişen krep tavadan spatula yardımı ile kolaylıkla kalkar. İlk tarafı piştikten sonra arka tarafı çevrilir. Her iki tarafı eşit şekilde pişirilir. Pişen krepler servis tabağına havlu kağıt serilerek sıralanır. Krep sade olarak hazırlandığı için özellikle kahvaltılıksa içerisine peynir, reçel ya da çikolata ilave edilerek servise sunulabilir. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 26.10.2014 08:09:01

Kolay Krep Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kolay Krep Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kepekli Krep Tarifi

Kepekli Krep Tarifi, çoğunlukla beyaz un ile yapılan krep, aynı zamanda kepekli un ile yapıldığında çok lezzetli olmaktadır. Kepekli krep hem doygun hem de buğday kokan çok lezzetli bir hamur işidir. Beyaz un ile hazırlanan krepte...

Beşamel Soslu Krep

Beşamel soslu krep, krep çoğu kişinin vazgeçemediği yiyeceklerden biridir. Tatlısı, tuzlusu, sadece ıspanaklısı, kıymalısı, peynirlisi, beşamel soslu olanı ve daha sayamadığımız çeşidiyle sofralarımızı süsleyen krep, yapımıyla kol...

Dukan Diyeti Krep Tarifi

Dukan Diyeti Krep Tarifi, Dukan diyeti ile yapılan kreplerle kilo vermek artık çok kolay. Hem kilo verecek hemde istediğiniz börek lezzetinden mahrum kalmayacaksınız. Diyet yaparken diyetin bozulmadan, krep yeme lezzetine varın. D...

Muzlu Krep Tarifi

Muzlu krep tarifi, özellikle çocuklarını harika ve doyurucu bir lezzet ile buluşturmak isteyenler muzlu krep tarifini mutlaka denemeliler. Çocuklar kadar büyüklerinde zevkle yiyeceği muzlu krep tarifi ile çay saatlerinizi şölene ç...

Krepte Tavuk

Krepte tavuk, Birbiriyle uyumlu bu iki lezzet emin olun sizinde kalbinizi fethedecektir. Özel günlerinizde özel misafirlerinize sunacağınız bu tarifle sizde akılda kalabilirsiniz. Görünüm itibariyle önce göze sonra damağa hitap ed...

Kıymalı Krep Tarifi

Kıymalı Krep Tarifi, Bu tarif ile etli ekmeği yapmayı unutacaksınız. Yapması son derece basit olan bu tarifi misafirlerinize de ikram edebilisiniz. Tat olarak etli ekmek ve lahmacunu andırsa da Kıymalı Krep çok da hafif bir yemekt...

Çikolatalı Muzlu Krep

Çikolatalı muzlu krep; Pasta yapmayı da en az pasta yemek kadar çok severiz. En azından ben kendim bazen yemekten çok pasta yapmayı daha fazla seviyorum. Çikolatalı, çilekli veya muzlu pastalar herkesin favorisidir. Kendi evimizde...

Fırında Krep Tarifleri

Fırında Krep Tarifleri; Türk mutfağında adı ağırlıklı olarak akıtma diye geçen ve Türkiye'deki diğer adları kaygana, cızlama olan, Fransız mutfağında ise krep olarak bilinen. Akıtma, yumurta, un, erimiş yağ, süt, şeker, kabartm...

Dukan Yulaf Kepeği Krep

Dukan Yulaf Kepeği Krep, Bu krepi yaparken çok dikkat ettim. Neredeyse krep şefi oldum denilebilir. Şimdiye kadar yaptığım krep tariflerinden sonra yaptığım en ideal diyet krep diyebilirim. Daha iyi sonuç almak için de teflon krep...

Beşamel Soslu Ispanaklı Krep

Beşamel Soslu Ispanaklı Krep, Krep tatlı ve tuzlu çeşitleri ile büyükten küçüğe herkesin severek yediği bir tariftir. Bu enfes tarif tam iki tarifin tarifin birleşmesi ile oldu yine birçok aşaması var tabii kide ama yapımları oldu...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

krep tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017