kreptarifi.org https://www.kreptarifi.org Krep Tarifi, Krep Tarifleri ve Malzemeleri tr-TR hourly 1 Copyright 2019, kreptarifi.org Fri, 23 May 2014 00:00:00 +0000 Sun, 24 Mar 2019 00:00:00 +0000 60 Krep İğne Oyası https://www.kreptarifi.org/krep-igne-oyasi.html Wed, 31 Oct 2018 13:02:33 +0000 Krep iğne oyası, Sevenleri için bugün iğne oyası yapılışı hakkında bilgiler vereceğim. Adım adım anlatacağımız krep iğne oyasının yapılışı meşakkatli bir el emeği örneğidir. Krep İğne oyası örneklerini yapmak i Krep iğne oyası, Sevenleri için bugün iğne oyası yapılışı hakkında bilgiler vereceğim. Adım adım anlatacağımız krep iğne oyasının yapılışı meşakkatli bir el emeği örneğidir. Krep İğne oyası örneklerini yapmak isteyen herkes anlatımları ile rahatlıkla deneme yanılma yöntemi sayesinde kendi kendilerine de yapabilirler. Bu el emeğini yapmayı öğrenmek isteyenler için faydalı olacağını düşündüğüm bir şekilde anlatım yapacağım. Biraz basit bir örnekle sizlere yapılışını anlatacağım krep iğne oyası en kolay olan örneklerden bir tanesidir. O yüzdende rahatlıkla öğrenebileceğiniz vede yapabileceğiniz bir örnek olacaktır. 

Krep iğne oyası için gereken malzemeler
  • Bir iğne oyası iğnesi
  • İşlemenin yapılacağı bez
  • İğne oyası için kullanacağınız en fazla üç çeşit iplik
Krep iğne oyası değişik hobiler ve zevkler edinmek isteyen bir çok bayanın bir uğraş olarak seçeceği alternatif bir işleme türüdür. O yüzdende her türlü ev tekstil eşyasına rahatlıkla uygulayabileceğiniz bir el işidir. Özellikle havlu mutfak sergisi takımı, eşarp ve tülbent gibi bayanların günlük kullandıkları eşyalara süsleme olarak yapabileceği bir el işidir. Bir çok bayanın bu işlemeler sayesinde evlerini geçindirdiği bile olmaktadır. Özellikle toplum olarak dinimizin gerektirdiği örtünme işlemi için kullandığımız tülbent ve eşarplara daha çok uygulanan krep iğne oyası bir çok bayanın tercih ettiği bir el işi örneğidir. Gelelim krep iğne oyasının yapılışına… 

Krep İğne OyasıKrep iğne oyasının yapılışı;

İğne oyası yapılışını anlatırken sizlere kullanacağım zürafa tabirini uzun çekilmiş ve bırakılmış ip olarak düşününüz. Yapacağınız zürafaların arasına bir boşluk bırakarak tıpkı bir köprü şeklinde atıyoruz. Yaptığımız ilk köprünün olduğu yere geri dönüyoruz. daha sonra el işi tabirlerinden birisi olan kirpik atma işlemini yapıyoruz. Bu arada sadece bir adet atıyoruz. Daha sonrasında üçüncü aşamada ise Sinek kanadı dediğimiz el işi motifini oluşturmaya başlıyoruz. böylelikle krep iğne oyasında ilk Sol kanadı tamamlıyoruz. Daha sonra yaptığımız bu sinek kanadının hemen biraz yan tarafına 2 adet kirpik attıktan sonra artık sağ kanadın yapımı için işlemeye devam ediyoruz. ikinci kısım olan sağ sinek kanadını oluşturduktan sonra üst bölüm olan ve diğer renk ile işlem yapılacak olan ikinci motife geçiş yapıyoruz. ikinci renk motifi yapmak için attığımız 2 adet kirpiğin üzerine gereken köprü çekildikten sonra, devamında 9 adet kirpik atıyoruz. Böylelikle attığımız 9 kirpiğin üzerine soldan sağa olacak şekilde zürafa şekli dediğimiz işlem yapılır.daha sonrasında yapacağımız iğne oyasını bitirebilmek için üçüncü renk ip alınarak örnek ters çevrilerek aynı işlem tekrarlanır, böylelikle 2 adet zürafa çekilmiş olur. En son olarak da bu yaptığınız zürafaların üzerine tekrar kirpikler atarak istediğimiz örneği elde etmiş oluruz. Artık krep iğne örneğimiz çıkmış vede hazırdır. Dilerseniz zürafaların, kirpiklerin sayılarını ve de şekillerini değiştirerek yeni modeller türetebilirsiniz. Yaratıcılığınızın devreye girmesi sizin çok farklı yeni krep iğne modelleri yaratmanıza vesile olabilir. Kolaylıklar olsun.
]]>
Fırında Krep Tarifleri https://www.kreptarifi.org/firinda-krep-tarifleri.html Wed, 31 Oct 2018 15:23:37 +0000 Fırında Krep Tarifleri; Türk mutfağında adı ağırlıklı olarak akıtma diye geçen ve Türkiye'deki diğer adları kaygana, cızlama olan, Fransız mutfağında ise krep olarak bilinen. Akıtma, yumurta, un, erimiş yağ, süt, Fırında Krep Tarifleri; Türk mutfağında adı ağırlıklı olarak akıtma diye geçen ve Türkiye'deki diğer adları kaygana, cızlama olan, Fransız mutfağında ise krep olarak bilinen. Akıtma, yumurta, un, erimiş yağ, süt, şeker, kabartma tozu ve tuz ile cıvık halde hazırlanan sıvı hamurun kızgın bir yüzeye dökülerek yapılan tatlı çeşididir. Aynı zamanda fırında da yapılabilmektedir. Hazırlanışı çok kolay bir hamur işi olan krep. Tatlı yada tuzlu olarak hazırlanabilir. Anadolu'da ve Rumeli'de çok yaygındır. Fırında krep tariflerine geçmeden önce normal kreplerin nasıl yapıldığını bilmemiz, fırında yapılacak kreplerin yapımında bize kolaylık sağlayacaktır. Bu da aşağıda tarifini verdiğimiz şekildedir.
Krep için Malzemeler; 
  • 500 gr un,
  • 1 adet yumurta,
  • 400 ml (2 su bardağı) süt,
  • 1 çay kaşığı tuz
Normal Krep Tarifi; Un, tuz, süt ve yumurta akışkan olacak şekilde (boza kıvamında) harç haline getirin ve beklemeye alın. Sac tava ya da teflon tavayı iyice kızdırın içine bir miktar yağ dökün. Tavanın içine yeteri kadar (kahve fincanı) hamur koyun. Kısık ateşte hamuru tavanın dibine bir kaşık yardımıyla hafifçe yayın. Akıtmanın altı hafifçe kızarana kadar pişirin ve alt üst edin. Arka tarafı da kızartılan akıtmayı boş bir tabağa alın. Hamurun tamamı bitene kadar işleme devam edin. İsterse teflon tavada yağ ilave etmeden de pişirilebilir-siniz.

Fırında Sebzeli Krep İçin Malzemeler;

Krep için; 
Yukarıda tarifini verdiğimiz gibi krepleri hazırlıyoruz.

Krep İçi İçin;
  • 150 gr. dana eti,
  • 1 kutu garnitür,
  • 15 adet mantar,
  • 1 çorba kaşığı margarin,
  • 1 adet soğan,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1/2 çay kaşığı nane,
  • Tuz, karabiber

Fırında Krep Tarifleri Fırında Sebzeli Krep Tarifi; Krep harcı için 1 çorba kaşığı margarini tavaya aktarın. Eridikten sonra küp küp küçük kesilmiş soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşmeye başladığında Dikkatli bir şekilde keskin bir bıçakla çok ince kıydığımız dana etini ekleyin. Et piştiğinde ince dilimler halinde doğranmış mantarları ekleyin. Bıraktığı suyu çekene dek kavurun. Ardından suyu süzülmüş bir kutu garnitürü ekleyin. Kimyon ve naneyi ilave edin. Tuzunu ayarlayıp 1-2 dakika kısık ateşte pişirin. Bütün krepleri pişirdikten sonra içlerine hazırladığımız garnitürü harçtan 1 çorba kaşığı kadar koyun. Rulo şeklinde sarın. Üzerine kaşar peyniri serpip fırında 10 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.

]]>
Yumurtalı Krep https://www.kreptarifi.org/yumurtali-krep.html Thu, 01 Nov 2018 01:40:36 +0000 Yumurtalı krep; kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Yumurtalı krep sağlık açısından faydalı lezzet açısından ise harika bir tattır.kahvaltı sofrasında değişiklik arzu edenler için ideal bir Yumurtalı krep; kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Yumurtalı krep sağlık açısından faydalı lezzet açısından ise harika bir tattır.kahvaltı sofrasında değişiklik arzu edenler için ideal bir lezzettir. İçeriğinde bulunan bol malzeme hem lezzet hemde sağlık vermektedir. Yumurtalı krepin besin değerleri oldukça yüksektir. Genellikle pazar kahvaltılarında farklı kahvaltı çeşitleri arzulayan ev halkı için yapılabilecek bir krep çeşididir. Tüm marifetli bayanlara tavsiye ederiz.

Yumurtalı krep için gerekli olan malzemeler:
  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 süt bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yumurtalı KrepYumurtalı krep yapılışı: 

Yumurtalı krep hazırlamak için derin bir kab içerisine yumurtaları kırın ve süt ile iyice çırpın. Süt ve yumurta içerisine su ve unu da ilave edin. İyice çırpın ve malzemelerin bütünleşmesini sağlayın.bu karışımları topak kalmayacak şekilde akıcı bir kıvam elde edene kadar çırpın. Sonra teflon tavayı ocak üstüne koyarak altını yakın. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile iyice ısıtın. Sıvı yağ ısınınca kab içerisindeki karışımdan 1 kepçe tava içerisine koyun. Kesinlikle karıştırmayın. Alt tarafı pişince sallayarak yerinden sarsılıp sarsılmadığına bakın. Krep tavayı salladığınızda sarsılıyorsa bir spatula yardımıyla çevirin ve arkasını pişirin. Sonrasında tekrar tava içerisine 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak 1 kepçe daha karışımdan koyun. Bu işlemi krep hamuru bitinceye kadar tekrarlayın. Yumurtalı krep hazır. Servis yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun.
]]>
Tatlı Krep https://www.kreptarifi.org/tatli-krep.html Thu, 01 Nov 2018 16:44:24 +0000 Tatlı Krep, Krep sevenlerin bu şekerli krepe bayılacaklarından eminim. Krep tarifine bambaşka bir tat kazandıran bu lezzeti sizde aileniz ve sevdiklerinizle buluşturmalısınız. Şekerli krepin dayanılmaz büyüsüne onlarında kapıl Tatlı Krep, Krep sevenlerin bu şekerli krepe bayılacaklarından eminim. Krep tarifine bambaşka bir tat kazandıran bu lezzeti sizde aileniz ve sevdiklerinizle buluşturmalısınız. Şekerli krepin dayanılmaz büyüsüne onlarında kapılacağından eminim. Ayrıca çocuklarınıza hem şekerli hemde sağlıklı atıştırmalık olarak hazırlayıp beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Çocukların severek tükettiği tatlı krepi siz daha denemediniz mi Her kadının yemek tarifi kitabında olması gereken pratik bir tatlı türüdür. Ayrıca ben aniden habersiz gelen misafirlerime beş dakika içinde hazırlayıp servis ediyorum. O anlarda inanın hayat kurtarıyor. Dilerseniz sabah kahvaltısı içinde bu pratik tatlı krepi hazırlayıp sofranıza koyabilirsiniz. 

Tatlı Krep Tarifi Malzemeler 
  • 3 su bardağı un
  • 4 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında erimiş tereyağı
Kızartmak İçin 
  • 1 Çay kaşığı sıvı yağ
Tatlı Krep İle Servis Edilecek Olanlar 
  • Göz kararı pudra şekeri
  • Damla Çikolata yada normal çikolata da olur
  • Çikolata sosu
  • Değişik mevsim meyveleri
Tatlı KrepTatlı Krep Hazırlanışı 

Tatlı krep, öncelikle geniş bir kase alarak içine üç yumurtayı kırın. Daha sonra toz şekeri de üzerine döküp mikserle çırpın. Daha sonra tereyağını ve bir paket vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak unu azar azar ilave edip iyice karıştırın. Krep hamurun nasıl Köpürdüğünü göreceksiniz. Daha sonra krep tavasını ocağa alarak altını yakın. Çok az sıvı yağ damlatarak bir kepçe ile krep hamurunu tavaya döküp tavada her tarafına dağılacak gibi gezdirin. Önlü arkalı pişirdikten sonra tavadan alın ve servis tabağına alın. Diğer krep hamurlarını da aynı işlemden geçirdikten sonra ayrı bir kapta mevsim meyvelerini küp küp doğrayıp içine damla çikolata veya arzu ettiğiniz çikolataları doğrayıp içine köyün. Daha sonra tatlı krep hamurunun içine koyun ve sarın. Daha sonra servis tabağına alarak üzerine çikolata sosu gezdirin ve bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpin. Servise hazır. Afiyet olsun.
]]>
Çikolatalı Muzlu Krep https://www.kreptarifi.org/cikolatali-muzlu-krep.html Fri, 02 Nov 2018 07:54:07 +0000 Çikolatalı muzlu krep; Pasta yapmayı da en az pasta yemek kadar çok severiz. En azından ben kendim bazen yemekten çok pasta yapmayı daha fazla seviyorum. Çikolatalı, çilekli veya muzlu pastalar herkesin favorisidir. Kendi evimizde v Çikolatalı muzlu krep; Pasta yapmayı da en az pasta yemek kadar çok severiz. En azından ben kendim bazen yemekten çok pasta yapmayı daha fazla seviyorum. Çikolatalı, çilekli veya muzlu pastalar herkesin favorisidir. Kendi evimizde veya dışarı çıktığımız da çayın veya kahvenin yanına mutlaka bir pasta çeşidi isteriz. Ben bugün de sizlere evde yapabileceğiniz çok pratik bir pasta tarifi vereceğim. Çikolatalı muzlu krep çok pratik hemde çok lezzetli bir pasta. Şimdi gelelim bu güzel lezzetin tarifine. Şimdiden kolay gelsin. 

Çikolatalı muzlu krep için gerekli olan malzemeler 
  • 2 adet yumurta 
  • 2 su bardağı süt 
  • 4 tatlı kaşığı şeker 
  • 5 yemek kaşığı kakao
  • 5 veya 6 yemek kaşığı un 
  • 1 paket vanilya 
İçi için gerekli olan malzemeler 
  • Muz
  • Nutella veya başka bir kahvaltılık çikolata 
Çikolatalı muzlu krep yapılışı;

Krep pasta için ilk krebi hazırlamamız gerekiyor. Krep için ilk yumurta ve şekeri çırpın. Yumurta açıldıktan sonra sütü ekleyin ve biraz daha karıştırın. Daha sonra kakaoyu da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. En son olarak da unu yavaş yavaş ekleyin karıştırın. Unu birden eklemeyin ki krep hamuru çok katı olmasın. Krep hamuru ne çok cıvık nede çok katı olmayacak. Akışkan bir kıvamı olsun. Vanilyayı da ekleyip son kez karıştırın ve dinlenmesi için 10 veya 15 dakika buzdolabında bekletin. 
Krep hamuru bekledikten sonra krep tavasını ocağın üzerine alın ve tavanın ısınmasını bekleyin. Tava tam anlamı ile ısındıktan sonra bir kepçe yardımı ile tavaya istediğiniz boyutta dökün. Krebin her iki tarafı aynı şekilde piştikten sonra krebinizi tabağa alabilirsiniz. Tüm hamuru aynı şekilde yapın. Bu krep hamurundan ortalama olarak 6 veya 7 adet krep çıkıyor. 
Krepleriniz piştikten sonra her yerine eşit olacak şekilde nutella veya arzu ettiğiniz başka bir çikolatadan sürün ve 1 adet muzu içerisine koyun ve rulo yapın ve bir tabağa alın. Buzdolabında  1 veya 2 saat beklettikten sonra afiyet ile yiyebilirsiniz.  Çikolatalı muzlu krep hazır.

Çikolatalı Muzlu KrepAfiyet Olsun. 
]]>
Krep İçi https://www.kreptarifi.org/krep-ici.html Sat, 03 Nov 2018 05:58:01 +0000 Krep içi, Krep içi bir çok malzemeden oluşmaktadır. Kişi isteğe bağlı olarak bir kısım değişiklikler yapsada genel olarak krep içi yumurta, sucuk ve sosisten oluşmaktadır. Krep içi sucuk ve salamın yanısıra mantar, ta Krep içi, Krep içi bir çok malzemeden oluşmaktadır. Kişi isteğe bağlı olarak bir kısım değişiklikler yapsada genel olarak krep içi yumurta, sucuk ve sosisten oluşmaktadır. Krep içi sucuk ve salamın yanısıra mantar, tavuk, soğan karışımındanda yapılmaktadır. Tavuklu ve mantarlı olan karışım öğlen ve akşam yemeklerini hafif bir yemek tercih edenler içindir. Krep içi sayamayacağımız kadar farklı malzemeden yapılabilir. Bu tamamen kişinin zevkine ve tercihlerine bağlıdır. Krep içi piştiğinde kahvaltılar için yapılan ve harika bir lezzet olan krep üzerine salam ve sucuk lezzeti eklenerek kahvaltıya ayrı bir tat katmaktadır. Fakat kıyma, tavuk, mantar, ıspanak veya diğer değişik ana yemeklerde kullanılan malzemelerle yaparsanız öğlen ve akşam yemeklerinde sofranızda yer almaktadır. 

Krep içi pratik ve kolay bir şekilde hazırlanır. Pişirildiğinde harika bir lezzet ortaya çıkar. Krep içi besin değeri yüksek olan bir lezzettir. Krep içi hazırlamak için kullanılan malzemeler insan sağlığına fayda sağlayan malzemelerdir. Krep içi, kahvaltı malzemelerinden bir içerik ile hazırlanarak pişirildiğinde ve sofralara getirildiğinde dayanılmaz ve reddedilmez bir kahvaltı ortaya çıkar. Krep içi genellikle kahvaltıda hazırlanan sade krep için hazırlanmaktadır. Krebi sade olarak yemek istemeyenler kendi malzeme tercihleriyle krep içi hazırlamakta ve sade krebe lezzet katmaktadır. 

Krep içi hazırlamak için gerekli olan malzemeler 
  • 1 tane küçük soğan
  • 1 küçük diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 10 tane ufak boy mantar
  • 15 tane ıspanak yaprağı
  • 1 tutam karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 tutam kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1 tutam tuz
Krep İçiKrep içi hazırlanışı: Orta boy bir tava içerisine soğanları küçük küçük doğrayın. Zeytinyağını ilave edip soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Bu arada mantarlar bol su ile yıkanıp küp şeklinde doğranır. Ispanakları da ince ince doğrayarak iyice yıkayın. Soğan pembeleşince mantarları soğan içerisine ilave ederek bir süre kavurun. Sonrasında doğranmış ıspanakları sarımsağı ve baharatları ekleyin ve tavanın ağzını kapatıp 10 dakika pişirin. 10 dakika sonunda mantar yumuşamış ise krep içi hazır demektir. Afiyet olsun
]]>
Beşamel Soslu Ispanaklı Krep https://www.kreptarifi.org/besamel-soslu-ispanakli-krep.html Sat, 03 Nov 2018 12:55:08 +0000 Beşamel Soslu Ispanaklı Krep, Krep tatlı ve tuzlu çeşitleri ile büyükten küçüğe herkesin severek yediği bir tariftir. Bu enfes tarif tam iki tarifin tarifin birleşmesi ile oldu yine birçok aşaması var tabii kide ama ya

Beşamel Soslu Ispanaklı Krep, Krep tatlı ve tuzlu çeşitleri ile büyükten küçüğe herkesin severek yediği bir tariftir. Bu enfes tarif tam iki tarifin tarifin birleşmesi ile oldu yine birçok aşaması var tabii kide ama yapımları oldukça kolaydır. Rulo şeklinde daha önceden yapılarak derin dondurucuda saklanabilir. Bu sayede yemeğiniz olmadığında dondurucudan çıkarılır ısıtılır ve ister beşamel sosla isterseniz de kaşar ile kızartılarak servis yapılır. Tabi yalnızca ıspanaklı değil mantarlı ve tavuk kremalı gibi değişik iç harçlar ile de bu tarifi yapabilirsiniz. Bugün biz ıspanaklı krep tarifini sizler ile paylaşacağız.

Beşamel Soslu Ispanaklı Krep İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • Tuz, karabiber
  • Bir diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Üç yüz gram ayıklanmış ıspanak
  • İki, üç yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • Bir küçük boy kuru soğan
  • Bir su bardağı un
  • Bir tutam tuz
  • Bir tane yumurta
  • Bir buçuk su bardağı kadar süt
  • Tavanın içini yağlamak için sprey yağ veya tere yağı
  • İki yemek kaşığı (tepeleme) un
  • Bir buçuk su bardağı süt
  • İki yemek kaşığı tereyağı
Beşamel Soslu Ispanaklı KrepBeşamel soslu ıspanaklı krep yapılışı

Ispanaklı harç yapılışı, Ispanaklı harcı yapmak için sarımsak ile soğanı küçük, küçük yemeklik olarak doğrayın. Daha sonra bir tencere içine zeytin yağını koyun soğan ile sarımsağı da yağın içine ilave edin hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Daha önceden iri, iri doğramış olduğunuz ıspanakları soğan ile sarımsağın üstüne ilave edin. Karabiber ve tuzu da ekin suyunu salıp tekrardan çekene kadar iyice kavurun. İç harcı soğuması için bir kenara alın.

Krep yapılışı, Öncelikle derin bir karıştırma kapta yumurtayı çırparak dağıtın. Daha sonra tuz, süt ve unu ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Pürüzsüz ve akıcı bir kıvama gelen krep hamurunu bir kenara alın. Sonra teflon tavayı kısık ateş üstünde ısıtın hafifçe yağlayın. Isınan tava içine krep hamurundan bir kepçe kadar tavanın içine dökün ve kepçenin tersi ile tavaya iyice yayın. Ne çok ince nede çok kalın olsun. Hamurun üstü göz, göz olanca krepin öbür yüzünü çevirin. Yaklaşık on beş, yirmi dakika kadar daha pişirin pişen krepleri düz bir tabağa alın.

Beşamel sos yapılışı, Öncelikle tere yağını yanmaz tavaya alarak ocağın altını en kısık şekilde yakın. Tereyağı eriyince üstüne unu da ekleyin ve kavurmaya başlayın. Kavrulan unun rengi hafif değişip kokmaya başladığında azar, azar süt ilave edin. Hızlı bir şekilde çırpar iken süt eklemeye devam edin. Bütün sütü ekledikten sonra karabiber ve tuz ile tatlandırın. Sos tavaya iz bıraktığında ocaktan indirin. Krepi servis yapmak için rendelenmiş kaşar peyniri yeterli olur. Önce kreplerin ortasına ıspanaklı harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın. sarmış olduğunuz ruloları bor cam içine yan, yan dizin. Üstüne yapmış olduğunuz beşamel sosu dökün ve kaşar peynirini serpin. Tam iki yüz derece ısınmış olan fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirin. Sıcak bir şekilde servis yapın.

Afiyet Olsun.

    ]]>
    Krep Kalori https://www.kreptarifi.org/krep-kalori.html Sat, 03 Nov 2018 22:00:45 +0000 Krep Kalori, krep süt, yumurta ve un kullanılarak hazırlanan bir hamur işidir. Yapımı da oldukça kolay ve pratiktir. Hamurunun hazırlanması ve krepin pişirilmesi oldukça kolay ve pratiktir.Özellikle çocukların çok beğenerek Krep Kalori, krep süt, yumurta ve un kullanılarak hazırlanan bir hamur işidir. Yapımı da oldukça kolay ve pratiktir. Hamurunun hazırlanması ve krepin pişirilmesi oldukça kolay ve pratiktir.Özellikle çocukların çok beğenerek tükettikleri krepin içerisinde yumurta ile süt bulunduğu için çocukların sağlığı açısından bir nebze olsun faydalıdır. Krep hamurunun hazırlanıp pişmesi çok kolay olsa da içerisinde bulunan kalori miktarı biraz fazladır. İçerisinde çok miktarda un bulunduğu için formuna dikkat eden ve diyet yapan kişilere pek tavsiye edilmez. Ancak beyaz un yerine kepekli un veya yulaf kepeği kullanırsa krepteki kalori miktarı düşürülebilir. Krep pişirilirken kullanılacak tavadan kaynaklı olarak krepin kalorisi artabilir. Mümkün olduğu kadar krepler krep tavasında pişirilmelidir. Bu tavalar fazla yağ istemeden kreplerin kolayca pişmesini sağlar. Krep tavası yoksa bunun yerine teflon tavalar da kullanılabilir. Tava sürekli ısıya maruz kaldığı arda mutlaka yağlanmalıdır. Tavaya dökülen bir kaç damla sıvı yağın fazlası kağıt peçete ile alınarak hem daha az yağlı hem de daha az kalorili krepler elde edilebilir. Krep istenilen kalınlıkta ve büyüklükte hazırlanabilir. Krepin birbirinden farklı çeşitleri vardır. Damak tadına göre şekillendirmesi oldukça kolaydır. Genellikle kahvaltıda tüketilen krep, bazı yemeklerde ve pastalarda da kullanılır. Kahvaltılarda ve yemeklerde tuzlu krep, pastalarda şekerli krep tercih edilir. O nedenle her krepin kalorisi birbirinden farklıdır. Örneğin tuzlu krep domates, peynir, zeytin, sosis ile çok lezzetli olur. Şekerli krep yapılırsa bal, kaymak, kakao, tahin, pekmez, reçel, çikolata, dondurma ve meyveler eşliğinde tüketilebilir. Yemeklerde kullanılırken ise tuzlu krepler içerisine tavuk, et, garnitür, mantar ve sebzeler ile hazırlanabilir. 

    Krep KaloriKrep Kalori, Besin Değeri

    Krepin kalorisi; boyutu, kullanılan unun cinsi ve içerisindeki malzemelere göre değişkenlik gösterir. Örneğin bir adet 10 santim çapındaki sade krepin kalorisi yaklaşık olarak 86 birim, 15 santim çapındaki krepin kalorisi 175 birim ve 100 gram sade krepin kalorisi ise 227 birimdir. Kepekli un kullanılarak yapılan 10 santim çapındaki sade krepin kalorisi 48 birimdir. Çikolata dolgulu 10 santim çapındaki krepin kalorisi ise 122 birimdir. Ayrıca orta büyüklükteki bir krep için besin değerleri şu şekilde sıralanabilir.

    • 4 gram protein,
    • 13.9 gram karbonhidrat
    • 2.3 gram yağ
    • 73.4 gram potasyum, 0.5 gram demir, 92.5 gram sodyum, 43.9 gram kalsiyum, 36.7 gram kolesterol, 35.2 gram A vitamini ve 0.3 gram C vitamini içerir.


      ]]>
      Kabartma Tozlu Krep https://www.kreptarifi.org/kabartma-tozlu-krep.html Sun, 04 Nov 2018 16:51:28 +0000 Kabartma tozlu krep, Kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan kabartma tozlu krep puf puf haliyle herkesin iştahını kabartan bir lezzettir. Kahvaltılarda ister üzerine şeker serpebilir, isterseniz çikolata sürebilir, isterse Kabartma tozlu krep, Kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan kabartma tozlu krep puf puf haliyle herkesin iştahını kabartan bir lezzettir. Kahvaltılarda ister üzerine şeker serpebilir, isterseniz çikolata sürebilir, isterseniz reçel sürerek tüketilebilecek bir tariftir. Normal krepler yumurta ağırlıklıdır. Bu sizinle paylaşacağımız kabartma tozlu krep tarifinde ağırlıkta süt kullanılmaktadır. Kolaylıkla yapabileceğiniz pratik, riski az bu tarifi yaparak sizde ailenize kahvaltıda farklılık yapabilirsiniz. Şimdi kabartma tozlu krep tarifine geçebiliriz,

       Kabartma tozlu krep tarifi için gereken malzemeler
      • 1 Litre süt,
      • 4 Adet yumurta,
      • 1 paket kabartma tozu,
      • 1 Su bardağı sıvı yağ,
      • Yeterli miktarda un ve tuz.
      Kabartma Tozlu KrepKabartma tozlu krep tarifi, Geniş bir kabın içerisine öncelikle yumurtaları kırmakla krep hamurunu yapmaya başlayabilir.  Kabın içerisindeki yumurtaları ter bir çırpıcı yardımı ile çırpın ve üzerine azar azar süt ekleyerek çırpmaya devam edin. Bir yandan çırpma işlemine devam ederken diğer taraftan unu eleyerek içerisine karıştırın. Akıcı bir kıvam elde ettiğiniz krepin içerisine sn olarak tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Hamurun kıvamı cıvık olmalıdır. Teflon yapışmaz yüzeyli bir tavayı ocağa koyun. İçerisine bir yemek kaşığına yakın sıvı yağ koyun. Isınan tavanın içerisine kabartma tozlu krep hamurundan bir kepçe yardımıyla ortalama bir ölçü koyun. Her tava için büyük bir kepçe yeterli olacaktır. Siz elinizdeki tavanın boyutuna göre bunu kendiniz ayarlayabilirsiniz. İlk denemede ısı ölçü ayarlaması tam olarak yapılamayabilir bu normaldir diğer denemelerde toparlanacaktır vazgeçmeyin. Bir spatula yardımıyla krepin kenarından hafif hafif kaldırarak krepin kızarıp kızarmadığını kontrol edebilirsiniz. Ara ara sallayarak krepin tavaya yapışmasını önleyin. Çevirirken ve tavadan alırken spatula kullanabilirsiniz. İki tarafı kızaran krepin diğer tarafını çevirerek kızartın. Bütün hazırladığınız karışım bitene kadar aynı işleme devam edin. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun.
      ]]>
      Kaşarlı Krep https://www.kreptarifi.org/kasarli-krep.html Sun, 04 Nov 2018 23:07:50 +0000 Kaşarlı krep; tarifi kahvaltıların vazgeçemediğiniz lezzetleri arasında yer alıyor diyebilirim. Özellikle pazar sabahları toplu kahvaltı sofralarında gözlerimin aradığı tek yiyecek. Krepleriniz hayatımızı kolaylaştıran bi Kaşarlı krep; tarifi kahvaltıların vazgeçemediğiniz lezzetleri arasında yer alıyor diyebilirim. Özellikle pazar sabahları toplu kahvaltı sofralarında gözlerimin aradığı tek yiyecek. Krepleriniz hayatımızı kolaylaştıran bir tarif. Bu kaşarlı krep sayesinde çocuklarımıza güzel bir kahvaltı yaptırabilirsiniz. Kahvaltıda eğer komŞu ve arkadaşlarınız olacaksa mutlaka bu krebi eksik etmeyin. Eminim bu lezzeti yattıktan sonra sık sık kahvaltıda sizde olacaklardır. İsterseniz sizleri daha fazla bekletmeden bu güzel tarifi sizlerle paylaşalım.

      Kaşarlı krep tarifi için gerekli olan malzemeler:
      • 2 su bardağı süt( ılık olacak)
      • 2 su bardağı un ( bir parmak eksik)
      • 1 tane yumurta
      • 1 çay kaşığı kadar tuz
      • 1 çay kaşığı maya
      Kaşarlı krep tarifinin içi için gerekli olan malzemeler
      • Kaşar peyniri
      • Tavayı yağlamak için biraz tere yağı veya sıvı yağ
      Kaşarlı KrepKaşarlı krep tarifinin yapılışı

      Öncelikle derin bir çırpma kabına sütü ve mayayı koyup mayalar eriyene kadar karıştırın. Sonra yumurtayı içine kırarak tuzuda atıp çırpma teli yardımı ile iyice çırparak karıştırın. Son olarak unu kontrollü bir şekilde azar azar koyarak iyice çırpın. İyi bir kıvam için krep hamuru nün akışkan olması gerekir. Krepleri pisireceğimiz tavaya biraz tereyağ veya sıvı yağ döküp hafifçe yağlayın. Tavayı biraz ısıtmak  lazım daha sonra krep hamurundan bir kepçe alıp yavaşça tavaya yayıyoruz. Krep piştikten sonra ters çevirin ve diğer tarafınıda pişirin. Üst tarafı pişerken bir kenarına istediğiniz kadar kaşar peyniri koyup diğer kenarını üzerine kapatın. İki yönlü kızartın. Krep hamuru bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Kaşarlı krep hazır. Herkese şimdiden afiyet olsun.
      ]]>
      Krepte Tavuk https://www.kreptarifi.org/krepte-tavuk.html Mon, 05 Nov 2018 20:52:05 +0000 Krepte tavuk, Birbiriyle uyumlu bu iki lezzet emin olun sizinde kalbinizi fethedecektir. Özel günlerinizde özel misafirlerinize sunacağınız bu tarifle sizde akılda kalabilirsiniz. Görünüm itibariyle önce göze sonra damağa hitap ed Krepte tavuk, Birbiriyle uyumlu bu iki lezzet emin olun sizinde kalbinizi fethedecektir. Özel günlerinizde özel misafirlerinize sunacağınız bu tarifle sizde akılda kalabilirsiniz. Görünüm itibariyle önce göze sonra damağa hitap eden krepte tavuk sunumda sofralarınızı şenlendirecektir. Sağlıklı yemeklerden biri olarak mutfaklarımıza giren krepte tavuk sizin ve çocuklarınız içinde besleyici bir tariftir. Vereceğimiz bu tarif 4 kişilik olup siz kendi kişi ayımıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Malzemeleri hemen hemen herkesin mutfağında bulunan bu tarifin yapım aşamasına geçelim,

      Krepte tavuk için gereken malzemeler
      • Yarım kg tavuk kuşbaşı,
      • 4 Yemek kaşığı zeytinyağı,
      • 1 Adet domates salçası,
      • Yeşil, kırmızı ve sarı biber 1 tane,
      • Maydanoz,
      • Fesleğen,
      • Kekik,
      • Tuz.
      Krep için gereli malzemeler
      • 1 Su bardağı süt,
      • 1 Adet yumurta,
      • 4/1 Su bardağı su,
      • 1 Su bardağı un,
      • Tuz.
      Beş amel sos için gerekli malzemeler
      •  1 yemek kaşığı tere yağı,
      • 1 yemek kaşığı un,
      • 1 su bardağı süt,
      • Karabiber, tuz.
      Krepte TavukKrepte tavuk yapılışı

      Öncelikle tavukları küp küp doğrayın ve yıkayın. Tencere içerisine sıvı yağı ekleyip ocak üzerine alın ve içerisine tavukları koyun kavurun. Yıkadığınız ve kabuklarını soyduğunuz domatesleri kavrulan tavukların üzerine rendeleyin. Renk renk biberler iç harca hem lezzet katacağı gibi renkleriyle de renk katacaktır. Baharatlarınızı ekleyip bir güzel kavurun. Ocaktan aldığınız tavukların üzerine yıkayıp ayıkladığınız ve ince ince doğradığınız maydanozu ilave edin. Kenara alıp krep yapımına geçebilirsiniz. Bir Kap içerisine yumurtayı sütü ekleyip çırpın ve içerisine yavaş yavaş çırpmaya devam ederek unu ekleyin. Akıcı bir krep hamuru elde etmek için topak olmamasına dikkat edin ve son olarak tuzu ekleyin. Yapışmaz yüzlü tavanın içerisine bir miktar yağ koyun. Yağın iyice kızdığından emin oluca krep hamurunun 4/1 ini koyun. Önlü arkalı kızaran krepler hazır demektir. Şimdi beş amel sosunun yapılışına geçebiliriz. Ufak bir tencere işimizi görecektir. İçerisine tere yağını koyup eritin ve unu ekleyin. Unun çiğ kokusu gidene kadar kavurun. Renginin değişmesine izin vermeden içerisine yavaş yavaş sütü ilave edin. İçerisine tuz ve karabiber eklediğiniz sos hazırdır. Şimdi malzemelerin bir araya gelme zamanı. Krep hamurlarının içerisine eşit şekilde harçtan koyun ve ağızlarını bohça şeklinde katlayın. Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye ağzı aşağıya gelecek şekilde dizin ve üzerine beş amel sosu sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya de pişirin. Krepte tavuk yemeğinizi servis tabağına alıp sıcak servis ediniz afiyet olsun.
      ]]>
      Dukan Diyeti Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/dukan-diyeti-krep-tarifi.html Tue, 06 Nov 2018 07:51:34 +0000 Dukan Diyeti Krep Tarifi, Dukan diyeti ile yapılan kreplerle kilo vermek artık çok kolay. Hem kilo verecek hemde istediğiniz börek lezzetinden mahrum kalmayacaksınız. Diyet yaparken diyetin bozulmadan, krep yeme lezzetine varın. Daha Dukan Diyeti Krep Tarifi, Dukan diyeti ile yapılan kreplerle kilo vermek artık çok kolay. Hem kilo verecek hemde istediğiniz börek lezzetinden mahrum kalmayacaksınız. Diyet yaparken diyetin bozulmadan, krep yeme lezzetine varın. Daha önce denemediyseniz, bu günden sonra mutlaka denemelisiniz. Dukan diyetinin kilo vermede ne kadar etkili olduğunu herkes bilir. Dukan diyetine uyarak sağlık dan ödün vermeden kilo verin. Diğer krepler ile lezzeti bakımından hiç bir farkı yoktur. Krepi isterseniz taze meyveler ile de zenginleştirebilirsiniz.

      Dukan Diyeti Krep Tarifi Malzemeler :
      • 2 yumurta
      • 1 su bardağı süt
      • 1 su bardağı su
      • 1 çay kaşığı kabartma tozu
      • 1 fiske tuz
      • 1 su bardağı Glutensiz un
      • 1 çorba kaşığı mısır unu 

      Dukan Diyeti Krep TarifiDukan Diyeti Krep Tarifi Hazırlanışı : Öncelikle iki yumurtayı ve bir su bardağı su ile bir su bardağı sütü bir kaba alıp çırpın. Ardın dan kabartma tozunu, bir su bardağı glutensiz unu ve bir çorba kaşığı mısır ununu ekleyip çırpın. Daha sonra tuzu ekleyip köpürene kadar çırpın. Akışkan bir kıvama geldiği zaman, krep tavasında kepçe yardımı ile bir kepçe akışkan olan krep alın ve ve bir iki damla sıvı yağ damlattığınız krep tavasına dökün. Ocağın Altını dökünce yüksek ateşe alın. Krepleri kaldırınca kısık ateşe alın...Dukan Diyeti Krep Tarifi hazır.

      Afiyet Olsun..
      ]]>
      Evde Krep Yapımı https://www.kreptarifi.org/evde-krep-yapimi.html Tue, 06 Nov 2018 09:47:47 +0000 Evde krep yapımı çok rahat bir atıştırmalık olduğu gibi özellikle pazar kahvaltılarının daha güzel olmasını sağladığından dolayı siz de rahatlıkla bu ev yapımı kreplerden hazırlayabilirsiniz. Eğer sabah kahvaltınız i Evde krep yapımı çok rahat bir atıştırmalık olduğu gibi özellikle pazar kahvaltılarının daha güzel olmasını sağladığından dolayı siz de rahatlıkla bu ev yapımı kreplerden hazırlayabilirsiniz. Eğer sabah kahvaltınız için lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız krep hazırlamak sizin için hem en basit hem de en lezzetli tarif olacaktır. Kahvaltıya misafiriniz geldiğinde, sevdikleriniz ya da aileniz için lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak istediğiniz zaman tercih edebileceğiniz kreplerle çok keyifli bir masa hazırlayabilme olanağına sahip olabilirsiniz.

      Evde Krep Yapımı Malzemeleri
      • 1 su bardağı (125 ml) süt
      • 1 su bardağından biraz daha az un
      • Yarım su bardağı su
      • 1 çay kaşığı tuz
      • 1 yumurta
      • Kızartmak için sıvı yağ
      Evde Krep Yapımı

      İlk olarak tüm malzemelerimizi miksere alarak iyice çırpıyoruz. Koyu bir kıvam alana kadar çırparak istediğimiz kıvamda krep hazır olunca kızartma işlemine geçmemiz gerekmektedir. Ancak evde mikseriniz yoksa bu durumda malzemelerinizi sırayla kabınıza alıp çırpmanız topaksız ve tam kıvamında bir krep hazırlayabilmeniz bakımından yararınıza olacaktır.

      Evde çırpma kabınız bulunmuyorsa evde krep yapımı için ilk olarak yumurta ve tuzu çırpma kabı içerisine alın ve çırpın. Daha sonra unu ve suyu kabınıza alın ve ikisini de çırpmaya devam edin. Son olarak sütü de yavaş yavaş ekleyin. Ancak sütü kaba alırken bir yandan çırpmaya devam etmeniz gerekmektedir. Böylece dilediğiniz kıvamda bir krep karışımı hazırlamanız mümkün olacaktır.

      Evde Krep YapımıEvde krep yapımı için sıvı karışımınızı hazırladığınız zaman sıra kızarma işlemine gelecektir. Bunun için bir çay kaşığı kadar sıvı yağı krep tavasına alıp ısıtıyoruz ve tavanın her tarafına yağın değdiğinden emin oluyoruz. Daha sonra sıvı karışımdan bir kepçe alıp tavamıza alıyoruz ve tavayı çevirerek karışımdan her tarafa eşit şekilde dağılacak biçimde dağıtın. Krepin üstü göz göz olunca çevirip altlı üstlü kızartıyoruz. Tüm karışıma aynı işlemi uygulayıp kreplerimizi hazır hale getiriyoruz.
      ]]>
      2 Kişilik Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/2-kisilik-krep-tarifi.html Tue, 06 Nov 2018 23:47:50 +0000 2 Kişilik krep tarifi; Krep kahvaltı sofralarında kullanılan ve ekmek yerine tercihen yenen bir unlu mamüldür. Özellikle evde yapmak çok basit gibi görünse de aslında birazda maharet işidir. Krepler genellikle çocuklar tarafından 2 Kişilik krep tarifi; Krep kahvaltı sofralarında kullanılan ve ekmek yerine tercihen yenen bir unlu mamüldür. Özellikle evde yapmak çok basit gibi görünse de aslında birazda maharet işidir. Krepler genellikle çocuklar tarafından çok rağbet görüyor gibi algılansa da bir çok yetişkinde damak tadında yer edindirmiştir. Bir çok kişi krep yaptığında çok sayıda yapması gerekir çünkü bir tanesi iki lokmalık gibidir. Özellikle krep severler belki onar tane bile yiyebilir. 

      2 kişilik krep tarifinin malzemeleri;
      • İki su bardağı tam yağlı süt,
      • İki fincan un, (burada unun az gelmesi durumunda göz kararı un ilave edebilirsiniz. 
      • İki çay bardağı kabartma tozu,
      • İki tatlı kaşığı sıvı yağ,
      • Tuz,
      • İsteğe bağlı dereotu,
      2 Kişilik Krep Tarifi2 kişilik krep tarifinin yapılışı;

      Uygun ve derin bir kase içerisine süt yumurta eklenerek iyice çırpılarak özdeşleşmesi sağlanır. Tam olarak karıştırılan karışımın içerisine içerisine un tuz, kabartma tozu ve dereotu malzemelerini ilave ederek tekrar çırpmaya başlarız. Yapılan çırpma işleminin yeterli oranda olduğunu anlamam en kolay yolu hiç topaklanma kalmamasıdır. Artık krep için gereken hamurumuz hazır ama bir on dakika kadar dinlenmeye bırakılmalıdır. Daha sonra tava içerisinin her yerinin yağlanabilmesi için sıvı yağın içerisine temiz bir peçete batırılarak peçetenin yardımı ile tavanın her yeri yağlanır. Böylelikle krepler yapılırken yapışma riski sıfıra indirgenmiş olur. Tava ocağa alınarak ısınması için bekletilir. İyice ısınıp hazır hale gelen tavanın içerisine bir çömçe yardımı ile içi dolu şekilde krep hamurundan alınarak ısınan tava içerisine dökülerek eşit şekilde dağılması için tava her yöne hareket ettirilir. Böylelikle he m ince hemde tavanın şekli gibi yuvarlak krepler elde edebiliriz. Isıyı hisseden hamur piştikçe tavada krep hamuru pişerek hareket etmeye başlar bir tarafı piştikten sonra diğer tarafının çevirerek pişirdikten sonra artık ilk krebimiz hazır demektir. Krep çabuk pişen bir hamur işi olduğundan ikişer dakika iki tarafının pişmesi için yeterli olacaktır. 2 kişilik krep tarifi  için kalan hamurda tavaya eklenerek aynı işlem tekrarlanır.

      Afiyet olsun.
      ]]>
      Tuzlu Krep https://www.kreptarifi.org/tuzlu-krep.html Wed, 07 Nov 2018 04:15:41 +0000 Tuzlu krep, Tuzlu krep sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Oldukça sevilen bir lezzettir. Sabah kahvaltılarında ailece güzel vakit geçirmenizde rol oynayan tuzlu krep çay keyifleri yanında da ikram olar Tuzlu krep, Tuzlu krep sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Oldukça sevilen bir lezzettir. Sabah kahvaltılarında ailece güzel vakit geçirmenizde rol oynayan tuzlu krep çay keyifleri yanında da ikram olarak sunulabilmektedir. Genellikle pazar kahvaltılarında farklılık yaratmak isteyenler için ideal bir lezzettir. Tuzlu krep pratik ve yapımı oldukça kolaydır. Özellikle çocukların hayır diyemeyeceği tuzlu krep içeriğinde bulunan malzemeler ile çocuk gelişimine de fayda sağlamaktadır. Bu eşsiz lezzeti denemenizi tavsiye ederiz.

      Tuzlu krep için gerekli olan malzemeler:
      • 2 tane yumurta
      • 4 yemek kaşığı un
      • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
      • 1 su bardağı süt
      • 1 tutam tuz
      • 1 çay kaşığı tereyağı
      Tuzlu KrepTuzlu krepin yapılışı:

      Derin bir kap içerisine yumurtaları kırın. Yumurtaları biraz çırpın. İçerisine süt, sıvı yağ ve tuzu da ilave ederek karıştırın. Son olarak karışım içerisine yavaş yavaş unu ekleyin. Pütürleşmeden pürüzsüz bir kıvam alması için gerekirse mikser ile çırpın. Krep hamuru boza kıvamı alınca teflon tavayı ocak üstüne koyun ve altını yakın. Tavayı iyice ısıtın ısınan tava üzerine 1 çay kaşığı tereyağı eritin ve 1 kepçe krep hamurundan tava içerisine dökün. Kesinlikle karıştırmayın. Krep hamuru pişmeye başlayınca biraz tavayı sallayın ve krep yerinden kendiliğinden sarsılınca hamuru spatula yardımı ile çevirin. Diğer tarafını pişirin. Krep pişince tekrar tava içerisine 1 çay kaşığı tereyağı koyarak 1 kepçe krep hamuru koyun. Aynı işlemle krep hamuru bitene kadar pişirmeye devam edin. Tuzlu krep hazır. Afiyet olsun.
      ]]>
      Kremalı Tavuklu Krep https://www.kreptarifi.org/kremali-tavuklu-krep.html Wed, 07 Nov 2018 09:14:34 +0000 Kremalı tavuklu krep, Krep bilindiği üzere tek başına kahvaltılarda tüketilebileceği gibi, öğün olarak içeriği değiştirilerek yemek olarak ta tüketilir. Doyurucu ve besleyici özelliği yüksek olan kremalı tavuklu krep özell Kremalı tavuklu krep, Krep bilindiği üzere tek başına kahvaltılarda tüketilebileceği gibi, öğün olarak içeriği değiştirilerek yemek olarak ta tüketilir. Doyurucu ve besleyici özelliği yüksek olan kremalı tavuklu krep özellikle çocukların severek tükettiği tatlar arasındadır. Sizde krepleri değişik formlarda sunabilirsiniz. Yapmanız gereken hayal gücünüzü ve yeteneğinizi kullanmak. Sizde dilerseniz ana yemek dilerseniz ara sıcak olarak sofranız da yer verebilirsiniz. Kremalı tavuklu krep yapımı oldukça kolaydır. Size kolaylaştırılmış bir tarif sunalım,

       Kremalı tavuklu krep için ihtiyacımız olan malzemeler şunlardır,
      •  1 Adet küçük boy soğan,
      • 2 Adet tavuk göğsü,
      • 1 Paket krema,
      • 1 Paket mantar,
      • 1 Adet kırmızı kapya biber,
      • Zeytin yağı,
      • Karabiber, tuz.
      Krep için gerekli malzemeler,
      • 2 Yumurta,
      • 2 Su bardağı süt,
      • 2 Su bardağı un,
      • 1 Çay kaşığı kabartma tozu,
      • Tuz.
      Kremalı Tavuklu KrepKremalı tavuklu krep yapılışı, 

      Yemeğin yapılışına öncelikle iç harcı hazırlayarak başlayabiliriz. Küp küp doğradığınız ve yıkadığınız tavuk etini bir miktar yağ koyup (2 yemek kaşığı) ocağa aldığınız tencerenin içerisine ekleyin. Kavrulmaya başlayan tavukların içerisine tohum kısmını ve sapını ayırdığınız kapya kırmızı biberleri küçük küçük doğrayın ve ekleyin. Mantarları aynı şekilde doğradıktan sonra ilave edin. Karıştırdıktan sora kapağını kapatıp altını kısın bir süre için pişmesini bekleyin. Pişmesini suyunu önce bırakıp sonra çekmesinden anlayabilirsiniz. Pişmesine yakın kremayı, Karabiberi ve yeterli miktarda tuzu ilave edip altını kapatın. Krepin hazırlanışına geçebiliriz. Kase içerisine süt ve yumurtayı ekleyerek bir güzel çırpın. Yavaş yavaş unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Topaklan mamasına dikkat edin ve son olarak kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Teflon tava içerisine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve tam ortasına bir kepçe krep hamurundan koyun. Tavaya yapışmaması için arada tavayı sallayın. Pişen krep hamurunu spatula yardımıyla diğer tarafa çevirin. Bütün harç bitinceye kadar pişirme işlemine devam edin. Şimdi son olarak kremalı tavuklu krep yapılışının birleşme kısmına geldi. Hazırladığınız iç harcı eşit olarak kreplerin içerisine bölüştürün. Arzuya göre isterseniz bohça şeklinde isterseniz dürüm şeklinde kıvırabilir kürdan ile sabitleyebilirsiniz. Bu tamamen size kalmış. Kremalı tavuklu krep sunuma hazırdır,  

      Afiyet olsun.
      ]]>
      Kremalı Mantarlı Krep https://www.kreptarifi.org/kremali-mantarli-krep.html Thu, 08 Nov 2018 00:26:21 +0000 Kremalı mantarlı krep, tarifi kahvaltı sofrasında aranılan bir lezzet duraklarındandır. Çocukların tabağında olmazsa olmaz bir tarif. Okul aralarında veya beslenme saatlerinde eline rahatlıkla verebileceğiniz sağlıklı, besley Kremalı mantarlı krep, tarifi kahvaltı sofrasında aranılan bir lezzet duraklarındandır. Çocukların tabağında olmazsa olmaz bir tarif. Okul aralarında veya beslenme saatlerinde eline rahatlıkla verebileceğiniz sağlıklı, besleyici vede oldukça doyurucudur. Kantinde satılan sağlıksız ve hijyen anlamında yetersiz olan yiyeceklerden uzak durmaları için büyük bir fırsat. En güzel yanı da beğenerek ve severek yemeleridir. Ayrıca kremalı mantarlı krep tarifini istediğiniz malzemeleri koyarak çeşitlendirebilirsiniz. Peynirli, tahinli tavuklu hatta çikolatalı tamamen sizin ve çocuklarınızın damak zevkine kalmış. İsterseniz sizleri daha fazla bekletmeden bu lezzet patlaması kremalı mantarlı krep tarifini hemen verelim. Hiç zaman kaybetmeden hemen not alın ve en kısa zamanda sevdiklerinizle kahvaltı sofralarında paylaşın. Şimdiden afiyet olsun.

      Kremalı mantarlı krep tarifi için gerekli olan malzemeler:
      • 3 tane yumurta
      • 3 su bardağı kadar süt
      • 1,5 su bardağı kadar un
      • 1,5 çay kaşığı tuz
      • 1 çay bardağı şeker
      İç malzemesi için:
      • 12 adet  orta büyüklükte mantar
      • 1 adet küçük boy soğan
      • 1 paket krema
      • Tuz, karabiber
      • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
      Kremalı Mantarlı KrepKremalı mantarlı krep yapılışı
      Öncelikle malzemeleri çıkarın derin bir çırpma kabına yumurtaları kırın ve çırpın üzerine süt ilave edin ve karıştırmaya devam edilir, ardından unu eleyip yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın. Unun topaklanmaması için karıştırma işlemini hızlandırılır. Ardından tuz, karabiber ve şeker koyarak biraz daha karıştırın ve ocağın üzerine koyun yavaş yavaş kısık ateşte kaynamaya bırakın. Diğer taraftan krep hamuru hazırlayın. Malzemelerin hepsini karıştırın akışkan bir hamur elde edin. Yanmaz tavanı üzerine biraz tereyağı konur ve içine biberleri ve soğanları ince ince doğrayın ve tavaya atın ve pembeleşinceye kadar kavurun sonra içine kesilip limon suyunda beklettiğimiz ve uzunlamasına doğradığınız mantarları atıyorum. Biraz pişirdikten sonra başka bir tencereye alıp üzerine bir miktar su koyun tuzu ve karabiberi de atıp üzerine kremayı dökün bir iki karıştırın ve ocaktan alın.
      Tavayı biraz yağlayın ve hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe koyup arkalı önlü pişirin. Krepleriniz piştikten sonra ocaktan alın ve hemen hazırladığınız harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun..

      ]]>
      Beşamel Soslu Tavuklu Krep https://www.kreptarifi.org/besamel-soslu-tavuklu-krep.html Thu, 08 Nov 2018 08:16:05 +0000 Beşamel soslu tavuklu krep: Sıra dışı ve alışılmamış bir tattır. Fakat oldukça lezzetlidir. Bol malzemeyle yapılan bir krep çeşididir. Krep çeşitleri arasında lezzeti ve görselliği ile bilinen beşamel soslu tavuklu kre Beşamel soslu tavuklu krep: Sıra dışı ve alışılmamış bir tattır. Fakat oldukça lezzetlidir. Bol malzemeyle yapılan bir krep çeşididir. Krep çeşitleri arasında lezzeti ve görselliği ile bilinen beşamel soslu tavuklu krep sabah kahvaltısı dışında da yenmektedir. Öğlen veya akşam çok hafif bir öğünle geçirmek isteyenler için ideal bir lezzettir. Beşamel soslu tavuklu krep misafir davet edildiğinde sofrada farklılık oluşturmak isteyenler için en uygun bir tercihtir. Marifetli bayanların sık olarak tercih ettikleri krep çeşitleri arasında yer alan beşamel soslu tavuklu krep sağlık açısından da oldukça faydalıdır. içeriğinde bulundurduğu bol malzemeler beşamel soslu tavuklu krebin besin değerleri açısından yükselmesine fayda sağlamaktadır. Öğlen veya akşam yemeklerinde ailece güzel vakit geçirmek isteyen herkese tavsiye ederiz.,

      Beşamel soslu tavuklu krep için gerekli olan malzemeler:
      • 250 gram un
      • 3 yumurta
      • 500 ml süt
      • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
      • 1 tutam tuz
      Beşamel soslu tavuklu krebin harcı için gerekli olan malzemeler:
      • 600 gram tavuk göğsü
      • 500 gram mantar
      • 1 küçük soğan
      • 1 diş sarımsak
      • 1 tutam karabiber
      • 1 tutam kırmızı pul biber
      Beşamel sos için gerekli olan malzemeler:
      • 70 gram tereyağı
      • 70 gram un
      • 1 litre süt
      Beşamel soslu tavuklu krep yapılışı:

      Öncelikle krep hamurunu hazırlamaya başlayalım. Derin bir kab içerisine yumurtaları kırın ve biraz çırpın. Sonra yumurta içerisine sütü ilave edin. Sütle yumurta çırpıldıktan sonra unu yavaş yavaş ilave edin. Süt yumurta ve un bütünleşene kadar iyice çırpın. Tuz ve sıvı yağı ekleyerek karışımı yarım saat buzdolabında bekletin.

      Beşamel soslu tavuklu krep harcının hazırlanışı: Tavukları küçük küçük doğrayın. Bir tencere içerisinde pişirmeye başlayın. Bu arada mantar ve soğanı da küçük ve ince bir şekilde doğrayıp tavuk içerisine ilave edin. Karabiber ve kırmızı biberi tavuk içerisine ilave edin. İstediğiniz baharat çeşitlerine harç içine ilave edebilirsiniz. Yaklaşık 45 dakika karışımı kısık ateşte pişirin. Tavuk etinin pişip pişmediğini kontrol ederek  ocağın altını kapatın. Beşamel soslu krep için hazırlanan iç pişmiş durumdadır.

      Beşamel Soslu Tavuklu KrepBeşamel sosun yapılışı: Orta boy bir tava içerisine yağı eritip unu ilave edin. Yağ ve un üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin be iyice çırpın. Karışım kaynayana kadar çırpın ve kaybnayınca altını kapatın. Karışım içerisine biraz tuz biraz karabiber ekleyin. Beşamel sos hazır. Bu sosun bir kısmını daha önceden hazırlanan harcın içine katıyoruz. Bir kısmı ise yemeğin pişim aşamasında kullanılacaktır.
      Krepleri pişirmek için teflon tavayı ocak üzerine koyarak altını açın. Tavanın iyice ısınmasını bekleyin. Tava ısınınca 1 yemek kaşığı sıvıyağ dökün. Sıvı yağ ısınınca bir kepçe krep hamurundan tava içerisine ilave edin. Krep pişerken kesinlikle karıştırmayın. Krep pişim aşamasında iken tavayı biraz sallayın ve krep sarsıldığında krebi çevirin. Diğer tarafta pişince tava içerisinde diğer krep hamurlarını pişirmeye devam edin.
      Tüm işlemler bittikten sonra krepleri fırın tepsisi üzerine dizin. Krep içerisine hazırlanan harçtan 2 yemek kaşığı koyarak krebi dürüm yapın. Fırın tepsisine dizilen dürümler üzerine kalan beşamel sosunu gezdirin. Önceden 250 derecelik ısıtılmış fırına krepleri sürün ve 15 dakika pişirin. Beşamel soslu tavuklu krep hazırdır. 

      Afiyet olsun.
      ]]>
      Dereotlu Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/dereotlu-krep-tarifi.html Fri, 09 Nov 2018 01:22:25 +0000 Dereotlu Krep Tarifi, dereotunun dayanılmaz lezzeti ve muhteşem kokusu artık kreple bütünleşiyoruz. Bu dayanılmaz tadı daha önce hiç denemediniz mi Bunun için hiç vakit kaybetmemeli ve sabah kahvaltısında mutlaka bu eşsiz lezzet Dereotlu Krep Tarifi, dereotunun dayanılmaz lezzeti ve muhteşem kokusu artık kreple bütünleşiyoruz. Bu dayanılmaz tadı daha önce hiç denemediniz mi Bunun için hiç vakit kaybetmemeli ve sabah kahvaltısında mutlaka bu eşsiz lezzeti, çocuklarınız, eşiniz ve ailenizle paylaşmalısınız. Yiyenlerin damaklarında bıraktığı yoğun dereotu tadının sizde artık müptelası olacaksınız. Eğer daha önce denemediyseniz, Bu sabah kahvaltılara çıkarmak için hemen harekete geçmenizin tam zamanı deneyin. Pişman olmayacaksınız :)

      Dereotlu Krep Tarifi Malzemeleri:
      • 2 su bardağı süt
      • 1 yumurta
      • Aldığı kadar un
      • Tuz
      • 1 demet dereotu
      Dereotlu  Krep Tarifi Hazırlanışı:

      Dereotlu Krep TarifiDereotlu Krep Tarifi, Öncelikle bir yumurtayı geniş bir kaba alıp çırpıyoruz. Daha sonra sütü aktarıp çırpıyoruz. Daha sonra dereotunu ince ince doğruyoruz. Tuzu ve dereotunu karışıma atıp çırpıyoruz son olarak aldığı kadar unu ekleyip çok cıvık olacak şeklinde akışkan bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Daha sonra krep tavasını ocağa alıp, tavanın biraz ısınmasını sağlıyoruz. Tava iyice ısınınca kepçe yardımı ile krep tavasına döküyoruz. Önlü arkalı krepleri pişirdikten sonra servis tabağına alıyoruz. Arzu ederseniz kreplerin içine dereotu ve krem peyniri ile zenginleştirebilirsiniz. Servise hazır. 

      Afiyet Olsun.
      ]]>
      Kabaklı Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/kabakli-krep-tarifi.html Fri, 09 Nov 2018 11:16:48 +0000 Kabaklı krep tarifi, Kabak lezzetli olduğu kadar besleyici bir sebzedir. Krep içerisinde kabak kullanma fikri çok güzel bir fikirdir. Kabaklı krep tarifim kahvaltılarda farklılık oluşturacaktır. Kabağın rengi dolayısıyla krep f Kabaklı krep tarifi, Kabak lezzetli olduğu kadar besleyici bir sebzedir. Krep içerisinde kabak kullanma fikri çok güzel bir fikirdir. Kabaklı krep tarifim kahvaltılarda farklılık oluşturacaktır. Kabağın rengi dolayısıyla krep fıstık yeşili görünümü alır ve bu göze hitap eder. Sizde kabaklı krep tarifi yaparak sofralarınızı süsleyebilirsiniz. Yapmanız gereken taze kabak kullanmaktır. Krep hamurunun içine farklı malzemeler koyarak sizde yeni lezzetler oluşturabilir bu bilgileri sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Kısa sürede kolayca yapabileceğiniz kabaklı krep yapılışını size tarif edelim.

      Kabaklı krep tarifi için gerekli malzemeler,
      • 1 adet yeşil kabak,
      • 2 yumurta,
      • 2 su bardağı süt,
      • 1.5 su bardağı un,
      • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
      • Sıvı yağ,
      • Tuz.
      Kabaklı Krep TarifiKabaklı krep tarifi yapılışı, Kase içerisine yumurtaları kırın ve iyice çırpın. Üzerine sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Unu yavaş yavaş ekleyerek akışkan bir kıvam elde edinceye kadar çırpın devamında kabartma tozu ve yeterli miktarda tuzu ekleyip karıştırın. Yıkadığınız ve sap kısımlarını ayırdığınız kabağı rendenin küçük tarafı ile rendeleyip suyunu sıkın. Hazırladığınız krep hamurunun içerisine koyup karıştırın. Yanmaz yüzeyli teflon tavayı ocak üzerine alın ve altını açın. İçerisine 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve ısıtın. Yağ iyice kızınca bir kepçe yardımıyla bir ölçü krep hamurunu tavanın tam ortasına dökün. Tavanın sapından kaldırarak sağa sola hareket ettirin ve içerisindeki karışımın tavanın hepsine yayılmasını sağlayın. Her seferinde ince bir tabaka halinde olan hamuru üzeri göz göz olana kadar ara ara sallayarak pişirin. Bir ıspatula yardımıyla diğer tarafını çevirip her iki tarafını güzelce kızartın. Kabaklı krep tarifi servise hazırdır. Dilerseniz yalnız başına dilerseniz peynir, zeytin, domates, salatalık eşliğinde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
      ]]>
      Krep Kek https://www.kreptarifi.org/krep-kek.html Fri, 09 Nov 2018 21:07:19 +0000 Krep kek: bir tatlı çeşididir. Özel günlerde misafirlerinizin karşısına değişik bir görünüm olarak sunabileceğiniz krep kek hayranlık kazanmanıza fayda sağlayacaktır. Krep şekli görünümünde kek türü ile karşılaşan Krep kek: bir tatlı çeşididir. Özel günlerde misafirlerinizin karşısına değişik bir görünüm olarak sunabileceğiniz krep kek hayranlık kazanmanıza fayda sağlayacaktır. Krep şekli görünümünde kek türü ile karşılaşan misafirlerden tam not alarak şaşkınlıklarını gözlemleyebilirsiniz. Özel günlerde evde hazırlayarak davetli olduğunuz eve de götürebilirsiniz. Krep kek sunumu yaptığınızda sizden mutlaka tarifi istenecektir. Harika bir lezzete ve eşsiz bir görünüme sahip olan krep kek reddedilemeyecek bir kek türüdür. Çocuklarınızın severek ve beğenerek yiyeceklerini düşündüğümüz krep kek tüm bayanlara tavsiyemizdir. Mutlaka denemelisiniz.

      Krep kek için gerekli olan malzemeler:
      • 2 su bardağı süt
      • Yarım çay bardağı sıvı yağ
      • 1 çay bardağı şeker
      • 1 paket vanilya
      • 1 çay kaşığı karbonat
      • 3 yemek kaşığı kakao
      İçi için 
      • 2 su bardağı süt
      • 1 çay bardağı şeker
      • 3 yemek kaşığı nişasta
      • 1 paket vanilya
      • 1 adet muz
      Üzeri için 
      • Çikolata sosu
      • Yarım çay bardağı hindistan cevizi
      Krep KekKrep kek yapılışı:

      Öncelikle orta boy bir tencere içerisinde süt ve nişasta karıştırılır. Sonrasında şeker ve vanilyayı ilave ederek iyice çırpın. Tam olarak çırpılıp malzemelerin birbirine karıştığına inanıyorsanız tencereyi ocağın üzerine koyarak altını açın. Karışım kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın. Muhallebiyi soğumaya bırakın. Muhallebi artık hazır.

      Artık krepin kekini hazırlamaya başlayalım. Derin bir kap içerisinde süt ve şekeri iyice çırpalım. Sıvı yağ, vanilya karbonat ve kakaoyu da karışık içerisine ilave edelim ve iyice çırpalım. Sonra teflon tavayı ocak üzerine koyarak altını açıyoruz. Tava içerisine yağ sıvı yağ koyuyoruz. Tava ve sıvı yağ iyice ısınınca 1 kepçe krep kek karışımından tava içerisine döküyoruz ve yalnızca tek taraflı pişiriyoruz. Kesinlikle karıştırmayın. Kekin parçalanmasına neden olursunuz. Pişirme sırasında keki çok fazla pişirmeyin yoksa sert olur. Islak kek görünümü alması yeterlidir.
      Kekleri pişirdikten sonra keklerin arasına daha önceden pişirilen muhallebiden 1-2 kaşık koyun ve içine muz dilimleri ekleyin. Krep keki rulo haline getirerek üzerine çikolata sosu gezdirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi de serpiştirebilirsiniz. Krep kek hazır. Artık servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
      ]]>
      Beşamel Soslu Mantarlı Krep https://www.kreptarifi.org/besamel-soslu-mantarli-krep.html Sat, 10 Nov 2018 12:38:24 +0000 Beşamel soslu mantarlı krep, yemeye doyamayacağınız muhteşem bir lezzete sahip olan, yapımı ile oldukça pratik olan bir krep tarifidir. Diğer krep tariflerinin yanı sıra vereceğimiz bu tarif de içindeki malzemeler arasında Beşamel soslu mantarlı krep, yemeye doyamayacağınız muhteşem bir lezzete sahip olan, yapımı ile oldukça pratik olan bir krep tarifidir. Diğer krep tariflerinin yanı sıra vereceğimiz bu tarif de içindeki malzemeler arasında bulunan mantar ve üstü için hazırlayacağımız beşamel sos ile harika ve farklı bir lezzet elde edeceğiz. Herkesin evinde kolaylık ile yapabileceği bu mükemmel lezzete sahip olan beşamel soslu mantarlı krep tarifi ile sofralar artık daha zengin ve daha lezzetli bir hale gelecek. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olan bu tarif sayesinde sofranızı hazırlarken zahmetsiz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte bu kadar lezzet şöleni olan, oldukça kolay bir yapıma sahip olan ve yemeye doyamayacağınız bir lezzet olan beşamel soslu mantarlı krep tarifinin yapılışını beraber inceleyelim;

      Beşamal soslu mantarlı krep için gerekli olan malzeme 
      • 2 adet yumurta,
      • 2 su bardağı süt,
      • 2 su bardağı un,
      • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
      • 2 çay kaşığı tuz,
      • yarım paket kabartma tozu,
      • 1 paket mantar,
      • 2 adet yeşil biber,
      • 1 adet orta boy kuru soğan,
      • 1 çay bardağı sıvı yağ,
      • Yarım su bardağı süt,
      Beşamel sos için 
      • 2 yemek kaşığı tere yağı,
      • 2 su bardağı süt,
      • 2 yemek kaşığı kadar un,
      • 2 çay kaşığı tuz
      • 1 adet yumurta,
      Beşamel soslu mantarlı krep yapılışı; öncelikle yumurta ve süt geniş bir kap içerisinde köpürene kadar çırpılır. Daha sonra tuz ve sıvı yağda eklenerek iyice çırpılır ve diğer taraftan da un yavaş yavaş aktarılır. En son olarak da kabartma tozunu ekleyerek iyice tüm malzemeleri karıştırın ve bir köşede dinlenmeye bırakın. Hazırlamış olduğunuz bu krep hamurunun bir teflon tava içine sıvı yağ koyarak ocağın üzerine koyun ve pişirmeye başlayın. Tüm krepleri pişirdikten sonra bir tabak içerisine koyun ve artık mantarlı iç malzemeyi hazırlamaya başlayın. Bir tencere içerisine bir miktar sıvı yağ koyun ve kuru soğanı ince ince doğrayarak içine koyun ve kızartmaya başlayın. Soğan pembe bir kıvam almaya başlayınca ince ince doğramış olduğunuz yeşil biberi de bu karışımın içine atarak bir süre pişirin. Diğer taraftan da mantarları iyice yıkayıp doğrayarak bu malzemelerin içine atın ve sütü de ekleyerek bir süre pişirin. Daha sonra tuzunu da ekleyerek suyunu çekene kadar kısık ateş üzerinde pişirerek kullanıma hazır bir hale getirin. Daha önceden hazırlamış olduğumuz krep içerisine bu mantarlı içten bir miktar koyun ve sararak bir bor cam içine dizin. Tüm krepler bu şekilde hazırlanıp dizildikten sonra son işlem olan beşamel sosu artık hazırlamaya başlayabilirsiniz.

      Beşamel Soslu Mantarlı KrepBeşamel sosun yapılışı; öncelikle bir tencere içerisine tereyağı konularak eritilir ve daha sonra unda eklenerek bir süre kavrulur. Ardından sütü yavaş yavaş bu karışıma ekleyerek hızlı ve sürekli bir şekilde karıştırmaya devam edilir. Yumurta bir kabın içerisinde iyice çırpılır ve buda sütün içine yavaş yavaş eklenir. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tuzunu da ekleyerek beş dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan indirin. Yapmış olduğumuz bu sosu hazırlamış olduğumuz kreplerin üzerine bir miktar dökerek fırına atılır. Daha önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 30 dakika boyunca pişirildikten sonra beşamel soslu mantarlı krep yemeği artık servis edilmeye hazır hale gelmiş demektir. İsteğinize göre kaşar peyniri ve maydanoz yardımı ile süsleyerek göze hitap edip iştahları kabartan bir servis tabağı hazırlayarak servis edebilirsiniz.

      Afiyet olsun...
      ]]>
      Mayalı Krep Hamuru https://www.kreptarifi.org/mayali-krep-hamuru.html Sat, 10 Nov 2018 16:32:52 +0000 Mayalı krep hamuru, Yabancılarda pankek, Anadolu'da cizleme, akıtma diye ismi değişiklik gösterir. Normal kreplerden farkı, mayalı krep daha bereketli olur. Mayalı krep yumuşacık dokusuyla kahvaltı sofralarında baş köşeyi alac Mayalı krep hamuru, Yabancılarda pankek, Anadolu'da cizleme, akıtma diye ismi değişiklik gösterir. Normal kreplerden farkı, mayalı krep daha bereketli olur. Mayalı krep yumuşacık dokusuyla kahvaltı sofralarında baş köşeyi alacak bir tariftir. Tüketirken hem tatlı hem de tuzlulara yakışan uyumlu bir tariftir. Dilerseniz zeytin, peynir ile dilerseniz de reçel, bal yada çikolata ile tüketebilirsiniz. Kolayca hazırlayacağınız bu tarif ile sizi baş başa bırakalım,

      Mayalı krep hamuru için gerekli malzemeler,
      • 3 Su bardağı un,
      • 3 Su bardağı süt,
      • 1 Tatlı kaşığı instant maya,
      • 2 Adet yumurta,
      • 1 Yemek kaşığı şeker,
      • 1 Tatlı kaşığı tuz,
      • Yeterli miktarda sıvı yağ.
      Mayalı Krep HamuruMayalı krep hamuru hazırlanışı, Kabın içerisine yumurta ve şekeri koyup çırpın. Üzerine azar azar süt ilave ederek çırpmaya devam edin. Yavaş yavaş unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Topaklanma var ise el blender'dan geçirebilirsiniz. En son olarak maya ve tuzu  ekleyerek tekrar karıştırın. Mayalı krep hamurumuzu ılık bir ortamda dinlenmeye bırakınız. Hamurun mayalandığını üzeri delik delik olmuş ise ve hamur hacmi iki katına çıkmış ise anlayabilirsiniz. Teflon tavaya bir miktar sıvı yağ koyun ve ocağa alın. Orta boy bir kepçe ile içerisine bir ölçü mayalı krep hamurundan  tavanın ortasına koyun ve tavayı hareket ettirerek yayılmasını sağlayın. Arada tavayı sallayarak yapışmamasını sağlayın. Üzeri delik delik köpük kabaracaktır. Kızarmaya başlayan krepi ıspatula yardımı ile çevirin ve diğer tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Bütün hamur pişene kadar aynı işleme devam edin. Mayalı krep servise hazırdır. Sıcak veya soğuk servis edilebilir afiyet olsun.
      ]]>
      Kakaolu Krep Bohçası https://www.kreptarifi.org/kakaolu-krep-bohcasi.html Sat, 10 Nov 2018 20:23:54 +0000 Kakaolu Krep Bohçası, Diğer adı gelin bohçası olan bu tatlı oldukça lezzetli ancak bir o kadar da hafiftir. Kakaolu krep bohçası özellikle çocuklar tarafından büyük bir zevkle tüketilen eşsiz bir lezzettir. Oldukça düşük Kakaolu Krep Bohçası, Diğer adı gelin bohçası olan bu tatlı oldukça lezzetli ancak bir o kadar da hafiftir. Kakaolu krep bohçası özellikle çocuklar tarafından büyük bir zevkle tüketilen eşsiz bir lezzettir. Oldukça düşük bir maliyet ile elde edilen bu lezzet abidesi görsel açıdan da oldukça gösterişlidir. Pratik yapımı ile davetsiz misafirler için ev hanımlarının kurtarıcısı olan bu tatlı şu şekilde yapılmaktadır.

      Kakaolu Krep Bohçası İçin Gerekli Malzemeler
      • Üç adet yumurta
      • Dört yemek kaşığı toz şeker
      • Bir yemek kaşığı tere yağı
      • Bir buçuk su bardağı süt
      • Bir buçuk su bardağı un
      • İki yemek kaşığı kakao
      • Bir paket kabartma tozu
      • Sıvı yağ
      Kreması İçin
      • Üç su bardağı süt
      • Üç yemek kaşığı un
      • Üç yemek kaşığı nişasta
      • Bir paket sade krem şanti
      • Yarım su bardağı toz şeker
      Kakaolu Krep BohçasıKakaolu Krep Bohçası Yapılışı

      Öncelikle kakaolu bohçanın kreması hazırlanır. Derin bir tencere içerisine un ve nişasta alınarak süt ile iyice karıştırılır. Ardından üzerine şeker ve krem şanti de eklenerek ocağa alınır ve muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirilir. Krema soğumaya bırakılır ve krep hamuru yapımına başlanır. Bir kap içerisine yumurtalar kırılır ve üzerine şeker de eklenerek iyice çırpılır. Ardından eritilen tereyağı, süt ve diğer malzemeler de eklenerek gayet akışkan bir hamur elde edilir. Tavaya peçete yardımı ile az miktarda sıvı yağ sürülür ve krepler birer kaşık olacak şekilde tavaya dökülüp iyice yayılır. İnce bir şekilde yalnız bir tarafı pişirilen krepler soğumadan bohça şekli verilir. Tüm hamur bitinceye kadar aynı işlemi tekrar edilir ve son olarak hazırlamış olduğumuz krema ile bohçaların içleri doldurulur. Çikolatalı sos ile süslenerek servis edilir.

      Afiyet olsun.
      ]]>
      Bebekler İçin Krep https://www.kreptarifi.org/bebekler-icin-krep.html Sun, 11 Nov 2018 03:04:37 +0000 Bebekler için krep, tarifi ne kadar işimize yarayacak olan bir tarif. Hele de yemek seçen bebek ve çocuklar için. Yemek seçen bebekler için muhteşem bir tarif olacaktır. Bu aylarda bebeklere yemek alıştırırken anne ve babalar ço Bebekler için krep, tarifi ne kadar işimize yarayacak olan bir tarif. Hele de yemek seçen bebek ve çocuklar için. Yemek seçen bebekler için muhteşem bir tarif olacaktır. Bu aylarda bebeklere yemek alıştırırken anne ve babalar çok zorlanır. Bebek ve çocuklarımıza yedireceğimiz yemekler çok kısıtlıdır. Bu alternatif çok iyi gelecek hem bebeklere hemde biz anne babalara. Üstelik bu krep tarifi oldukça vitamin ve mineral açısından oldukça zengin, bebeğimizin ihtiyacı olan bütün her şeyi karşılayabilir. gelin bu bebekler için krep tarifini sizleri daha fazla bekletmeden bebeklerinize yedireceğiniz bu güzel lezzeti hemen paylaşalım.

      Bebekler için krep tarifinde gerekli malzemeler: 
      • 90 mililitre süt
      • 1 yumurta sarısı
      • 2 yemek kaşığı tam buğday unu 
      • 1 çay kaşığı ruşeym
      • 1 yemek kaşığı peynir (lor ya da tuzsuz peynir)
      • 1 çay kaşığı tereyağı 
      Üstüne sürülecek malzeme:
      • 1 tatlı kaşığı keçi boynuzu özü
      Bebekler İçin KrepBebekler için krep yapılışı:
      Öncelikle bir çırpma kabına yumurta sarısını, 90 mililitre sütü, 2 yemek kaşığı kadar tam buğday ununu, 1 çay kaşığı ruşeym ve 1 yemek kaşığı peyniri bir blender yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar robottan geçirilir bir kek hamurundan daha akışkan bir hamur elde edilir. Diğer taratan yanmaz tavayı ocağın üzerine alın. İçine biraz tereyağı koyup eritin. Sonra hazırladığımız karışımdan arım kepçe kadar alarak tavada gezdirin. Altını pişirdikten sonra krepin üzeri göz göz olunca diğer tarafını da pişirin. Krepiniz bittikten sonra keçi boynuzu özünü sürdükten sonra bebeğinize yedirebilirsiniz.

      NOT: Verdiğimiz tarifte sütü yerine devam sütü ya da su tercih ederseniz krep 9 aylık bebeklere göre uygun olur. Tarifte 90 mililitre su ya da devam sütü, 2 yemek kasığı yulaf unu eklerseniz tarif 7 ay ve üzeri bebekler için uygun olur. 
      ]]>
      Krep Yapımı https://www.kreptarifi.org/krep-yapimi.html Sun, 11 Nov 2018 12:42:36 +0000 Krep Yapımı, kadar kolay olsa da kahvaltılarının vazgeçilmezi Hafta sonu ailece yapılacak bir kahvaltının vazgeçilmez tatlarından biridir.  Ayrıca herkesin seveceği bir tat olmak ile beraber kahvaltıda tatlı ve tuzlu her şeyl Krep Yapımı, kadar kolay olsa da kahvaltılarının vazgeçilmezi Hafta sonu ailece yapılacak bir kahvaltının vazgeçilmez tatlarından biridir.  Ayrıca herkesin seveceği bir tat olmak ile beraber kahvaltıda tatlı ve tuzlu her şeyle yenmektedir. Yani krepi isterseniz reçelle isterseniz peynir veya zeytin ile yenebilmektedir.  Ayrıca fazla yağ gerektirmeden piştiği için oldukça hafiftir. Eğer krep tavanız varsa krep yapmak oldukça zor bir şey değildir. Siz eşimdi vereceğim krep tarifi 4 kişilik bir aile için oldukça uygundur.  

      Krep Yapımı için malzemeler:
      • 2 adet yumurta
      • 12 yemek kaşığı un (yaklaşık 2 su bardağı kadar ama biraz daha az)
      • 1 su bardağı su
      • 1 su bardağı süt
      • 1 çay kaşığı tuz
      • Pişirmek için katı yağ (genellikle margarin kullanılması tavsiye edilir) yada sıvı yağ (zeytinyağı yada ayçiçek yağ)
      • 1 çay kaşığı ucu karbonat (çabuk bayatlamaması içindir isteğe bağlıdır)
      Krep YapımıKrep Yapımı tarifi:

      İlk olarak derin bir kabın içine sütü ekleyip üzerine de unu koyup topaklanma gidene kadar çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ayrıca dip not düşmek gerekirse mikser kullanılması gerekmeyen basit ama bir o kadar eğlenceli bir tariftir. Unun topaklanması geçtikten sonra 2 adet yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Sonra isteğe bağlı olarak karbonatı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Krep hamurunun kıvamını ayarlamak biraz zordur. Ama gerekli olan kıvamı kek hamurundan bir tık daha cıvık olması gerekir. Krep hamurumuz hazır olduktan sonra tavayı ocağa koyup biraz ısıtıyoruz ve katı yağ tavaya sürüyoruz veya sıvı yağ ekliyoruz. Sonra bir kepçe yardımı ile krep hamurumuzu tavanın içine boşaltıyoruz. Sonra hamuru eşit olarak yaymak amacı ile tavayı yuvarlak yaparak çeviriyoruz. Krep hamurumuz pişmeye başladığı zaman göz göz açılmaya başlar. Eğer göz göz açılıyorsa spatula yardımıyla kenarlarını yavaş kaldırmaya başlayın. Ortaya doğru göz göz olmaya başlayınca ters çevirin. Çevirdiğimiz tarafta kızardığı zaman tavadan alıp diğer krepleri yapmaya devam ediyoruz. Krep hamuru bitince krepimiz servise hazırdır. Afiyet olsun. 
      ]]>
      1 Kişilik Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/1-kisilik-krep-tarifi.html Mon, 12 Nov 2018 12:13:33 +0000 1 kişilik krep tarifi, Kahvaltı günün en önemli ve bir o kadar da en güzel öğünüdür. Sağlık açısından bile doktorlar kahvaltıyı önermektedir. Kahvaltı diyet yapanların bile atlatmadan yaptığı bir öğündür. Ve bence 1 kişilik krep tarifi, Kahvaltı günün en önemli ve bir o kadar da en güzel öğünüdür. Sağlık açısından bile doktorlar kahvaltıyı önermektedir. Kahvaltı diyet yapanların bile atlatmadan yaptığı bir öğündür. Ve bence kahvaltının vazgeçilmezlerinden bir tanesi de kreptir benim için. Bugün de ben sizlere tek kişilik krep tarifi vereceğim. Çünkü evde tek başına olduğumuz da bile kendimiz için krep yapalım ve güzel lezzetten mahrum kalmayalım diye. Şimdiden kolay gelsin. 

      1 kişilik krep tarifi için gerekli malzemeler 
      • 1 adet yumurta 
      • 1 su bardağı süt 
      • 1 veya 1,5 kahve fincanı kadar un
      • 1 tatlı kaşığı sıvıyağ 
      • 1 çay kaşığı kabartma tozu 
      • Tuz 
      1 Kişilik Krep Tarifi1 kişilik krep tarifi yapımı, Krep için ilk olarak süt ve yumurtayı bir kabın içerisine alın yumurta açılana kadar çırpın. Yumurta açıldıktan sonra sıvıyağı da ekleyin ve biraz daha karıştırın. Kabartma tozu ve tuzu da ekleyin. En son olarak ise unu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyin. Fazla olmasın ve az da olmasın. Boza gibi akışkan bir kıvamı olsun. Hazırladığınız krep hamurunu bir on dakika kadar dinlenmesi için bırakın. Hamur dinlendikten sonra krep tavasını ocağın üzerine alın ve tavanın ısınmasını bekleyin. Tava ısındıktan sonra krep hamurunuzdan tavaya bir kepçe yardımı ile dökün. Her iki tarafı da eşit şekilde piştikten sonra krebinizi tabağa alıp afiyet ile yiyebilirsiniz.
      ]]>
      Waffle Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/waffle-krep-tarifi.html Tue, 13 Nov 2018 10:59:30 +0000 Waffle krep tarifi, Çoğu kişi tarafından zor olarak bilinen waffle krep bilinenin aksine yapımı ve sunumu son derece kolaydır. Bununla birlikte damaklarda unutulmayacak bir tat bırakmaktadır. Waffle krep herkesin sevebileceği kimsen Waffle krep tarifi, Çoğu kişi tarafından zor olarak bilinen waffle krep bilinenin aksine yapımı ve sunumu son derece kolaydır. Bununla birlikte damaklarda unutulmayacak bir tat bırakmaktadır. Waffle krep herkesin sevebileceği kimsenin bırakamayacağı tatlıdır. Waffle krep tatlısına giden yol aşağıda ki gibidir.

      Waffle Krep Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
      Waffle hamuru için
      • 2 yumurta
      • 1 su bardağı tam yağlı süt
      • 1 paket kabartma kabartma tozu
      • 4 yemek kaşığı toz şeker
      • 1.5 su bardağı un
      • 1 tutam tuz
      • 1 paket vanilya
      Waffle tatlısını üzeri için;
      • Çeşitli meyveler(çilek,muz,kivi genellikle tercih edilen)
      • Fındık(ceviz) ve bir miktar çikolata
      Waffle Krep TarifiWaffle Krep Tarifi Yapılışı;
      Öncelikli olarak derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, sütü ve kabartma tozunu ilave ediniz. Daha sonra unu yavaş yavaş  hamur kıvamını alıncaya kadar ilave ederek  karıştırınız. Var ise waffle makinenizi kullanabilirsiniz yoksa da teflon tavayı hafifçe yağlayarak (yapışmaması için) biraz hamurdan dökün,hamur tavaya kendi ağırlığı ile yayılım gösterecektir. Tavada ki  hamurumuzu ıspatula yardımı ile çevirerek iki yüzlü pişiriniz. Bu işlemi yaparken sık sık çeviriniz  çünkü hamurunuz çabuk pişecektir. Pişirdiğimiz waffle hamurunun üzerine isteğe bağlı olarak beyaz ya da siyah çikolata sürüyoruz.En son olarak çikolatanın üzerine meyvelerimizi diziyoruz. Meyvelerin üzerine de fındığı(cevizi) serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
      ]]>
      Kepekli Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/kepekli-krep-tarifi.html Tue, 13 Nov 2018 18:12:54 +0000 Kepekli Krep Tarifi, çoğunlukla beyaz un ile yapılan krep, aynı zamanda kepekli un ile yapıldığında çok lezzetli olmaktadır. Kepekli krep hem doygun hem de buğday kokan çok lezzetli bir hamur işidir. Beyaz un ile hazırlanan krept Kepekli Krep Tarifi, çoğunlukla beyaz un ile yapılan krep, aynı zamanda kepekli un ile yapıldığında çok lezzetli olmaktadır. Kepekli krep hem doygun hem de buğday kokan çok lezzetli bir hamur işidir. Beyaz un ile hazırlanan krepten biraz sert oluyor, doğal olarak kepekli un olmasından dolayıdır. Kepekli krepin yanında beğenerek yediğiniz peynir çeşitlerinden ve söğüş olarak hazırlanan sebzeler ile bolca yeşillik ile lezzetli bir sabah kahvaltısı yapmanız mümkündür. Kepekli un beyaz una göre çok daha sağlıklı  olduğu için hem zayıflama hem de sağlıklı beslenmek için bilinçli olarak tüketilmesi çok daha faydalıdır. Eğer sağlıklı beslenmek ve ideal kilonuzda kalmak istiyorsanız, özellikle krep tüketmeyi çok seviyorsanız kepekli krep sizin için mükemmel bir yardımcı besin maddesidir. Yapılışı oldukça basit olan bu muhteşem tadı hazırlayarak tüketebilirsiniz. 

      Kepekli Krep İçin Gerekli Olan Malzemeler
      • 1 adet yumurta
      • Yarım su bardağı buğday kepeği
      • Yarım su bardağı beyaz un
      • 1 su bardağı light süt
      • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
      Kepekli Krep TarifiKepekli Krep Yapılışı, derin bir kasenin içerisine yumurtayı ilave ederek çırpalım, ardından sütü ekleyerek çırpma işlemine devam edelim. Buğday kepeğini içine ilave ettikten sonra un ile kabartma tozunu da ilave ettikten sonra iyice çırpalım. Krep hamurunun iyice çırpalım içerisinde hiç topak kalmadan pürüzsüz bir hamur elde edelim. Yapışmaz tavayı ocağın üzerine alalım ve iyice ısındıktan sonra bir kepçe kepekli krep hamurundan alarak her tarafa ince tabaka halinde yayalım. Orta dereceli ateşin üzerinde delik oluna kadar pişirelim. Spatula yardımı ile kenarlarından yavaşça kaldıralım ve tersini çevirelim. Krepin diğer tarafı kızardıktan sonra tavanın içinden alalım. Arta kalan kepekli krep hamurlarını da aynı şekilde pişirelim. Ardından servis tabağına alalım, yanında istediğiniz peynir ve yeşillik ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
      ]]>
      Beşamel Soslu Krep https://www.kreptarifi.org/besamel-soslu-krep.html Wed, 14 Nov 2018 03:22:59 +0000 Beşamel soslu krep, krep çoğu kişinin vazgeçemediği yiyeceklerden biridir. Tatlısı, tuzlusu, sadece ıspanaklısı, kıymalısı, peynirlisi, beşamel soslu olanı ve daha sayamadığımız çeşidiyle sofralarımızı süsleyen krep, Beşamel soslu krep, krep çoğu kişinin vazgeçemediği yiyeceklerden biridir. Tatlısı, tuzlusu, sadece ıspanaklısı, kıymalısı, peynirlisi, beşamel soslu olanı ve daha sayamadığımız çeşidiyle sofralarımızı süsleyen krep, yapımıyla kolay, tadıyla lezzetli bir yiyecektir. Krepleri damak tadınıza göre zenginleştirebilirsiniz. Konuklarınız için ikram edilecek bir yemeğiniz yoksa kısa sürede krep hazırlayabilirsiniz. İster akşam yemeği için, ister çay saatinde, ister kahvaltıda bu lezzetten mahrum olmayın. Sizler için hazırladığımız beşamel soslu krep tarifini yanında rendelenmiş kaşar peyniriyle konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Dilerseniz bu tarifi birlikte yapmaya başlayalım. Sıcak sıcak ikramlarımızı hazırlarız. Hepinize kolay gelsin.

      Beşamel soslu krep için gerekli malzemeler
      • 2 adet yumurta
      • 3 su bardağı süt
      • 1 adet kabartma tozu
      • 2 su bardağı un
      • 1 çay kaşığı tuz
      • Yeteri kadar karabiber
      • Rendelenmiş kaşar peyniri
      Beşamel sos için;
      • 1,5 su bardağı süt
      • 2 yemek kaşığı un
      • 2,5 yemek kaşığı tereyağı
      Beşamel Soslu KrepBeşamel soslu krep yapımı

      Öncelikle bildiğimiz gibi krepleri hazırlayacağız. Geniş bir kasede yumurtaları çırpalım. Buna tuzu, unu, kabartma tozunu ve sütü ilave ederek çırpmaya devam edelim. Bunu el çırpıcıyla yaparsanız daha homojen bir kıvam elde edebilirsiniz.

      Bu arada teflon tavayı ocakta ısıtmaya başlayın. Krep için her defasında tavaya 1 çay kaşığı kadar sıvı yağ koyun. Kepçeyle krep hamurundan alarak krepleri önlü arkalı pişirmeye başlayın. Bunları piştikçe bir servis tabağına alın. Arzu ederseniz krepler için iç harç hazırlayabilirsiniz. İster ıspanaklı, ister kıymalı gibi harçlar kullanabilirsiniz. Tarifimizde sade beşamel soslu krep hazırladığımız için iç harç yapmıyoruz.

      Krepler pişince beşamel sosu hazırlayabilirsiniz. Hemen küçük bir tavada tereyağını eritmeye başlayalım. Buna unu ilave ederek kavurmaya başlayalım. Un hafifçe koku verdiğinde, içine sütü ilave edelim. Bu arada sürekli karıştırmaya devam etmeliyiz. Hem pürtüklenme olmaz, hem de homojen şekilde koyulaşma sağlanır.

      Şimdi pişen krepleri rulo halinde borcamın içine dizelim. Beşamel sosu üzerilerine gezdirelim. Rendelenmiş kaşar peynirini de kreplerin üzerlerine serpelim. 170 derecede ısıttığınız fırında kreplerin üzerindeki kaşar peyniri eriyene kadar bekletin. Beşamel soslu krep bu kadar kolay şekilde hazırlanıyor. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

      Afiyet olsun.
      ]]>
      Patatesli Krep https://www.kreptarifi.org/patatesli-krep.html Wed, 14 Nov 2018 10:28:54 +0000 Patatesli Krep, krep hem çok lezzetli hem oldukça kolay yapılan hamur işi çeşitlerinden birisidir. Krepin içerisine hazırlayacağınız her malzeme oldukça farklı bir lezzet vermektedir. İsterseniz, kıymalı, patatesli, etli, çiko Patatesli Krep, krep hem çok lezzetli hem oldukça kolay yapılan hamur işi çeşitlerinden birisidir. Krepin içerisine hazırlayacağınız her malzeme oldukça farklı bir lezzet vermektedir. İsterseniz, kıymalı, patatesli, etli, çikolatalı, reçelli, ballı ve daha pek çok lezzetli malzeme ile hazırlamak mümkündür. Burası tamamen sizin kendi isteğinize bağlıdır. Ancak patates ile hazırlanan krepler gerçekten yanında yeşillikle yemek çok zevkli oluyor. Hazırladığınız krep hamurundan bir kaç çeşit yapılabilir. Aynı anda etli, patatesli,, sebzeli harçtan bile nefis krepler hazırlayabilirsiniz. İçerisinde kullanılan malzeme ile krep hem daha sağlıklı hem de çok besleyici bir öğün haline gelmektedir. Krep genellikle herkes tarafından sevilerek tüketilen besin maddesidir. Ancak çocuklar krepi daha fazla tercih eden gruptur. Bunun için çocuğunuzun yemekten hoşlanmadığı sebzeler ile hazırlayıp onların severek yemesini sağlayabilirsiniz. Bu sayede hem çocuğunuz sebze tüketmiş olur hem de sağlıklı bir şekilde beslenir.

      Patatesli Krep İçin Gerekli Olan Malzemeler
      • 2 adet yumurta
      • 1 su bardağı soğuk süt
      • 1 su bardağı un
      • 1 çay kaşığı tuz
      • Sıvı yağ
      İç Harcı İçin
      • 3 adet patates
      • 3 diş sarımsak
      • Yarım demet taze kekik
      • 3-4 dal maydanoz
      • Yeterli miktarda tuz
      Patatesli KrepPatatesli Krepin Hazırlanışı, ilk önce patatesleri yıkayıp haşlanmasını bekliyoruz. Patatesle haşlandıktan sonra kabuklarını soyalım ve bir tabağın içerisine rendeleyin. Daha sonra içerisine sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin. Malzemeleri rahatça karıştırmak için derin bir kabın içerisine rendelenen patatesleri ve sarımsağı alalım. Ardından içine tuzu, taze kekiği ve maydanozu ince kıydıktan sonra ilave edelim ve karıştıralım. Krep hamuru için kasenin içerisine sütü, unu, yumurtayı ve tuzu ilave ettikten sonra çırpalım. Krep tavasının içine bir miktar sıvı yağ ilave ettikten sonra küçük bir kepçe dolusu hamuru tavaya döktükten sonra önlü arkalı pişirelim. Bütün krepler hazır olduktan sonra hazırladığınız patatesli harcı kreplerin arasına eşit miktarda paylaştıralım. Daha sonra kreplerin her iki kenarlarını patatesli harcın üzerine doğru kapatalım. İsterseniz rulo şeklinde de sarabilirsiniz. Hazır olan patatesli krepleri servis tabağına alalım ve yanına taze otlar ekledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
      ]]>
      Kıymalı Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/kiymali-krep-tarifi.html Wed, 14 Nov 2018 11:34:38 +0000 Kıymalı Krep Tarifi, Bu tarif ile etli ekmeği yapmayı unutacaksınız. Yapması son derece basit olan bu tarifi misafirlerinize de ikram edebilisiniz. Tat olarak etli ekmek ve lahmacunu andırsa da Kıymalı Krep çok da hafif bir yemektir Kıymalı Krep Tarifi, Bu tarif ile etli ekmeği yapmayı unutacaksınız. Yapması son derece basit olan bu tarifi misafirlerinize de ikram edebilisiniz. Tat olarak etli ekmek ve lahmacunu andırsa da Kıymalı Krep çok da hafif bir yemektir. Bu nedenle ikramlarının, beş çaylarının yıldızıdır. Bu tarifi denedikten sonra eminim siz de vazgeçmeyeceksiniz. Yemek kitapların en baş sayfaların da yer alması gereken bu tarifi siz de mutlaka deneyin. 

      Kıymalı Krep Tarifi İç Malzemeleri 
      • 500 gram kıyma
      • 4/5 adet orta boy kuru soğan 
      • 1 tatlı kaşığı biber salçası
      • 1 tatlı kaşığı domates salçası 
      • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
      • Bir tutam maydanoz
      • Bir tutam tuz
      • 50 gram margarin
      • 1 çay kaşığı karabiber
      • 1 tatlı kaşığı pul biber
      Kıymalı Krep Tarifi Krep İçin 
      • 2 su bardağı süt
      • 3 yumurta 
      • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (krep içine)
      • sıvı yağ (tavayı yağlamak için)
      • 1 çay kaşığı tuz
      • 1 su bardağı un
      Kıymalı Krep TarifiKıymalı Krep tarifi hazırlanışı

      Öncelikle iç harcını hazırlıyoruz. Geniş bir tavaya önce margarini ve sıvı yağı alıp kızarmasını bekliyoruz. Daha Sonra soğanları soyup içine doğruyoruz. Soğanlar hafif pembeleşince ardından 500 gram kıymayı alıp karıştırıyoruz. Ardından sırası ile bir tatlı kaşığı domates salçasını ve bir tatlı kaşığı biber salçasını ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine pul biber, karabiber, tuz ve maydanozu ince ince doğrayıp içine ekliyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.

      Ayrı bir kapta iki su bardağı sütü ve üç yumurtayı çırpalım. Ardından bir yemek kaşığı sıvı yağı, tuzu ve unu ekleyip akışkan bir hamur elde edelim. Daha sonra krep tavası ki gibi geniş ve yaygın olan bir tavada krepleri bir kepçe ölçüsü ile döküp pişirelim. Tavayı kaplasın diye tavaya yayalım. Böylelikle daha ince ve güzel olur. Pişen kreplerin içine kıymalı harcı koyup servis edelim. Arzu edenler rulo gibi sardıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp fırında da pişirebilir.
      ]]>
      Akıtma Krep https://www.kreptarifi.org/akitma-krep.html Wed, 14 Nov 2018 18:24:17 +0000 Akıtma krep: kültürü oldukça eskiye dayanmaktadır. Sabah kahvaltılarında oldukça sevilmektedir. Kahvaltılarda değişiklik isteyen herkes için hem beğenilen hemde sevilen bir lezzettir.besin değeri yüksektir.sağlığa faydalı b Akıtma krep: kültürü oldukça eskiye dayanmaktadır. Sabah kahvaltılarında oldukça sevilmektedir. Kahvaltılarda değişiklik isteyen herkes için hem beğenilen hemde sevilen bir lezzettir.besin değeri yüksektir.sağlığa faydalı birçok besin içermektedir. Sabah kahvaltılarında marifetli hanımların ailesine ve çocuklarına sunacağı değişik bir tat olan akıtma krep sofralarda iştah kabartmaktadır. Sabah kahvaltılarına davet edilen misafirler için kusursuz bir kahvaltı hazırlamak isteyen bayanlara tavsiye ederiz.

      Akıtma krep için gerekli olan malzemeler:
      • 2 tane yumurta
      • 2 su bardağı süt
      • 1 çay bardağı sıvı yağ
      • 1 su bardağı un
      • 1 tutam tuz
      Akıtma KrepAkıtma krep yapılışı: Derin bir kap içerisine yumurtaları kırarak sıvı yağ ve sütü ilave edin. İyice çırpın. Malzemeler yeteri kadar çırpılınca un ve tuz ilave edilir. Karışım karıştırılarak sulu bir hamur kıvamı elde edilir. Bu arada teflon tavayı ocağa koyun ve altını yakın. Tava ısınınca içerisine yağ koymadan sadece tava sıcaklığına 1 kepçe krep hamurundan dökülür. Dökülen hamur karıştırılmaz. Hamurun alt kısmı pişince karıştırmadan tavayı sallayın. Krep yerinden kendiliğinden sarsıldığında bir ıspatula yardımıyla tersini çevirip diğer yüzünü çevirebilirsiniz. Krep hamuru bitene kadar teflon tava içerisine birer kepçe koyarak tek tek pişirin. Pişen krepleri servis edebilirsiniz. Akıtma krep hazır. Afiyet  olsun.
      ]]>
      Etli Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/etli-krep-tarifi.html Thu, 15 Nov 2018 13:34:41 +0000 Etli krep tarifi, un, süt, yumurta ve tuz kullanılarak yapılan bir hamur içi türüdür. Kek kıvamından biraz daha cıvık hamur çırpılarak hazırlanır. Hazırlanan hamur yanma özellikte, hafif yağlanmış bir tavaya döküler Etli krep tarifi, un, süt, yumurta ve tuz kullanılarak yapılan bir hamur içi türüdür. Kek kıvamından biraz daha cıvık hamur çırpılarak hazırlanır. Hazırlanan hamur yanma özellikte, hafif yağlanmış bir tavaya dökülerek arkalı önlü pişirilir. Yapılışı oldukça basit olan krep, malzeme yönünden de oldukça ekonomiktir. Pişirme aşaması biraz el becerisi ister. Ancak bir kaç defa denendikten sonra pişirme işlemi de kolaylıkla yapılabilir. Krep, tatlı, tuzlu, peynirli, ıspanaklı, etli, kıymalı, mantarlı gibi pek çok şekilde hazırlanabilir. Bazen ana yemek olarak, bazen kahvaltılık, bazen ise beş çayları için hazırlanabilen, krepin etlisi nasıl oluyor Sizin için bugün etli krep tarifi paylaşacağız. Deneyeceğinizde pişman olmayacağınız bir tarif. İsterseniz artık etli krep tarifini uygulamaya başlayalım.
       
      Etli krep tarifi için gerekli malzemeler

      Krep için
      • 2 tane yumurta
      • Yeteri kadar tuz
      • 1,5 su bardağı süt
      • 1 su bardağı soda
      • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
      • Yeteri kadar un
      İçi için
      • Yarım kilo ince kıyılmış dana kuşbaşı
      • 1 tane orta boy kuru soğan
      • 2 tane orta boy domates
      • 1 kase bezelye
      • Karabiber, kırmızı pul biber, tuz
      • Sıvıyağ
      Beşamel sos için
      • 1,5 su bardağı süt
      • 1 çorba kaşığı un
      • 1 çorba kaşığı tereyağı
      • Karabiber ve tuz
      Üzeri için
      • Kaşar peyniri
      Sosu için
      • 2 çorba kaşığı tereyağı
      • 1 şeker kaşığı kırmızı biber
      Etli krep hazırlanışı

      Etli Krep TarifiEtli krep tarifi için ilk olarak krep hamuru hazırlanır. Çukur bir kabın içine yumurtalar kırılarak çırpılır. Üzerine süt, sıvıyağ,soda, tuz ve bir miktar un ilave edilerek mikserle pürüzsüz ve akışkan bir kıvama ulaşana kadar çırpılır. Orta boy yanmaz tava ocağa alınıp tavanın tabanı yağlanır. Krep hamurundan bir çorba kepçesi kadar alınarak ısınmış ve yağlanmış tavaya dökülür. Hamur tavanın zeminine tamamen yayılmalıdır. Bunun için tavanın sapından tutup, sağa sola eğerek hamurun dağılması sağlanır. Orta hararetli ocakta krepin altı piştikten sonra bir spatula yardımıyla tersi çevrilir ve pişirilerek krep tavadan alınır. Hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır ve pişen krepler, havlu kağıt serili bir tepsiye üst üste alınır.

      Etli krepin iç harcı için, uygun bir tavanın içine incecik kıyılmış etler alınır. Etler bıraktığı suyu çekinceye kadar kavrulur. Kavrulan ve hiç suyu kalmayan et tavadan başka bir tabağa alınır. Tava yıkanarak ocağa tekrar alınır. Yeteri kadar yağ koyulur ve ısıtılır. Isınan yağın üzerine kuru soğan yemeklik olacak şekilde doğranıp, kavrulur. Domateslerin kabukları soyularak kavrulan soğanın üzerine doğranır. Domates ve soğanın üzerine bir akse bezelye ve kavrulan etler ilave edilir. Bir süre kavrulduktan sonra tuzu ve baharatları eklenip, iç harç ocaktan alınır.

      Beşamel sos için, tavaya tereyağı alınıp eritilir. Eriyen yağın üzerine un eklenerek, kısık ocakta unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Ardından süt sicim şeklinde una ilave edilir ve bir yandan da devamlı karıştırılarak unun topaklanması önlenir. Son olarak tuz ve baharat eklenip kısık ateşte kaynama noktasına ulaşana kadar karıştırılır. Kaynama noktasına ulaştığında ocaktan alınır.
       Dikdörtgen borcam tepsinin zemini yağlanır. Önceden pişirilen krepin biri yağlanan tepsinin zeminine serilir. Üzerine yeteri kadar iç harç eklenip kenarlarından ortaya doğru büzülür ve büzgü yeri tepsinin tabanında kalacak şekilde tepsiye alınır. Diğer krepler de aynı şekilde hazırlanarak yağlanmış tepsiye sıralanır. Her bir krepin üzerine ortalama olarak 2 çorba kaşığı beşamel sos dökülür. Kaşar peyniri dilimleri kreplerin üzerine yerleştirilir ve etli krepler 200 derecede ısınmış]]> Karbonatlı Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/karbonatli-krep-tarifi.html Thu, 15 Nov 2018 16:03:02 +0000 Karbonatlı Krep Tarifi, krep hamuru çoğunlukla yumurta, süt, un ve su malzemeleri kullanılarak hazırlanan akışkan bir hamurdur. Fakat içerisine karbonat ilave edilerek de krep hamuru yapılabilir. Genellikle karbonatlı krep hamurunu Karbonatlı Krep Tarifi, krep hamuru çoğunlukla yumurta, süt, un ve su malzemeleri kullanılarak hazırlanan akışkan bir hamurdur. Fakat içerisine karbonat ilave edilerek de krep hamuru yapılabilir. Genellikle karbonatlı krep hamurunu ilk duyduklarında hanımlar çok şaşırıyorlar. Ancak karbonat ile krep hamurunu denedikleri zaman hem daha kabarık hem de çok daha yumuşak bir hamur olduğunun farkına varıyorlar. Özellikle krepin iç malzemesinde kişi kendi isteğine ve zevkine göre hazırlamaktadır. Krep genellikle içine bal, reçel, çikolata gibi tatlı malzemelerin sürülerek tüketildiği hamur işidir. Canınız istediğinde ya da arkadaşlarını geldiğinde evdeki üç dört malzeme ile hemen krep hazırlayabilirsiniz. Ancak karbonatlı krep hamurunun içerisine farklı lezzette iç malzeme kullanarak ya da meyveler ile birlikte nefis krep çeşitleri hazırlamakta mümkündür. Çoğunlukla krep bütün hanımlar açısından kurtarıcı olan bir malzemedir. Özellikle hiç haber vermeden ansızın gelen misafirlere hem kolay hem de pratik lezzetli krepler hazırlayarak çay ile beraber  ikram edebilirsiniz. 

      Karbonatlı Krep Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
      • 1 su bardağı soğuk süt
      • 3 yemek kaşığı yoğurt
      • 2 adet yumurta
      • 2 su bardağı un
      •  1 çay kaşığı karbonat
      • 1,5 çay kaşığı tuz
      • 1 çay kaşığı toz şeker
      • Pişirmek için sıvı yağ
      Karbonatlı Krep TarifiKarbonatlı Krep Tarifinin Hazırlanışı, derin bir kasenin içine yumurtayı, sütü, yoğurdu, karbonat, tuz ve toz şekeri ilave ederek karıştıralım. Daha sonra unu topaklanmaması için yavaşça malzemenin içine ilave ederken çırpıcı ile çırpalım. İsterseniz karıştırma işini blendıra bırakın, çünkü bu sayede hem pürüzsüz hem de akışkan güzel bir hamur elde etmiş olursunuz. Ardından ocağın altını açalım ve krep tavasını ocağın üzerine alıp içine sıvı yağı koyalım. Sıvı yağ ısındıktan sonra bir kepçe krep hamurundan dökelim ve sağ sol yaparak bütün tavaya yayılmasını sağlayalım. Daha sonra her iki tarafını nar gibi kızartalım. Bütün krep hamurlarını aynı işlem ile yaparak hazırlayalım. İsteğe göre iç malzemesi olarak tatlı ya da tuzlu iç harcını ilave ettikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
      ]]>
      Diyet Krep https://www.kreptarifi.org/diyet-krep.html Thu, 15 Nov 2018 18:27:06 +0000 Diyet Krep isminden de anlaşılacağı üzere hem cazip hemde mantıklı olarak sağlıklı bir yiyecek türü. Ayrıca diğer kreplere oranla oldukça kalın hamuru olsa da hem besleyici hemde yararlıdır. Ayrıca küçük bir porsiyonla ol Diyet Krep isminden de anlaşılacağı üzere hem cazip hemde mantıklı olarak sağlıklı bir yiyecek türü. Ayrıca diğer kreplere oranla oldukça kalın hamuru olsa da hem besleyici hemde yararlıdır. Ayrıca küçük bir porsiyonla oldukça doyurucu lezzetlerdir. Kahvaltıların vazgeçilmez bu lezzetti ne kadar az kaloriye sahip olsa da çok sık yenmemesi gerekir. Çünkü vücudunuzda fazla olarak karbonhidrat depolamasına neden olmaktadır

      Diyet Krep Malzemeler:
      • Yarım bardak yarım yağlı süt 
      • 2 çorba kaşığı tam buğday un yada esmer un
      • 1 yumurta 
      • İsteğe bağlı tuz
      • Dereotu 
      • Maydanoz
      • 20-25 gram light peynir 
      • 2 çay kaşığı keten tohumu
      • Zeytin yağ 
      Diyet KrepDiyet Krep Tarifi:

      İlk baş dereotu ve maydanozu  ince ince kıyın. Ama maydanoz ve dereotu o kadar küçük olmalı ki ağza çok gelmemelidir. Sonra yarım bardak sütü derin bir kaba koyuyoruz. Sonra üstüne yumurtamızı kırıp yumurta köpürünceye kadar çırpın. Bu arada çırpma işlemini gerçekleştirirken çırpma telini yada mikseri kullanabilirsiniz. İstediğimiz kıvamı aldıktan sonra unu da karışımımızın içine ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvam bakımından normal kreplerden daha yoğun olabilir. Bu da dereotu ve maydanozu tutması için. Karışımımız da homojen olduktan sonra dereotu ve maydanozu ekliyoruz ve son olarak isteğe bağlı olarak tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz. Sonra ısınmakta olan tavanın içine bir kaç damla zeytin yağ damlatıp ister peçete ile ister fırça ile tavanın her yerine eşit yayın ve sonra üstüne krep için hazırladığımız hamur karışımını ekleyin. Tamamen pişen kadar yani arkalı önlü pişene kadar pişirme işlemine devam edin. Piştikten sonra servis tabağının içine koyup içine keten tohumu ve peynirini içine ekleyin. Krebinizi dürüm haline getirip servise hazırlayın. Tarifimiz hazır. Afiyet olsun.
      ]]>
      Basit Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/basit-krep-tarifi.html Fri, 16 Nov 2018 08:15:22 +0000 Basit Krep Tarifi, ana malzemesi un, süt ve yumurtadan oluşan krep yapımı oldukça kolay ve basittir.aynı zamanda çok lezzetlidir, peynir ile dürüm yapılabileceği gibi damak tadına göre içine alternatif olarak başka şeyler Basit Krep Tarifi, ana malzemesi un, süt ve yumurtadan oluşan krep yapımı oldukça kolay ve basittir.aynı zamanda çok lezzetlidir, peynir ile dürüm yapılabileceği gibi damak tadına göre içine alternatif olarak başka şeyler de konulabilir. Paris mutfağına ait olan bu yiyecek dünyanın en ünlü sokak tatlısı olarak kabul edilmektedir. Fransızlar bunu daha çok erimiş çikolata, krema ve reçel gibi yiyeceklerle kullanmayı tercih ediyorlar. Tabi içine sürdüğümüz krema ve reçeller kalori bombası yapabilir özellikle diyet yapanların bu konuda dikkat etmeleri gerekir. Gelin hep beraber bu kolay tarifi uygulayalım ve güzel bir hafta sonu kahvaltı yiyeceğimiz olsun. Hepinize kolay gelsin.

      Basit Krep Tarifi Malzemeleri
      • 2 yumurta
      • 2 su bardağı un
      • 1 su bardağı süt 
      • 1 su bardağı su
      • 100 gram margarin (isteğe bağlı  diyet yapanlar kullanmayabilir)
      • Bir fiske tuz
      • Kızartmak için 2 yemek kaşığı yağ
      • Süslemek için bir dal nane
      Basit Krep TarifiBasit Krep Tarifi Hazırlanışı
      Öncelikle derince bir kabın içine yumurta, süt, tuz,margarin ve unu koyup iyice karıştırınız. karıştırırken içinde topak oluşmamasına dikkat edin. bir yandan kızartmak için yanmaz genişçe bir teflon tava alınız. tavayı orta dereceli bir ocağa koyunuz, içine sıvı yağı yayınız krepin yapışmaması için(sadece başlangıçta bu işlemi yapmanız yeterli). İyice karıştırdığınıza emin olduğunuz karışımdan bir kepçe döküp krepi pişirin, bir yüzü pişince çevirip diğer yüzünü de pişirin. Tüm karışım bitinceye kadar bu durumu tekrar ediniz. Hazırladığınız krepleri dilediğiniz gibi içine tatlı marmelatı, reçel, erimiş çikolata,  veya tuzlu yiyecekler (peynir, patates harcı) koyarak servis yapabilirsiniz. Sunumu beyaz geniş bir servis tabağında yapın. Süsleme garnitürü olarak çikolata sos ve bir dal nane yaprağı kullanabilirsiniz.

      Afiyet olsun.
      ]]>
      Dukan Yulaf Kepeği Krep https://www.kreptarifi.org/dukan-yulaf-kepegi-krep.html Fri, 16 Nov 2018 08:37:59 +0000 Dukan Yulaf Kepeği Krep, Bu krepi yaparken çok dikkat ettim. Neredeyse krep şefi oldum denilebilir. Şimdiye kadar yaptığım krep tariflerinden sonra yaptığım en ideal diyet krep diyebilirim. Daha iyi sonuç almak için de teflon krep Dukan Yulaf Kepeği Krep, Bu krepi yaparken çok dikkat ettim. Neredeyse krep şefi oldum denilebilir. Şimdiye kadar yaptığım krep tariflerinden sonra yaptığım en ideal diyet krep diyebilirim. Daha iyi sonuç almak için de teflon krep tavası yerine, Seramik krep tavasını kullanmanızı tavsiye ederim. Çünkü seramik sıvı yağı çekmez. Böylelikle hem yapışmayan hem de sıvı yağ çekmeyen bir krep ile diyetinize daha özen göstermiş olacaksınız. Uzman doktorlar tarafından da tercih edilen Dukan Yulaf Kepeği Krep ile sağlıklı kilo verirken sevdiklerinize de gönül rahatlığı ile yedireceksiniz. Dukan Yulaf Kepeği Krepi çocuklarınıza da sevimli hale getirmek için arasına doğrayacak olduğunuz mevsim meyveleri ile olağan üstü bir lezzet haline getireceksiniz. 

      Dukan Yulaf Kepeği Krep Malzemeleri:
      • 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği
      • 6-7 yemek kaşığı yağsız süt 
      • Bir tutam tuz
      • 1 yumurta akı 
      Dukan Yulaf Kepeği Krep Hazırlanışı:

      Dukan Yulaf Kepeği KrepDukan Yulaf Kepeği Krepi, yemek istediğiniz zaman hazırlayın. Daha iyi sonuç alacaksınız. Hazırlaması zaten çok pratik bir krep olduğu için, beş dakikada hazırlayıp pişirebilirsiniz. Cam bir kaseye bir buçuk yemek kaşığı yulaf kepeği dökelim. Sütünü azar azar döküp karıştıralım. Sütü ekledikçe köpürür. Köpürmeyi dağıtmamak için dört yemek kaşığından sonra dikkat edelim. Bu krepin akışkan olmasına gerek yoktur. Diğer krepler' e göre daha koyu bir kıvamı vardır. Daha sonra bir tutam tuzu ve bir yumurta akını da döküp karıştırın. Sadece yumurta akını kullanıyoruz. Çünkü yumurta sarısın da kalori daha fazladır. Böylelikle diyet krep' inin dengesini bozmamış oluruz. Son olarak, seramik krep tavasına bir damla sıvı yağ damlatıp onu da bir peçete yardımı ile alıyoruz. Önemli olan sıvı yağı çekmesi değil, sıvı yağın tavaya değmiş olmasıdır. Krepleri önlü arkalı çevirerek pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. 
      Çocuklarınız için mevsim meyveleri ile zenginleştirmeyi unutmayın sakın. Gördüğünüz gibi bütün malzemeler itina ile kullanılmıştır. Kilo' ya sebep olan bütün besinlerden kaçınılmıştır. Siz de bu eşi benzeri olmayan tarifi hazırlamak için hemen harekete geçin.

      Afiyet Olsun.
      ]]>
      İçli Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/icli-krep-tarifi.html Sat, 17 Nov 2018 00:51:41 +0000 İçli krep tarifi, lezzeti ile damaklarına hitap eden, görünümü ile gözlerine hitap ederek iştahları kabartan krepin iç malzemeler ile buluşturan enfes bir krep tarifidir. Herkesin damak tadına hitap eden içli krep tarifinin İçli krep tarifi, lezzeti ile damaklarına hitap eden, görünümü ile gözlerine hitap ederek iştahları kabartan krepin iç malzemeler ile buluşturan enfes bir krep tarifidir. Herkesin damak tadına hitap eden içli krep tarifinin en güzel özelliği yaptığınız kreplerin içini istediğiniz malzemeler ile doldurarak kendinize özel olarak hazırlamanız olmaktadır. Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz içli krep tarifi zahmetsiz bir tarif olma özelliğine sahiptir. Evinize gelecek olan misafirleriniz için evinizin bireyleri için zaman kaybetmeden hazırlayacağınız içli krep tarifi bu özelliği ile sizin için kurtarıcı bir tariftir. İşte bu kadar basit ve zahmetsiz olan, lezzeti ile size tam bir lezzet şöleni yaşatacak olan doyurucu ve besleyici olan içli krep tarifinin yapılışı beraber inceleyelim;

      İçli krep için gerekli olan malzeme listesi;
      • 2 buçuk su bardağı un,
      • 2 buçuk su bardağı süt,
      • 1 buçuk su bardağı su,
      • 3 adet yumurta,
      • 1 paket kabartma tozu,
      • 1 çorba kaşığı tuz,
      İç malzemesi için gerekli olan malzemeler;
      • 1 adet orta boy domates,
      • 2 adet yeşil biber,
      • 1 adet sarı biber,
      • 1 kase sucuk veya salam,
      • 1 tutam tuz,
      • Bir miktar kaşar peyniri,
      İçli Krep Tarifiİçli krep tarifinin yapılışı; 

      Öncelikle yumurta ve süt köpürene kadar çırpılır. Daha sonra sıvı yağ eklenerek hızlı bir şekilde karıştırılır ve yavaş yavaş un eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Ardından su ve tuz da eklenir ve hafif bir şekilde karıştırıldıktan sonra tuzu ekleyip artık kızartmaya başlayabilirsiniz. Bir teflon tava içerisine sıvı yağ konulur ve iyice kızdıktan sonra bir kepçe krep hamuru konularak her iki tarafı da iyice pişirilir. Pişmiş olan krepler bir tabak içerisine konulur ve tüm krepler bu şekilde hazırlanır. Krepler bir köşede beklerken diğer taraftan da iç malzemeler hazırlanmaya başlanır. Bir tava içerisine bir miktar sıvı yağ konulur ve ince ince doğranmış olan yeşil biber ve sarı biberler aktarılır. Bir süre kısık ateş üzerinde pişirilen biberlerden sonra soyularak küp küp doğranmış olan domatesler de tavanın içine eklenerek pişirilir. Daha sonra sucuklarda küp küp doğranarak bir miktar tuz ile birlikte tavanın içine aktarılarak tüm malzemeler iyice pişirilir. Daha önceden hazırlana krepler bir yere serilir ve içine hazırlana iç malzeme konularak rulo şekilde sarılır. Bir fırın tepsisinin içine serilmiş olan yağlı kağıt üzerine hazırlanan rulo halindeki içli krepler dizilir. Tüm krepler bu şekilde hazırlandıktan sonra üzerine bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri dökülür. Daha önceden ısıtılmış olan 150 derecelik fırında yaklaşık olarak 35 dakika boyunca pişirildikten sonra servis edilmeye hazır bir hale gelmiş demektir. İsteğinize göre tere otu veya maydanoz yardımı ile süsleyip servis edeceğiniz içli krepler bu şekilde yapılmaktadır. Sizde hemen deneyerek sofranızı daha güzel ve enfes bir hale getirebilirsiniz. İçli krep tarifi hazır.

      Afiyet olsun...
      ]]>
      Glutensiz Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/glutensiz-krep-tarifi.html Sun, 18 Nov 2018 00:50:50 +0000 Glutensiz Krep Tarifi, Gluten, ekmek yapımı sırasında hamurun yapışkan yapısını oluşturan proteindir. Gluten olmadan ekmek mayalanmaz ve kabarmaz. Bazı kişilerin özellikle Çölyak hastası yani gluten alerjisi bulunan kişiler t Glutensiz Krep Tarifi, Gluten, ekmek yapımı sırasında hamurun yapışkan yapısını oluşturan proteindir. Gluten olmadan ekmek mayalanmaz ve kabarmaz. Bazı kişilerin özellikle Çölyak hastası yani gluten alerjisi bulunan kişiler tüketemezler. İnce bağırsağın yapısında bulunan minik çıkıntılar silinmesi ile besin emilimi zorlaşır ve hasta kişileri rahatsız eder. Çocuklarda erken teşhis konulamazsa, büyüme geriliği olur. Yetişkinlerde ise kansızlığa ve kemik erimesine neden olur. Bayan hastalarda, adet düzensizlikleri ve kısırlığa neden olur. Çölyak hastalığı olan kişilerin beslenmesine kullanılmak üzere hazırlanan ve içerisinde gluten olarak sadece yirmi miligram/kilogram ile sınırlandırılan ürünler kullanılır. Bu gıdalar çölyak hastalarının tek tedavisidir. Çölyak hastaları; normal ekmek, makarna, pasta, bisküvi, börek ve benzeri gıdaları yiyemezler. Çölyak hastaları, mısır unu, soya unu, patates unu, pirinç unu gibi gıdalar gluten içermediği için rahatça tüketebilirler. Gluten alerjisi olan kişiler, kesinlikle yulaf, arpa, çavdar, buğday gibi gıdaları tüketmemelidirler.

      Gluteinsiz Krep Tarifi Malzemeleri
      • Dört yemek kaşığı karabuğday unu, 
      • Bir bardaktan biraz fazla su, 
      • Yarım çay kaşığı karbonat, 
      • Yarım çay kaşığı tuz, 
      • Bir adet organik yumurta, 
      Glutensiz Krep TarifiGluteinsiz Krep Tarifi Hazırlanışı

      Bir kabın içine dört yemek kaşığı karabuğday unu ve suyu blenderla topakları gidene kadar iyice çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeler olan yarım kaşığı karbonat, yarım çay kaşığı tuz ve bir adet organik yumurtayı içerisine katıp iyice karışana kadar tekrar çırpıyoruz. Koyu ayran veya Bozadan biraz daha sulu kıvamda bir karışım elde edecek şekilde çırpmaya devam edilir. Sonra hazır hale gelen karışımı bir saat buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra krep tavası ince kızdırıyoruz. Krep tavaya yapışmasın diye krep tavasını zeytinyağıyla çok hafif yağlıyoruz. Hazırladığınız karışımdan bir kepçe alıp tavaya ince bir tabaka halinde yayarak pişiriyoruz. Krepin bir yüzü pişince spatula yardımıyla kaldırıp diğer yüzünü çevirerek iki tarafında pişiriyoruz. Bu şekilde tüm karışım pişiriyoruz. Sonra tavaya her seferinde olmamak kaydı ile arada krep yapışmasın diye zaman zaman tekrar tavayı yağlıyoruz. Bu tariften ince bir tatlı tabağı boyunda yedi adet krep çıkmaktadır. İki, üç kişi için kişi başına ikişer veya üçer tane krep olabilmektedir. İsteğe göre kreplerin arasında tuzlu keçi loru veya küçük doğranmış zeytin, küçük doğranmış domates, biber, maydanoz, dereotu, karışımı ekleyerek servis edilebilir.
      ]]>
      Kremalı Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/kremali-krep-tarifi.html Sun, 18 Nov 2018 03:24:01 +0000 Kremalı krep tarifi, krep herkesin sevdiği hafif tariflerden biridir. Sabah kahvaltılarında, brunclarda, beş çaylarında severek tüketilir. Tuzlu ya da tatlı çeşitleri yapılabilir.  Kahvaltılarda tuzlu yapılan krepler peynir zeyt Kremalı krep tarifi, krep herkesin sevdiği hafif tariflerden biridir. Sabah kahvaltılarında, brunclarda, beş çaylarında severek tüketilir. Tuzlu ya da tatlı çeşitleri yapılabilir.  Kahvaltılarda tuzlu yapılan krepler peynir zeytin ile tüketilirken, şekerli yapılanlar reçel bal ve çikolata ile tüketilir. Kremalı krepler için de yine şekerli yapılır ve daha çok atıştırmalık hafif pasta türlerinden biri olarak bilinir. Beş çaylarında kahvaltılarda sevilerek tüketilir. Yine günlerde hazırlanan tabaklarda kullanılır. Evde bulunan malzemeler ile kolaylıkla hazırlanabildiği için ekonomik bir tariftir. Şimdi bu lezzetli krep tarifine bakalım.

      Kremalı krep tarifi için gerekli malzemeler
      • 4 adet yumurta
      • 1 su bardağı toz şeker
      • 1 su bardağı süt
      • 1/2 su bardağı sıvı yağ
      • 1 paket kabartma tozu
      • 1 paket Vanilya 
      • 3 yemek kaşığı tepeleme  kakao
      • 1.5 su bardağı un
      • 2 adet muz

      Kreması için 

      • 5 su bardağı süt
      • 1 su bardağı toz şeker
      • 3 yemek kaşığı dolusu un
      • 2 yemek kaşığı nişasta
      Kremalı Krep TarifiKremalı krep tarifi yapılışı, kremalı krep yapımı için ilk olarak krepler hazırlanır. Krep için ilk olarak yumurta ve şeker 5 dakika kadar çırpılır ve köpürtülür. Ardından süt sıvıyağ şeker kabartma tozu vanilya eklenir ve tekrar çırpılır. İyice karışınca kakao ve un da yavaş yavaş eklenir. Tekrar çırpılır. Krep hamuru çok cıvık ya da katı olmamalı akışkan olmalıdır.  Bu şekilde hamur hazırlanınca krep tavası ısıtılıp ve bir kepçe yardımı ile hamurdan alınarak tavaya eklenir. Arkalı önlü pişirilir.  Krepler hazır olunca krema hazırlanır. Kremanın tüm malzemeleri bir tencereye alınır ve iyice karıştırılarak ocağa alınır. Kaynayıncaya kadar pişirilir. Kaynayınca 5 dakika daha ocakta tutulur ve ardından ocaktan alınıp mikser ile bir iki dakika çırpılır.  Krema soğuyunca krepler in uç kısmına bir iki yemek kaşığı kadar eklenir ve muzlar dilimlenerek kremanın üzerine dizilir. Krep sarılarak servis edilir. Afiyet olsun.
      ]]>
      Beşamel Soslu Etli Krep https://www.kreptarifi.org/besamel-soslu-etli-krep.html Sun, 18 Nov 2018 16:12:47 +0000 Beşamel Soslu Etli Krep, krep genellikle herkes tarafından sevilerek ve beğenilerek tüketilen hamur işlerinden bir çeşittir. Krep hamuru her zaman standart olarak yapılır, ancak bazen karbonatlı bazen karbonat eklenmeden de
      Beşamel Soslu Etli Krep, krep genellikle herkes tarafından sevilerek ve beğenilerek tüketilen hamur işlerinden bir çeşittir. Krep hamuru her zaman standart olarak yapılır, ancak bazen karbonatlı bazen karbonat eklenmeden de yapılmaktadır. Ancak krepin içerisine konulan malzeme tam olarak sizin kendi damak zevkinize kalmaktadır. Bazıları krep hamurunun içerisinde tatlı malzeme tercih ederken, bazıları da daha doyurucu olan etli, kıymalı, sebzeli gibi malzemeler ile tercih etmektedir.

      Beşamel Soslu Etli Krep Malzemeleri
       
      Krep Hamuru İçin
      • 3 adet yumurta
      • 350 ml süt
      • 1 su bardağı un
      • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
      • 1 tutam tuz
      İç Harcı İçin
      • 500 gram dana kıyma
      • 1 adet kuru soğan
      • 4-5 adet sivri biber
      • 1 su bardağı süt
      • 1 adet domates
      • 10 adet mantar (isteğe bağlı)
      • Tuz
      • Kırmızı pul biber
      •  Karabiber
      • Kekik
      Beşamel Sos İçin 
      • 1 su bardağı süt
      • 1 yemek kaşığı tereyağ
      • 2 silme yemek kaşığı un
      • Tuz
      Beşamel Soslu Etli KrepBeşamel soslu Etli Krep Yapılışı, ilk önce eti julyen olacak şekilde uzunlamasına doğrayalım. Ardından derin bir kasenin içerisine sütü, karabiberi, et, ve rendelenmiş olan kuru soğanı ilave edip karıştırıyoruz. Etin bu malzemeler ile birlikte 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.  Daha sonra tencerenin içerisine sıvı yağı dökelim, iyice ısındıktan sonra etleri ilave edip pişmesi için bırakalım. Krep hamurunu  için kasenin içine sütü, unu, yumurtayı, tuzu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Ardından krep tavasının içine sıvı yağ koyarak bir kepçe krep hamurundan alarak her yerine yaydıktan sonra iki taraflı pişiriyoruz. Bütün hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Beşamel sos için, tencerenin içerisine tereyağını koyalım ve unu  biraz kavuralım. Üzerine daha sonra sütünü ve tuzunu ekledikten sonra kaynayınca sosumuz hazır. Sırada mantar küçük olacak şekilde doğranır ve sivri biber ile beraber sotelenir, pişen etler içerisine katılır, domates küp gibi doğrayıp onları da malzemenin içine ekleyelim. Tatlandırmak için kırmızı pul biberi, karabiberi, kekiği ve tuzunu ilave ettikten sonra hepsini harmanlamak için karıştıralım. İç harca göz kararı hazırladığınız beşamel sosundan ilave edildikten sonra karıştırılır. Önceden hazırladığımız krep hamurlarının arasına etli harçtan koyduktan sonra rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine dizelim. Ardından beşamel sosu üzerine gezdirelim ve rendelenmiş kaşar peyniri üzerine ekledikten sonra kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
      ]]>
      Sütlü Krep https://www.kreptarifi.org/sutlu-krep.html Sun, 18 Nov 2018 22:04:03 +0000 Sütlü krep, daha lezzetli krep hazırlamanızı sağlayacaktır. em lezzetli, hem de besleyici bir kreple sabah kahvaltınızı daha zevkli bir hale getirebilirsiniz. Kısa sürede krepleri hazırlar, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Süt Sütlü krep, daha lezzetli krep hazırlamanızı sağlayacaktır. em lezzetli, hem de besleyici bir kreple sabah kahvaltınızı daha zevkli bir hale getirebilirsiniz. Kısa sürede krepleri hazırlar, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Sütlü krep yanında peynir, domates, maydanoz gibi malzemelerle güzel bir sunum tabağı hazırlamanıza yardımcı olur. Krep un, yumurta, süt gibi malzemelerle hazırlanır. Bazı tariflerde süt yerine su kullanılabilir. Ancak sütle daha besleyici ve lezzetli olur. Her iki tarafını az yağlanmış tavada pişirerek, arasına beyaz peynir, kaşar peyniri gibi malzemeler koyarak basit krep hazırlayabilirsiniz. Vaktiniz varsa ıspanaklı, kabaklı ve daha nice malzemeleri kullanarak lezzetli krepler yapılabilir. Şimdi sütlü krep tarifimizdeki malzemelerle yaptığımız kreplerle kahvaltı masamızı donatalım. Hepinize kolay gelsin.

      Sütlü krep için gerekli malzemeler
      • 1,5 su bardağı un
      • 2 adet yumurta
      • 1,5 su bardağı süt
      • 1 çay kaşığı kadar tuz
      • Krepleri pişirmek için margarin, arzu edenler için tereyağı 
      Sütlü KrepSütlü krep yapımı

      Krepleri hazırlamak için önce krep hamurunu yapmamız gerekir. Derin bir kasede yumurtaları çırpalım. Buna unu ve sütü ilave ederek homojen bir karışım elde edelim. Un içinde parçalı kalmasın. İçine tuzunu da koyduktan sonra krep hamuru hazır demektir. Krep yapımı için özel krep tavasını kullanabilirsiniz. Bu tavaların özelliği ince az derin olmalarıdır. Ama evinizde yoksa normal seramik tavalarda işinizi görebilir. Tavanın dibini margarinle yağlayarak ocakta ısıtın. Kepçeyle krep hamurundan bir kepçe alarak tavanın içine dökün. Tavayı hafifçe sallayarak hamurun yayılmasını sağlayın. Alt tarafı kızardığında, krepin diğer tarafını çevirerek pişirmelisiniz. Eliniz alıştığında bunu kolayca yapabilirsiniz. Bütün krep hamur bitince isterseniz arasına rendelenmiş kaşar peyniri koyarak sarabilir, güzel bir sunum tabağında ikramınızı yapabilirsiniz. Sütlü krep sevenler kahvaltıya başlayabilir.

      Afiyet olsun.
      ]]>
      Krep Çeşitleri https://www.kreptarifi.org/krep-cesitleri.html Mon, 19 Nov 2018 21:35:15 +0000 Krep çeşitleri, krep farklı malzemeler kullanılarak çeşit çeşit hazırlanabilen bir hamur işidir. Lezzetli olduğu kadar sunum olarak da mükemmel bir görüntü sergilenebilir. Doyurucu özelliği yüksek olan krep, sebz Krep çeşitleri, krep farklı malzemeler kullanılarak çeşit çeşit hazırlanabilen bir hamur işidir. Lezzetli olduğu kadar sunum olarak da mükemmel bir görüntü sergilenebilir. Doyurucu özelliği yüksek olan krep, sebze, peynir, çikolata ve reçel gibi malzemeler kullanılarak çeşitlendirilebilir. Yazımızın devamında farklı krep tariflerine ulaşabilirsiniz.

      Krep Çeşitleri

      Sebzeli Krep

      Sebzeli Krep İçin Gerekli Malzemeler (Krep Hamuru İçin)

      • 1,5 su bardağı un
      • 2 adet yumurta
      • 2 su bardağı süt
      • Yarım su bardağı su
      • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
      • 1 kase rendelenmiş kaşar

      İç Harcı İçin

      • 1 tane orta boy kuru soğan
      • 2 tane ufak ufak doğranmış sosis
      • 8-10 tane mantar (haşlanmış)
      • 1 yemek kaşığı tereyağı
      • 1 kutu garnitür
      • Tuz ve karabiber

      Sebzeli Krep Hazırlanışı

      Çukur bir karıştırma kabının içine sıvıyağ ve kaşar rendesi hariç tüm krep hamuru malzemeleri eklenir. Malzemeler tel çırpıcı ile krema kıvamı alıncaya kadar karıştırılır. Karışımın kendini çekmesi için 1 saat buzdolabında bekletilir. Bekleme süresinde iç harcı için kuru soğanların kabukları soyularak yemeklik doğranır. Uygun bir tavaya yağ ilave edilerek soğanlar şeffaflaşıncaya kadar kavrulur. Ardından haşlanmış mantarlar ince ince doğranarak, doğranmış sosislerle birlikte kavrulan soğanın üzerine eklenir. Bir iki dakika kavrulduktan sonra ocağın altı kapatılır. Garnitürün suyu süzülerek yıkanır ve kavrulan malzemelere ilave edilerek karıştırılarak soğuma bırakılır.

      Krep Çeşitleri

      Dolapta bir saat kadar dinlenen krep hamuru dolaptan alınır. Uygun bir tavaya biraz sıvıyağ eklenerek kızdırılır. Kızan yağa krep hamurundan 1 kepçe kadar dökülerek önlü arkalı pişirilir. Tüm hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanarak krepler soğutulur. Önceden hazırlanan ve soğuma bırakılan iç harç, soğuyan kreplere eşit şekilde paylaştırılarak rulo şeklinde katlanır. Her bir rulo fırın tepsisine sıralanarak üzerlerine kaşar rendesi serpiştirilir. 180 derece önceden ısınmış fırına verilerek üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Pişen sebzeli krep sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.

      Kıymalı Krep

      Kıymalı Krep İçin Gerekli Malzemeler ( hamuru için)

      • 2 yemek kaşığı un
      • 1 su bardağı süt
      • Tuz

      İç Harcı İçin

      • 200 gram kıyma
      • 2 tane yeşil biber
      • 2 tane orta boy domates
      • 1 tane orta boy kuru soğan
      • 1 yemek kaşığı tereyağı
      • Karabiber, tuz ve kıyılmış maydanoz

      Üzeri İçin

      • Kaşar rendesi

      Kıymalı Krep Hazırlanışı

      Krep hamuru için gerekli olan tüm malzeme uygun bir kabın içinde homojen bir şekilde krema kıvamı alıncaya kadar karıştırılır. Uygun bir tavaya yağ eklenerek kızdırılır. Kızan yağda yemeklik doğranan kuru soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Kıyma eklenerek kavrulmaya devam edilir. Ardından kabukları soyularak küp küp doğranmış domates ve yemeklik doğranmış yeşil biber eklenir. Domates bıraktığı suyu çekinceye kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.

      Farklı bir yanmaz tavanın içine biraz yağ dökülür. Kızan yağa hazırlanan krep hamurundan bir kepçe dökülerek iki tarafı kızartılır. Tüm hamur bittikten sonra her bir krepe hazırlanan kıymalı harçtan eşit şekilde yayılır ve krepler rulo şeklinde katlanarak fırın tepsisine dizilir. Her bir krepin üzerine kaşar rendesi dökülerek fırına verilir. Afiyet olsun...

      Peynirli Krep Ruloları

      Peynirli Krep Rulosu İçin Gerekli Malzemeler (hamuru için)

      • 1,5 su bardağı un
      • 1 su bardağı süt
      • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
      • 1 tane yumurta
      • Yeteri kadar tuz

      Muzlu Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/muzlu-krep-tarifi.html Tue, 20 Nov 2018 14:16:13 +0000 Muzlu krep tarifi, özellikle çocuklarını harika ve doyurucu bir lezzet ile buluşturmak isteyenler muzlu krep tarifini mutlaka denemeliler. Çocuklar kadar büyüklerinde zevkle yiyeceği muzlu krep tarifi ile çay saatleriniz Muzlu krep tarifi, özellikle çocuklarını harika ve doyurucu bir lezzet ile buluşturmak isteyenler muzlu krep tarifini mutlaka denemeliler. Çocuklar kadar büyüklerinde zevkle yiyeceği muzlu krep tarifi ile çay saatlerinizi şölene çevirebilirsiniz.

      Muzlu Krep İçin Gerekli Malzemeler (Krep Hamuru İçin)

      • 2 su bardağı süt
      • 2 tane yumurta
      • 6 yemek kaşığı un
      • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
      • 1 tane vanilya
      • 1 yemek kaşığı kakao

      İç Harcı İçin

      • Muz
      • Kakaolu fındık kreması ya da ezmesi

      Üzeri İçin

      • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
      • Çikolata sosu

      Muzlu Krep Tarifi

      Muzlu Krep Hazırlanışı

      Krep hamurunu hazırlamak için derin bir kabın içine, yumurta ve süt ilave edilir ve tel çırpıcı ile çırpılır. Ardından diğer krep malzemeleri eklenerek hamur krema kıvamı alıncaya kadar çırpılır. Bu  aşamada mikser kullanılabilir.

      Yanmaz bir tavanın içine birkaç damla sıvıyağ eklenerek kızdırılır. Ardından hazırlanan krep hamurundan bir kepçeden biraz az alınarak tavaya dökülür. Krepin önü arkası eşit şekilde pişirilir. Hamur tamamen bitene kadar aynı şekilde devam edilir. Krepler soğuduktan sonra her krepin içine fındık kreması sürülür. Daha sonra krepin bir ucuna muz yerleştirilerek rulo şeklinde sarılır. Kaç adet yapılacaksa işlem aynı şekilde tekrarlanır. Hazır hale gelen krepler büyük bir servis tabağına sıralanır ve buzdolabında birkaç saat bekletilir. Bekleme süresi tamamlandıktan sonra muzlu krepler dolaptan alınır ve bıçak ile 3-4 parçaya kesilir. Kesilen kreplerin üzeri çikolata sosu ve ceviz ile süslenir. Muzlu krep ruloları servis için hazır. Afiyet olsun..

      Muzlu Krep Tarifi

      Muzlu Krep İçin Gereken Malzemeler

      • 2 tane yumurta
      • 1 yemek kaşığı toz şeker
      • 2 su bardağı süt
      • 1,5 su bardağı un
      • Tuz
      • Sıvıyağ
      • Çikolata sosu

      Üzeri İçin

      • Ceviz ya da fıstık

      Muzlu Krep Hazırlanışı

      Çukur bir kabın içine yumurta, süt, şeker ve tuz ilave edilerek çatal ya da tel çırpıcı ile çırpılır. Ardından un yavaş yavaş eklenir ve krema kıvamı alıncaya kadar çırpılır. Teflon tavaya birkaç damla yağ damlatılarak ocağa alınır. Yağ kızdıktan sonra hazırlanan hamurdan kepçe yardımı ile tavaya dökülür. Krep hamuru çok kalın olmamalıdır. Krepin her iki tarafı pişirilir. Tüm krep hamuru bitene kadar işleme devam edilir.

      Muzlar halka şeklinde doğranır ve kreplerin içine yerleştirilerek rulo şeklinde sarılarak buzdolabına alınır. Buzdolabında birkaç saat bekletildikten sonra üzerleri dövülmüş ceviz ve çikolata sosu ile süslenir.

      ]]>
      Krepli Yaş Pasta https://www.kreptarifi.org/krepli-yas-pasta.html Tue, 20 Nov 2018 19:42:54 +0000 Krepli yaş pasta, Evde kolaylıkla hazırlanabilecek, hafif ve bir o kadar lezzetli pasta tarifi arayanlar için muhteşem bir seçim olacak. Pastayı çok seven ancak ağır olduğundan şikayet eden kişiler için krepli yaş p Krepli yaş pasta, Evde kolaylıkla hazırlanabilecek, hafif ve bir o kadar lezzetli pasta tarifi arayanlar için muhteşem bir seçim olacak. Pastayı çok seven ancak ağır olduğundan şikayet eden kişiler için krepli yaş pasta vazgeçilmez tarifler arasında yer alacak. Verilen ölçüler ile 4 kişilik bir pastayı 45 dakika kadar bir sürede hazırlayabilirsiniz. Çocukların ve misafirlerin de beğenisini kazanacak olan krepli yaş pasta nasıl yapılıyor, gelin hep beraber yapalım.

      Krepli Yaş Pasta İçin Gerekli Malzemeler

      • 2,5 su bardağı süt
      • 3 tane yumurta
      • 2 su bardağı un
      • 1 çay bardağı toz şeker
      • 100 gram çikolata (benmari usulü eritilmiş)
      • 1 tane vanilya
      • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
      • 2 Paket kremşanti
      • 1 Paket hazır çikolata sosu
      • 1 Paket labne peynir

      Üzeri İçin

      • Tercihe göre dövülmüş fındık, ceviz, şeker taneleri ya da Hindistan cevizi

      Krepli Yaş PastaKrepli Yaş Pasta Hazırlanışı

      Çukur bir kabın içine toz şeker, süt, kabartma tozu, vanilya, benmari usulü eritilmiş çikolata eklenerek çırpılır. Ardından un yavaş yavaş eklenir ve çırpma işlemine devam edilir. Krep hamuru pürüzsüz bir hal alana kadar mikser ile çırpılır. Teflon tava hafif yağlanarak ısıtılır. Hazırlanan krep hamurundan çok ince olacak şekilde kepçe yardımı ile tavaya dökülür ve her iki tarafı eşit pişirilir.

      Kremşanti üzerindeki tarife göre hazırlanır. Üzerine labne peynir eklenerek mikser ile iyice karışına kadar çırpılır. Krepler soğuduktan sonra hazırlanan kremşanti her bir krepin üzerine sürülerek üst üste birleştirilir. Son kata çikolata sosu dökülerek, üzeri tercihe göre, şeker taneleri, dövülmüş fındık, fıstık ya da Hindistan cevizi ile süslenir. Krepli yaş pasta buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra  servise sunulur. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krep Nedir https://www.kreptarifi.org/krep-nedir.html Wed, 21 Nov 2018 17:34:42 +0000 Krep nedir Bir diğer adı akıtma olan krep tuz ya da şeker kullanılarak tatlı ya da tuzlu hazırlanabilen bir hamur işi türüdür. Krep yapmak için un, yumurta, süt, tuz ya da şeker kullanılır. Hafif lezzetlerden hoşl Krep nedir Bir diğer adı akıtma olan krep tuz ya da şeker kullanılarak tatlı ya da tuzlu hazırlanabilen bir hamur işi türüdür. Krep yapmak için un, yumurta, süt, tuz ya da şeker kullanılır. Hafif lezzetlerden hoşlananlar için harika bir tercih olan krep malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırılarak hafif yağlanmış teflon tavada incecik arkalı önlü pişirilir. Hazırlanan kreplerin arasına tercihe göre istenilen malzeme konularak içerisindeki malzemeye bağlı fırında pişirilir ya da rulo şeklinde katlanarak direkt servis yapılır.

      Krep Nasıl Yapılır

      Krep İçin Gerekli Malzemeler

      • 2 su bardağı süt
      • 2 tane yumurta
      • 3 kahve fincanı un
      • Yeteri kadar tuz
      • Yeteri kadar sıvıyağ

      Krep NedirKrep Hazırlanışı

      Yumurta, süt, tuz ve un derin bir kabın içinde mikser yardımı ile çırpılır. Akışkan bir hamur elde edilene kadar çırpma işlemine devam edilir. Ardından teflon tava hafif yağlanarak ısıtılır. Isınan tavaya hazırlanan hamurdan bir kepçe dökülür ve tava çevrilerek hamurun her tarafa eşit yayılması sağlanır. Hamurun iki tarafı kızartılır. Hamurun tek tarafı kızardıktan sonra tahta bir spatula ile çevrilerek diğer tarafı kızartılır. Kızartmak için yağ mümkün olduğunca az kullanılır. Krep sabah kahvaltısı için hazırlanmışsa tercihe göre içerisine peynir ya da daha farklı kahvaltılık malzemeler ilave edilebilir. Harika bir lezzet servis için hazır...Afiyet olsun...

      ]]>
      Mantarlı Krep https://www.kreptarifi.org/mantarli-krep.html Thu, 22 Nov 2018 17:14:40 +0000 Sabah kahvaltılarını farklı tatlarla renklendirmek isteyenler için mantarlı krep lezzetli ve pratik bir tarif olarak sunulmaktadır. Özellikle de sabah kahvaltısını ağır yiyecekler yiyemeyenler için son derece rahatlatıcı bir ta mantarlı krep lezzetli ve pratik bir tarif olarak sunulmaktadır. Özellikle de sabah kahvaltısını ağır yiyecekler yiyemeyenler için son derece rahatlatıcı bir tariftir.

      Mantarlı krep Gerekli Malzemeleri
      • 2 su bardağı süt
      • 2 yumurta
      • 2 su bardağı un
      • 1 çay kaşığı tuz
      • Sıvı yağ
      • 500 gram mantar
        -Beşamel Sos İçin Malzemeler
      • 1 yemek kaşığı un
      • 1 su bardağı süt
      • İnce doğranmış ya da doğrayıcıda çekilmiş maydanoz
      • Tuz
      • Karabiber
      • Sıvı yağ
      Mantarlı KrepMantarlı krep Hazırlanışı
      Mantarlı krep hazırlamaya öncelikle mantarları kavurarak başlıyoruz. Bu işlemde mantarları ince ince doğrayarak normal bir şekilde soteliyoruz. Soteleme işlemi sırasında mantarlı krep için beşamel sosumuzu da hazırlamaya koyuluyoruz. Unumuzu sıvı yağ ile kavuruyoruz. Kavurduğumuz una sütümüzü ilave ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. Mantarlı krep için hazırladığımız beşamel sosun içerisinde maydanoz, tuz ve karabiberi de ilave ederek sosumuzu bekletiyoruz. Beşamel soslu mantar sotemizi hazırladıktan sonra krebimizin hamurunu hazırlamak için malzemelerimizi karıştırmaya başlıyoruz. Mantarlı krep hamuru için önce unumuzu bir çırpma kabına döküyoruz. Ardından yumurta, sıvı yağ ve sütümüzü de ilave ederek tüm malzemeler karışana kadar çırpıyoruz. Sıvı haldeki krep hamurumuz kıvama geldikten sonra tuzumuzu da ilave ederek biri süre daha karıştırıyoruz ve hazırladığımız krebimizi önceden ısıtılmış geniş bir tavada az yağda her iki tarafı da kızaracak şekilde pişiriyoruz. Hazırladığımız krebimizin içerisine hazırlamış olduğumuz beşamel soslu mantarımızı da koyarak dürüm şeklinde sarıyoruz. Mantarlı krebinizi hazırlarken dilerseniz sotelenmiş mantarlarla beşamel sosu karıştırımadan önce mantarları krebin üzerine sererek ardından üzerine beşamel sosunuzu dökebilirsiniz. Mantarlı krebinizi her iki şekilde de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
      ]]>
      Çikolatalı Krep https://www.kreptarifi.org/cikolatali-krep.html Fri, 23 Nov 2018 07:23:04 +0000 Çikolatalı krep, kolay, lezzetli ve herkesin hazırlayabileceği bir tatlı tarifine ne dersiniz Çikolatalı krep hiç tatlı yapmayanların ya da tatlı yapmayı beceremeyenlerin bile kolaylıkla yapabileceği harika bir lezze Çikolatalı krep, kolay, lezzetli ve herkesin hazırlayabileceği bir tatlı tarifine ne dersiniz Çikolatalı krep hiç tatlı yapmayanların ya da tatlı yapmayı beceremeyenlerin bile kolaylıkla yapabileceği harika bir lezzet. Çay saatlerinde ya da tatlı krizlerini bastırmak için çikolatalı krep deneyebilirsiniz.

      Çikolatalı Krep İçin Gerekli Malzemeler

      • 1 su bardağı un
      • 1 su bardağı süt
      • 1 çay bardağı su
      • 2 tane yumurta
      • 1 tatlı kaşığı toz şeker
      • Yarım çay kaşığı tuz
      • Kahvaltılık çokokrem
      • Sıvıyağ

      Çikolatalı KrepÇikolatalı Krep Hazırlanışı

      Çikolatalı krep için, yumurta ve süt çukur bir karıştırma kabına alınarak iyice çırpılır. Ardından tuz, toz şeker ve un ilave edilerek çırpma teli ile pütürsüz bir kıvam alana kadar çırpılır. Yanmaz teflon tava orta hararetli ocağa alınarak sıvıyağ gezdirilir. Tava sağa sola çevrilerek yağa tavanın her tarafına yayılır. Hazırlanan krep hamuru çukur bir kepçe ile kızan tavaya dökülür ve yine tava sağa sola çevrilerek krep hamuru tavanın her tarafına yuvarlak şekilde yayılır. Krepin bir tarafı piştikten sonra spatula ile çevrilerek diğer tarafı pişirilir. Tüm hamur pişene kadar aynı işlem tekrarlanır.

      Her bir krepin ortasına yemek kaşığı yardımı ile kahvaltılık çokokrem  konulur. Krepler sıcakken konulduğu zaman çokokrem daha çabuk yayılır. Her bir krep rulo şeklinde katlanır. Tercihe göre hazırlanan kreplerin üzeri toz fıstık ya da ceviz serpilerek daha da lezzetlendirilebilir. Verilen ölçülerden 6-7 tane çikolatalı krep çıkmaktadır. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krep Böreği Tarifi https://www.kreptarifi.org/krep-boregi-tarifi.html Sat, 24 Nov 2018 03:10:29 +0000 Krep böreği tarifi, kısıtlı zamanlarda kolaylıkla hazırlanabilecek bir tarif. Çok basit olduğu gibi lezzetli ve bir o kadar doyurucu bir börek tarifi. Krep aslında doyurucu olmayan atıştırmalık olarak hazırlanan bi Krep böreği tarifi, kısıtlı zamanlarda kolaylıkla hazırlanabilecek bir tarif. Çok basit olduğu gibi lezzetli ve bir o kadar doyurucu bir börek tarifi. Krep aslında doyurucu olmayan atıştırmalık olarak hazırlanan bir tarif olmasına rağmen, krep böreğinin bir dilimi bile doymak için yeterli olacak. Krep böreği isteğe göre 6-7 ya da 8 kattan yapılabilir. Sizler paylaşacağımız tarif 6 kattan oluşmaktadır.

      Krep Böreği İçin Gerekli Malzemeler (Hamuru İçin)

      • 2 su bardağı un
      • 1,5 su bardağı süt
      • 2 tane yumurta
      • 1 şişe maden suyu
      • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
      • Yeteri kadar tuz

      İç Harcı İçin

      • 200 gram beyaz peynir
      • Yarım bağ maydanoz (İnce kıyılmış)

      Üzeri İçin

      • 1 kase kaşar rendesi
      • 1 yemek kaşığı tereyağı

      Krep Böreği TarifiKrep Böreği Hazırlanışı

      Krep hamuru hazırlanan böreğin lezzetli olması için akışkan ve bir o kadar pürüzsüz olmalıdır. Derin bir kabın içine süt, yumurta, maden suyu, tuz ve un koyularak akışkan bir hamur elde edilir. Beyaz peynir çukur bir kasenin içinde ince kıyılmış maydanoz ile karıştırılır. Yanmaz tavanın her tarafı yağlanarak orta hararetli ocağa alınır. Tava kızdıktan sonra hazırlanan krep hamurundan bir kepçe tavaya dökülür ve tava sallanarak hamur tavanın her tarafına yayılır. Hafif ocakta krep önlü arkalı pişirilir. Pişen ilk krep fırın tepsisine serilir. Hazırlanan peynirli harçtan ve kaşar rendesinden tepsiye serilen krepin üzerine serpiştirilir. Arta kalan hamur aynı şekilde pişirildikten sonra tepsiye krep ve iç harç olacak şekilde 6 kat sıralanır. Tepsinin en üst katına kaşar rendesi serpiştirilir. Tereyağı bıçak ile ufak ufak kesilerek böreğin üzerine yerleştirilir.

      Fırın önceden 200 dereceye ayarlanarak ısıtılır. Krep böreği ısınan fırına verilir. Böreğin üzerindeki tereyağı eriyip, kaşar rendesi kızarıncaya kadar fırınlanır. Fırından alınan börek ilk sıcaklığını attıktan sonra ister pizza dilimi ister daha ufak dilimlere kesilerek servis edilir. Afiyet olsun.

      Not: Krep böreği ıspanaklı, kıymalı, karışık sebzeli olarak hazırlanabilir. Börek fazla misafire hazırlanacaksa ölçüler iki kat olarak arttırılarak büyük bir fırın tepsisinde pişirilebilir.

      ]]>
      Krepli Tavuk https://www.kreptarifi.org/krepli-tavuk.html Sat, 24 Nov 2018 23:05:24 +0000 Krepli tavuk, akşam yemekleri için ya da davet sofraları için hazırlanabilecek harika bir tarif. İncecik pişirilen kreplerin arasına yerleştirilen tavuklu harç ile krep bambaşka bir lezzete bürünecek. Çalışan bayan Krepli tavuk, akşam yemekleri için ya da davet sofraları için hazırlanabilecek harika bir tarif. İncecik pişirilen kreplerin arasına yerleştirilen tavuklu harç ile krep bambaşka bir lezzete bürünecek. Çalışan bayanlar boş vakitlerinde hazırlayarak buzdolabında saklayabilir ve ihtiyaç duyduğunda hemen fırına atarak yarım saat içinde harika bir akşam yemeği hazırlayabilir. Ana yemek olarak ya da börek olarak tercihe göre istenilen formatta servis edilebilir. Çocuklarında severek yiyeceği yumuşacık bir lezzet olan krepli tavuk nasıl hazırlanır Buyurun hep beraber hazırlamaya başlayalım.

      Krepli Tavuk İçin Gerekli Malzemeler

      Krep Hamuru İçin

      • 2 su bardağı süt
      • 1 su bardağı un
      • Yeteri kadar tuz
      • 2 adet yumurta
      • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

      İç Harcı İçin

      • 2 parça tavukgöğsü (ufak küp şeklinde doğranmış)
      • 250-300 gram kültür mantarı (tercihen konserve kullanılabilir)
      • 1 tane büyük boy kuru soğan
      • 1 çay bardağında az sıvıyağ
      • Karabiber, kekik ve tuz

      Üzeri İçin

      • Kaşar rendesi

      Krepli Tavuk Hazırlanışı

      Krepten istenilen sonucu alabilmek için tüm malzemeler oda sıcaklığında bekletilmelidir. Çukur bir kabın içine yumurta, tuz ve un alınarak tel çırpıcı ile homojen bir şekilde karıştırılır. Ardından karışıma süt sicim şeklinde dökülerek pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpılır. Hamurun kıvamı boza kıvamından biraz daha cıvık olmalıdır.

      Krepli Tavuk

      Teflon tava ocağa alınır. Tavaya biraz sıvıyağ dökülür ve bir peçete yardımı ile sıvıyağ tavanın her tarafına sürülür. Hazırlanan krep hamurundan bir çorba kepçesi alınarak ısınan tavaya dökülür. Tava sağa sola eğilerek hamur tavanın her tarafına eşit şekilde yayılır. Hamur bir tarafı güzelce kızardıktan sonra ters çevrilerek aynı şekilde diğer tarafı kızartılır. Kızaran krepler havlu kağıt serilmiş yuvarlak bir tepsiye alınır ve üst üste sıralanarak soğuması için bir kenarda bekletilir.

      Krepli tavuğun iç harcını hazırlamak için, kuru soğanın kabukları soyulur ve incecik doğranır. Ardından temizlenen mantarlar uzun uzun ince olacak şekilde kıyılır. Uygun bir tencereye bir miktar sıvıyağ eklenerek ilk önce doğranan kuru soğanlar ilave edilir. Kuru soğanlar şeffaf bir hal aldıktan sonra mantarlar ilave edilerek karıştırılır. Soğan ve mantar orta hararetli ocakta 3-4 dakika kadar birlikte kavrulur. Ardından minik minik doğranmış tavuk eti kavrulan malzemelere eklenir ve 4-5 dakika kadar kavurma işlemine devam edilir. Son olarak tuz, karabiber ve kekik ilave edilerek iç harç tatlandırılır.

      Soğuyan krepler düz bir zemine serilir. Her bir krepin içine soğuyan iç harçtan eşit şekilde ilave edilerek krepler sigara böreği şeklinde sarılır. Fırın tepsisine yanmaz kağıt yerleştirilir ve sarılan krepler tepsiye sıralanır. Her bir krepin üzerine kaşar rendesi serpiştirilerek 180 derecede ısıtılmış fırına sürülür. Yaklaşık 30 dakika krepler kızaracaktır. Krepler istenilen ölçüde kızardıktan sonra fırından alınarak servise sunulur.

      Not: Tercihe göre kreplerin üzerine beşamel sos gezdirilebilir. Beşamel sos gezdirilen kreplere kaşar rendesi serpiştirdikten sonra fırına verilerek aynı şekilde pişirilir.

      ]]>
      Krepli Börek https://www.kreptarifi.org/krepli-borek.html Sun, 25 Nov 2018 05:47:39 +0000 Krepli börek, Bilindik böreklerde bıkanlar için krepli börek harika bir seçim olacak. Lezzeti ve görüntüsü ile bir adım öne çıkacak krepli börek büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak. Misafirlerinizi görs Krepli börek, Bilindik böreklerde bıkanlar için krepli börek harika bir seçim olacak. Lezzeti ve görüntüsü ile bir adım öne çıkacak krepli börek büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak. Misafirlerinizi görsel anlamda ve lezzet bakımından harika bir börek tarifi ile kıskandırmak istiyorsanız krepli böreği mutlaka denemelisiniz. Okul dönüşü çocuklarınız için de harika ve doyurucu bir lezzet olacak krepli börek hangi malzemelerden yapılıyor, gelin hep birlikte bakalım.

      Krepli Börek İçin Gerekli Malzemeler

      Krep Hamuru İçin

      • 1 çay bardağı su
      • 1 su bardağı süt
      • 1 tane yumurta
      • 1 su bardağı un
      • Yeteri kadar tuz

      İç Harcı İçin

      • 400 gram kuşbaşı tavuk eti
      • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
      • 3 çorba kaşığı domates rendesi
      • 1 tane yeşil, 1 tane kırmızı, 1 tane sarı biber
      • Yarım bağ maydanoz
      • Karabiber, tuz, kekik ve fesleğen

      Beşamel Sos İçin

      • 1 çorba kaşığı tereyağı
      • 1 çorba kaşığı un
      • 1 su bardağı süt
      • Tuz

      Üzeri İçin

      Kaşar peyniri rendesi

      Krepli Börek

      Krepli Börek Hazırlanışı

      Uygun bir tencereye sıvıyağ ve kuşbaşı doğranmış tavuk etleri ilave edilerek kavrulur. Kavrulan etlerin üzerine domates rendesi eklenir ve bir iki dakika daha kavrulur. Biberler yıkanarak kürdan şeklinde ince doğranır. Kavrulan harca doğranan biberler, tuz ve tüm baharatlar eklenip tavuk eti yumuşayıncaya kadar pişirilir. İç harç ocaktan alınmadan önce ince kıyılmış maydanoz eklenip karıştırılır.

      Beşamel sosu hazırlamak için, uygun bir tavanın içine tereyağı ilave edilip eritilir. Eriyen yağa un eklenerek unun kokusu çıkıncaya kadar kavrulur. Ardından süt yavaş yavaş ilave edilerek bir taraftan da topaklanmaması için çırpılır. Hazırlanan beşamel sos ocaktan alınan iç harca eklenerek karıştırılır.

      Krep hamuru için çukur bir kabın içine tüm malzemeler eklenip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpılır. Krep tavası ocağa alınarak birkaç damla sıvıyağ damlatılır ve sıvıyağ tavanın her tarafına yayılır. Hazırlanan krep hamurundan tavaya 1 kepçe akıtılarak yayılır. Tavanın tabanına gelen kısım piştikten sonra hamurun tersi çevrilir. Alt taraf pişmeden çevrilmeye çalışılırsa krep parçalanabilir. Krep piştiğinde kendiliğinden kolayca tavadan kalkacaktır. Bütün hamur bitene kadar krepler aynı şekilde pişirilir.

      Krepler bir süre soğuduktan sonra önceden hazırlanan iç harç her bir krepin içine eşit şekilde koyulur. Krepler tıpkı bohça şeklinde katlanarak pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralanır. Her bir böreğin üzerine kaşar rendesi dökülerek 180 derecede ısıtılmış fırına verilir. Kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar fırınlanır. Fırından alınan börekler ilk sıcaklığını attıktan sonra servis yapılır.

      ]]>
      Ispanaklı Krep https://www.kreptarifi.org/ispanakli-krep.html Sun, 25 Nov 2018 12:07:31 +0000 Ispanaklı krep, krep tatlı ya da tuzlu versiyonları ile büyük küçük herkesin zevkle yiyeceği bir tariftir. Ispanaklı krepin birden fazla aşaması olmasına rağmen kolaylıkla kısa sürede hazırlanarak sofraları süs Ispanaklı krep, krep tatlı ya da tuzlu versiyonları ile büyük küçük herkesin zevkle yiyeceği bir tariftir. Ispanaklı krepin birden fazla aşaması olmasına rağmen kolaylıkla kısa sürede hazırlanarak sofraları süslemek mümkün. Boş vakitlerinizde hazırlayarak derin dondurucuda saklayabilir, yemek konusunda sıkıntı yaşadığınız zaman hemen fırınlayarak sofralarınıza getirebilirsiniz. Aynı tarif, tavuklu, kıymalı, sucuklu, peynirli, mantarlı olarak da hazırlayabilirsiniz.

      Ispanaklı Mantar İçin Gerekli Malzemeler

      Ispanaklı Harç İçin

      • 250 gram ıspanak
      • 1 tane küçük boy kuru soğan
      • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
      • Tuz ve karabiber

      Krep Hamuru İçin

      • 1 tane yumurta
      • 1 su bardağı un
      • 1,5 su bardağı süt
      • Yeteri kadar tuz
      • Krepleri pişirmek için sıvıyağ

      Beşamel Sos İçin

      • 2 çorba kaşığı un
      • 2 çorba kaşığı tereyağı
      • 1,5 su bardağı süt
      • Karabiber ve tuz

      Üzeri İçin

      • Kaşar Rendesi
      Ispanaklı Krep

      Ispanaklı Krep Yapılışı

      Ispanaklı harcı hazırlamak için, ilk olarak ıspanaklar ayıklanarak bol su ile birkaç el yıkanır. Kuru soğanın kabukları soyularak yemekli doğranır. Uygun bir tencereye sıvıyağ eklenip kızdırıldıktan sonra, doğranan soğanlar eklenip rengi değişinceye kadar kavrulur. Bol su ile yıkanan ıspanaklar iri iri doğranıp kavrulan soğanların üzerine eklenir. Son olarak tuz ve karabiber eklenip karıştırılır. Ispanaklar bıraktığı suyu çekinceye kadar kısık ocakta pişirilir.

      Krep hamurunu hazırlamak için, ilk olarak yumurta çukur bir kabın içine kırılarak çırpılır. Ardından diğer krep malzemeleri eklenerek akışkan ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır. Hamur yarım saat kadar dinlenmeye bırakılır. Krep tavası kısık ocakta ısıtılarak bir peçete yardımı ile tavanın her yeri yağlanır. Hazırlanan krep hamuru çok kalın olmayacak şekilde bir kepçe ile tavaya dökülür. Hamur arkalı önlü göz göz delikler açılana kadar pişirilerek düz bir servis tabağına sıralanır.

      Beşamel sos için, sos tavasına tereyağı oyularak eritilir. Ocağın altı kısılarak eriyen yağa un eklenip, unun kokusu çıkıncaya kadar kavrulur. Kavrulan una yavaş yavaş süt ilave edilerek topaklanmaması için devamlı çırpılır. Son olarak tuz ve karabiber ile sos tatlandırılarak ocaktan alınır.

      Servis için, krepler düz bir zemine yayılır ve içine hazırlanan ıspanaklı harçtan dökülür. İster rulo şeklinde, ister poğaça şeklinde katlanarak fırın kabına kat yerleri altta kalacak şekilde sıralanır. Üzerine hazırlanan beşamel sos ve kaşar rendesi dökülerek, 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından alınıp sıcak olacak şekilde servis yapılır. Afiyet olsun...

      ]]>
      Tavuklu Krep https://www.kreptarifi.org/tavuklu-krep.html Mon, 26 Nov 2018 03:40:23 +0000 Tavuklu krep, Krep ile hazırlanan farklı lezzetlerden birisidir. Krep yapmayı ve yemeği sevenlerdenseniz tavuklu krepi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı kolay ve pratik bir tarif olan tavuklu krep zor anlarınızda kurtar Tavuklu krep, Krep ile hazırlanan farklı lezzetlerden birisidir. Krep yapmayı ve yemeği sevenlerdenseniz tavuklu krepi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı kolay ve pratik bir tarif olan tavuklu krep zor anlarınızda kurtarıcınız olmaya aday. Çocuklarında severek yiyeceği tavuklu krep lezzetli olduğu kadar doyurucu bir özelliğe sahip.

      Tavuklu Krep İçin Gerekli Malzemeler

      İç Harcı İçin

      • 1 tane orta boy kuru soğan
      • Yarım kilo kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk
      • 2-3 diş sarımsak
      • 3 tane sivribiber
      • 2 tane orta boy domates
      • 1 çorba kaşığı domates salçası
      • Fesleğen, karabiber ve tuz
      • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
      • Krep Hamuru İçin
      • 2 su bardağı süt
      • 3 tane yumurta
      • 1 su bardağı un
      • Birkaç dal dereotu
      • Tuz
      • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

      Üzeri İçin

      • Domates dilimleri
      • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
      Tavuklu Krep

      Tavuklu Krep Hazırlanışı

      Tavuklu krep için ilk olarak krep hamurunu hazırlıyoruz. Çukur bir karıştırma kabına yumurta, süt, un, tuz ve sıvıyağı ekleyerek tel çırpıcı ile çırpıyoruz. Hamur pütürsüz bir hal alana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Ardından dereotunun yapraklarını ayıklayıp, yıkadıktan sonra incecik kıyıyoruz ve hazırladığımız krep hamuruna ilave ederek karıştırıyoruz. Krep tavasını kısık ocağa alarak, peçete ile her tarafını hafif yağlıyoruz. Tava kızdıktan sonra hazırladığımız hamurdan bir kepçe akıtıp, tavaya sağa sola çevirerek hamurun her tarafa eşit yayılmasını sağlıyoruz. Hamurun üzeri göz göz olana kadar pişirdikten sonra arka tarafını çevirip aynı şekilde kızartıyoruz. Pişen krepleri geniş bir tabağa alarak soğumaya bırakıyoruz.

      Kuru soğanı ve sarımsağı soyarak incecik doğruyoruz. Uygun bir tavaya sıvıyağ ekleyerek kızdırıyoruz. Doğranmış sarımsak ve kuru soğanı kızan yağda soteliyoruz. Sotelenen malzemelerin üzerine kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini alarak kavuruyoruz. Yeşilbiberlerin çekirdeklerini temizleyip yıkadıktan sonra ufak ufak doğrayıp kavrulan malzemelere ilave ediyoruz. Tavuk eti yumuşadıktan sonra, domatese rendeleyerek tencereye ekliyoruz. Üzerine salçayı ilave ederek 2-3 dakika daha kavurup tencereyi ocaktan alıyoruz. Fesleğeni yıkadıktan sonra ince ince doğrayıp malzemelerin üzerine atıyoruz. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyip malzemeleri karıştırıyoruz.

      Soğuma bıraktığımız krepleri tezgaha sererek soğuyan iç harçtan her bir krepe eşit şekilde koyuyoruz ve krepleri bohça şeklinde katlayarak fırın kabına sıralıyoruz. Her krepin üzerine bir tane domates dilimi yerleştirip, kaşar rendesi serptikten sonra ısıtılmış fırına veriyoruz. Tavuklu krepler kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Tavuklu krepi fırından aldıktan sonra sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krepli Pasta https://www.kreptarifi.org/krepli-pasta.html Mon, 26 Nov 2018 18:37:04 +0000 Krepli pasta, zevkle yapacağınız ve beğenerek yiyeceğiniz hafif bir pasta tarifi. Çocukların bayılacağı krepli pastayı büyükler de çok sevecek. Değişik, kolay ve hafif bir tarif arıyorsanız ya da tatlı krizine g Krepli pasta, zevkle yapacağınız ve beğenerek yiyeceğiniz hafif bir pasta tarifi. Çocukların bayılacağı krepli pastayı büyükler de çok sevecek. Değişik, kolay ve hafif bir tarif arıyorsanız ya da tatlı krizine girmişseniz krepli pastayı denemelisiniz. Özel günlerinizde, beş çaylarınızda hazırlayarak misafirlerinize harika bir ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz.

      Krepli Pasta İçin Gerekli Malzemeler

      Krep Hamuru İçin

      • 3 tane yumurta
      • 2,5 su bardağı süt
      • 2 su bardağı un
      • 1 çay bardağı toz şeker
      • 1 tane vanilya
      • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
      • 1,5 yemek kaşığı kakao

      Kreması İçin

      • 1 kutu krema
      • 1 tane vanilya

      Üzeri İçin

      • 2 paket bitter çikolata
      • 1 kutu krema
      • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

      Krepli Pasta Hazırlanışı

      Krepli pastayı yapmaya krepleri hazırlayarak başlayın. Çukur bir kabın içine, yumurtaları kırarak tel çırpıcı ile çırpın. Üzerine süt ve unu ilave ederek homojen bir şekilde karıştırın. Ardından toz şeker, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ilave ederek pütürsüz bir hal alana kadar mikser ile çırpın.

      Krepli Pasta

      Hazırladığınız hamuru pişirmek için krep tavasını hafif yağlayın. Akışkan kıvamda olan hamurdan 1 kepçe alarak kızan tavaya dökün. Tavayı eliniz ile sağa sola çevirerek hamurun her tarafa yayılmasını sağlayın. Krepin alt tarafı pişip, üstü göz göz olduktan sonra tersini çevirin ve aynı şekilde pişirin.

      Hamur bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayın. Pişen krepleri düz bir tabağa üst üste olacak şekilde sıralayarak soğuması ve dinlenmesi için buzdolabında bekletin. Krepler dinlenirken uygun bir kasenin içine krema ve vanilyayı ilave ederek krema kıvam alıncaya kadar blender ile çırpın. Dolapta dinlenen krepleri dolaptan alarak hazırladığınız kremayı kreplerin arasına eşit şekilde paylaştırın. Ardından krepleri tekrar buzdolabına atın.

      Üzeri için, kremayı uygun bir tencereye alarak ısıtın. Isınan kremaya bitter çikolataları eliniz ile parçalayarak atın. Çikolatalar eriyinceye kadar kremayı karıştırın. Krema ve çikolata homojen bir şekilde karıştıktan sonra ocaktan alın. Hazırladığınız sos soğuduktan sonra, buzdolabındaki krepleri çıkararak soğuyan sosu kreplerin üst katına güzelce dökün. Pastanın üzerini dövülmüş ceviz ile süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun.

      ]]>
      Sebzeli Krep https://www.kreptarifi.org/sebzeli-krep.html Tue, 27 Nov 2018 01:46:25 +0000 Sebzeli krep, kahvaltı sofralarının baş tacı olan krepleri sebzeli hazırlayarak öğle ya da akşam yemeği olarak da kullanabilirsiniz. Kreplerden sağlıklı ve doyurucu bir öğün hazırlamak isteyenler sebzeli krepi mut Sebzeli krep, kahvaltı sofralarının baş tacı olan krepleri sebzeli hazırlayarak öğle ya da akşam yemeği olarak da kullanabilirsiniz. Kreplerden sağlıklı ve doyurucu bir öğün hazırlamak isteyenler sebzeli krepi mutlaka denemelidir. Herkesin mutfağında kolaylıkla bulunabilecek malzemeler ile kısa bir zaman içinde mükellef bir sofra hazırlamak isteyenler için alternatif bir tarif.

      Sebzeli Krep İçin Gerekli Malzemeler

      Krep Hamuru İçin

      • 2 tane yumurta
      • 1,5 su bardağı süt+1 kahve fincanı maden suyu
      • 1 su bardağı un
      • Yeteri kadar tuz

      İç Harcı İçin

      • 1 tane orta boy patlıcan
      • 1 tane orta boy kabak
      • 1 tane orta boy kuru soğan
      • 1 tane orta boy patates
      • 1 tane kırmızı, 1 tane yeşil biber
      • Yarım çay bardağı sıvıyağ
      • Tuz ve karabiber

      Sosu İçin

      • 2 su bardağı süt
      • 4 yemek kaşığı un
      • 2 yemek kaşığı tereyağı
      • 1 tane tavuk bulyon

      Sebzeli Krep Hazırlanışı

      İlk olarak krep hamurunu hazırlamak için derince bir kabın içine, yumurta ve süt ilave edilerek çırpılır. Ardından maden suyu, tuz ve un eklenerek çırpmaya devam edilir. Hamurun kıvamı akışkan ve pütürsüz olmalıdır. Hazır hale gelen hamur 15 dakika kadar dinlendirilirse sonuç daha güzel olacaktır. Eğer hamurun dinlenmesini bekleyecek vakit yoksa bekletilmeden hazırlanabilir. Hamur hazırlandıktan sonra krep tavası ocağa alınarak kızdırılır. Tava iyice ısındıktan sonra hazır krep hamurundan bir kepçe alınarak tavaya dökülür ve tava sallanarak hamur tavanın her tarafına yayılır. Hamurun üzerinde delikler açılana kadar alt tarafı pişirilir. Aynı şekilde hamur spatula ile çevrilerek diğer tarafı pişirilir.

      Sebzeli Krep

      Sebzeli iç harç için, kuru soğanın kabukları soyularak yemeklik doğranır. Ardından diğer malzemelerin kabukları soyularak hepsi aynı boyutlarda küp küp doğranır. Uygun bir tencerenin içine sıvıyağ eklenerek kızdırılır. Kızan yağa ilk olarak doğranan kuru soğan eklenip şeffaflaşıncaya kadar kavrulur. Ardından biberler eklenerek kavurma işlemi devam ettirilir. Soğan ve biberler yeteri kadar kavrulduktan sonra diğer sebzeler eklenerek karıştırılır. Bir miktar kavrulduktan sonra tavuk bulyon 1 çay bardağı ılık suda eritilir ve karabiber, tuz ile beraber karışıma eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ocakta sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

      Sebzeli krepin sosu için, sos tenceresine ilk önce tereyağı ilave edilerek eritilir. Ardından eriyen yağa un eklenerek karıştırılır. Süt karışıma yavaş yavaş eklenir ve aynı zamanda devamlı karıştırılarak topaklanması önlenir. Sos kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır.

      Hazırlanan krepler düz bir zemine serilerek içlerine hazırlanan sebzeli harçtan paylaştırılır. Her bir krep bohça şeklinde katlanarak üzerlerine hazırlanan sostan eşit şekilde dökülür. Bohça şekline gelen krepler fırın kabına sıralanarak üzerleri kaşar rendesi ile süslenir ve 200 derecede ısınmış fırına verilerek kızarıncaya kadar fırınlanır. Yaklaşık 15-20 dakika pişme süresi için yeterli olacaktır. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krep Pasta https://www.kreptarifi.org/krep-pasta.html Tue, 27 Nov 2018 13:01:21 +0000 Krep pasta, pratik ve lezzetli bir hamur işi krep farklı şekillerde hazırlanarak sunum yapılabilir. Tatlı tuzlu, meyveli, sebzeli ve daha farklı malzemeler kullanarak değişik lezzetlerde hazırlayabileceğiniz kreplerden Krep pasta, pratik ve lezzetli bir hamur işi krep farklı şekillerde hazırlanarak sunum yapılabilir. Tatlı tuzlu, meyveli, sebzeli ve daha farklı malzemeler kullanarak değişik lezzetlerde hazırlayabileceğiniz kreplerden yapılan pasta da damaklarda mükemmel bir tat bırakarak özel tarifleriniz arasında yer alacak.

      • Krep Pasta İçin Gerekli Malzemeler
      • Krep Hamuru İçin
      • 1 su bardağı süt
      • 4 yemek kaşığı un
      • 1 tane yumurta
      • 1 çay kaşığı tuz

      Kreması İçin

      • Yarım litre süt
      • 2 yemek kaşığı un
      • 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
      • 1 tane portakal ya da limon kabuğu rendesi

      Üzeri İçin

      • Çikolata rendesi
      • Dövülmüş fındık ya da ceviz içi

      Krep Pasta Hazırlanışı

      Krep hamuru için un, süt ve yumurta karıştırma kabına alınarak homojen bir şekilde çırpılır. Hamur ayran kıvamından az koyu olmalıdır. Teflon tava birkaç damla yağ damlatılarak yağlanır ve kısık ocakta kızdırılır. Hazırlanan hamurdan bir kepçe alınarak kızgın tavaya dökülür. Krepler arkalı önlü eşit şekilde pişirilir.

      Krep Pasta

      Kremayı hazırlamak için uygun bir tencereye süt ve un ilave edilerek tel çırpıcı ile çırpılır. Ardından toz şeker ve portakal kabuğu rendesi eklenir. Kısık ocakta muhallebi kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Koyulaşan krema 1-2 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alınır.

      Pişen kreplerden biri yuvarlak borcam tepsinin tabanına yerleştirilir. (Kelepçeli kalıp kullanılabilir)Üzerine hazırlanan kremadan dökülerek kaşık yardımı ile krepin her tarafına yayılır. Kremanın üzerine tekrar krep kapatılarak aynı işlem krep ve krema bitene kadar devam ettirilir. Son kata dökülen kremadan sonra pasta dinlenmesi için buzdolabına alınır. Buzdolabında 1-2 saat dinlendikten sonra çıkartılarak üstü tercihe göre çikolata rendesi ve dövülmüş ceviz ile süslenerek servise sunulur. Afiyet olsun...

      ]]>
      Kahvaltılık Krep https://www.kreptarifi.org/kahvaltilik-krep.html Wed, 28 Nov 2018 03:14:29 +0000 Kahvaltılık krep, günün en önemli öğünü olan kahvaltı sofralarını renklendiren bir yiyecektir. Kahvaltıda oldukça pratik bir şekilde hazırlayacağınız kreplerle sevdiklerinize sürpriz yapabilirsiniz. Krep hem f Kahvaltılık krep, günün en önemli öğünü olan kahvaltı sofralarını renklendiren bir yiyecektir. Kahvaltıda oldukça pratik bir şekilde hazırlayacağınız kreplerle sevdiklerinize sürpriz yapabilirsiniz. Krep hem fazla malzemeye ihtiyaç duymadan hazırlayacağınız bir besin, hem de zevkle yenecek pratik bir tariftir. Sıcak sıcak hazırlayarak servis edebilirsiniz. Hazırladığınız krep hamurunun içine tuz ilave ederseniz, tuzlu malzemelerle yani beyaz peynir, krem peynir gibi malzemelerle tüketebilirsiniz. Hamurun içine tuz ilave etmezseniz reçel, bal, çikolata gibi malzemelerle tüketebilirsiniz. Biz tarifimizde tuz kullanmayı tercih ettik. Kahvaltı sofraları genellikle her ailede özenle hazırlanır. Çünkü bu öğünde aile bireyleri çoğunlukla bir arada olurlar. Özellikle hafta sonunda hazırlanan kahvaltılar, daha özenle hazırlanır. Börekler, poğaçalar, yumurtalı ekmek, krep gibi farklı lezzetler aranır. Krep hazırlanması kolay, fakat oldukça lezzetli ve besleyicidir. Arzu ederseniz, ailede kolesterol sorunu olan bireyler varsa, krep hamurunun içine yumurta koymadan da hazırlayabilirsiniz. Krepler piştikten sonra, arasına koyduğunuz malzemeleri zenginleştirebilirsiniz. Şimdi birlikte krepleri hazırlamaya başlayalım. Kahvaltı saatine kadar hepsini sıcak olarak servis edelim.

      Kahvaltılık krep için gerekli malzemeler

      • 2 adet yumurta
      • 1,5 su bardağı süt
      • 1,5 su bardağı elenmiş un
      • 1 çay kaşığı tuz
      • Krepleri pişirmek için margarin ya da sıvı yağ

      Kahvaltılık KrepKahvaltılık krep yapımı

      Derin bir kabın içinde elenmiş unu ve sütü iyice çırpın. Sütü isterseniz yarı yarıya sütle karıştırıp kullanabilirsiniz. Fakat sütle daha lezzetli olacağını belirtelim. Bu konuda tercih size kalmış. Çırptığınız malzeme tamamen pürtüksüz kıvama gelmelidir. Süt ve un iyice birbiriyle özdeşleşsin. Şimdi içine yumurtaları ve tuzu ilave edebilirsiniz. Malzemeleri yeniden çırpmaya başlayın. Karışım iyice akıcı bir kıvama gelmelidir. Krepleri pişirmek için teflon ya da seramik bir tava kullanırsanız daha iyi olur. Bu sayede krepler tavaya yapışmadan pişecektir. Tavayı ocağın üzerine koyarak ısıtmaya başlayın. İçine bir çay kaşığı kadar margarin koyun. Margarin eridikten sonra, hazırladığınız krep hamurundan içine bir kepçe kadar koyun. Bu miktarı tavanızın büyüklüğüne göre ayarlayın. Orta ateşin üzerinde krep her iki tarafı pişinceye kadar tutun. Krepi çevirmek için tahta bir ıspatuladan faydalanabilirsiniz. Bunu beceremezseniz ya da zorlanırsanız, krepi düz bir tabağa alarak ters çevirebilirsiniz. Bir krep tavası edinirseniz bunları daha kolay çevirebilirsiniz. Eliniz alıştıkça, fazla zorlanmadan krepleri pişirebilirsiniz. Pişen krepleri düz bir tabağın içine üst üste yerleştirin. Kahvaltılık krepleri masanızın en güzel yerine yerleştirebilirsiniz. Yanında lezzetli bir beyaz peynir ya da krem peynir bulundurmayı ihmal etmeyin. Artık güzel bir pazar kahvaltısı yapmak için sevdiklerinizi kaldırabilirsiniz.

      Afiyet olsun.

      ]]>
      Meyveli Krep https://www.kreptarifi.org/meyveli-krep.html Wed, 28 Nov 2018 04:31:32 +0000 Meyveli krep, Krep ile mutlaka denemeniz gereken tariflerden birsidir. Oldukça hafif ve lezzetli krep tarifi diyet yapanlar ve arada kaçamağa ihtiyacı olanlar için harika bir seçim olacak. Çikolata sosu ile süslenmiş mey Meyveli krep, Krep ile mutlaka denemeniz gereken tariflerden birsidir. Oldukça hafif ve lezzetli krep tarifi diyet yapanlar ve arada kaçamağa ihtiyacı olanlar için harika bir seçim olacak. Çikolata sosu ile süslenmiş meyveli krepi diyette kaçamak yapmak isteyenler çikolata sosu kullanmayarak kalorisini düşürebilir. Yumuşacık ve zengin içeriği ile çocuklarında vazgeçemeyeceği krep pasta ile miniklere hoş sürprizler hazırlayabilirsiniz.

      Meyveli Krep İçin Gerekli Malzemeler

      • 2,5 su bardağı un
      • 2 tane yumurta
      • 3 su bardağı süt
      • 3 yemek kaşığı kakao
      • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
      • 3 tane orta boy muz
      • 1 kase çilek
      • Sıvıyağ
      • Çikolata sosu

      Meyveli KrepMeyveli Krep Hazırlanışı

      Krep hamuru için yumurta ve süt derin bir kabın içinde iyice çırpılır. Ardından malzemelere kakao, pudra şekeri ve un eklenerek akışkan bir hamur elde edilir. Hazırlanan hamur yarım saat kadar dinlendirildikten sonra, krep tavası yağlanır ve orta hararetli ısıda kızdırılır. Kızan tavaya krep hamurundan yeteri kadar dökülerek her iki tarafı pişirilir.

      Pişen krepler düz bir tabağa sıralanarak soğuması beklenir. Krepler soğuduktan sonra muz boylamasına ikiye kesilir. Kesilen muzlar ve doğranan çilekler pişen kreplerin uç kısmına yerleştirilerek rulo şeklinde sarılır. Ruloların kenarları bıçak ile düzeltilerek her rulo dört parçaya kesilerek servis tabağına sıralanır. Her bir krepin üzeri çikolata sosu ile süslenerek servise sunulur. Meyveli krep servis için hazır. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krep Yapılışı https://www.kreptarifi.org/krep-yapilisi.html Wed, 28 Nov 2018 22:56:11 +0000 Krep yapılışı, oldukça kolay ve kısa sürede hazırlanabilecek krepler kahvaltı sofralarında, çay saatlerinde sizlere eşlik edebilir. Daha önceden hiç krep yapmamış bile olsanız, fazla acemilik çekmezsiniz. En fazl Krep yapılışı, oldukça kolay ve kısa sürede hazırlanabilecek krepler kahvaltı sofralarında, çay saatlerinde sizlere eşlik edebilir. Daha önceden hiç krep yapmamış bile olsanız, fazla acemilik çekmezsiniz. En fazla zorlanacağınız şey, krepleri pişirirken çevirmek olacaktır. Bunları parçalamadan büyük bir ustalıkla çevirmeniz için, bir kaç deneme yapmanız yeterli gelir. Kendinize bir krep tavası edinirseniz, çevirirken daha kolay hareket edebilirsiniz. Pişirdiğiniz kreplerin arasına arzu ettiğiniz malzemeleri koyarak, dürüm şeklinde tüketebilirsiniz. Hatta krep hamuru hazırlarken, içine damak tadınıza uygun olan karabiber, kuru nane, kekik gibi baharatları bile ilave edebilirsiniz. Kısaca krep yapımında, malzemeleri istediğiniz gibi düzenleyebilir ve çok lezzetli krepler yaratabilirsiniz. İsterseniz tuzsuz hazırlayarak, içine reçel, marmelat, bal ya da çikolata gibi malzemeler koyabilirsiniz. Hazırladığımız krep tarifinde biz tuz kullandık. Siz tercihinize göre tuzsuz hazırlayabilirsiniz. Haydi şimdi birlikte krep yapımına başlayalım.

      Krep için gerekli olan malzemeler

      • 3 adet yumurta
      • 2 su bardağı elenmiş un
      • 2 su bardağı süt
      • 2 çay kaşığı tuz
      • Yarım çay bardağı sıvı yağ
      • Bir miktar tereyağı

      Krep YapılışıKrep yapımı 

      Kendinize önce malzemeleri karıştıracağınız derince bir kap alın. Bunun içinde 2 bardak sütle, sıvı yağı ve yumurtaları iyice çırpın. Malzemelerin hepsi iyice karıştıktan sonra, içine elenmiş unu ve tuzu ilave ederek çırpmaya başlayın. Bu aşamada malzemeleri iyice çırpmanız oldukça önemli. Çünkü topaklaşma olmaması gerekir. Bunu çırpıcıyla yapabileceğiniz gibi, mikserle de yapabilirsiniz. Pütürlü olmayan bir krep hamuru hazırlarsanız, hem iyi pişecek, hem de pişirdikten sonra daha lezzetli olacaktır. Karışım hazır hale gelince, krep tavasını ocağın üzerinde ısıtın. İçine biraz tereyağı koyarak eritin. Bir kepçeyle akışkan kıvamda olan krep hamurundan tavanın içine, bir kepçe kadar koyun. Karışımı yavaşça sallayarak yuvarlak şekil almasını sağlayın. Krepin bir tarafı piştikten sonra, bir ıspatulayla alt üst etmelisiniz. Diğer tarafı da pişince, düz bir tabağın içine alın. Kalan malzemeleri de bu şekilde pişirin. İç malzemesi olarak isteğinize göre beyaz peynir, krem peynir, maydanoz, dilimli zeytin, domates gibi malzemelerden yararlanabilirsiniz. Bu şekilde sıcak olarak sevdiklerinize krep ikram edebilirsiniz.

      Afiyet olsun.

      ]]>
      Peynirli Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/peynirli-krep-tarifi.html Thu, 29 Nov 2018 11:31:59 +0000 Peynirli krep tarifi, kahvaltıların baş tacı ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle hafta sonları kahvaltılarında ailecek oturulacak kahvaltı sofraları için tercih edilen krep kahvaltı için sade yapılabile Peynirli krep tarifi, kahvaltıların baş tacı ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle hafta sonları kahvaltılarında ailecek oturulacak kahvaltı sofraları için tercih edilen krep kahvaltı için sade yapılabileceği gibi peynir eklenerek de yapılarak lezzetine lezzet katılabilir. Çocuklar için doyurucu özelliği yüksek bir kahvaltılık arıyorsanız peynirli krepi deneyebilirsiniz.

      Peynirli Krep İçin Gerekli Malzemeler

      Krep Hamuru İçin

      • 2 tane yumurta
      • 1 çay bardağı sıvıyağ
      • 2 su bardağı süt
      • 1,5 su bardağı un
      • 1 tutam dereotu
      • Yeteri kadar tuz

      Sosu için

      • 1 su bardağı domates sosu
      • 1 tutam fesleğen
      • 1-2 diş sarımsak

      İç Harcı İçin

      • 1 su bardağı kaşar rendesi
      Peynirli Krep Tarifi

      Peynirli Krep Hazırlanışı

      Peynirli krep hamuru da tıpkı diğer krep hamurları gibi hazırlanmaktadır. Yapılması gereken tek değişiklik hamurun içine ilave edilen peynir ve maydanozdur. Peynirli krep yapımında kaşar peynirinin eriyici özelliği daha fazla olduğu için kaşar peyniri kullanmak iyi bir tercih olacaktır. Ancak peynir çeşidi damak tadına göre değiştirilerek kullanılabilir.

      Peynirli krep hamurunu hazırlamak için karıştırma kabına, un, süt, yumurta ve tuzu ilave ederek tel çırpıcı ile homojen bir şekilde karıştırın. Karıştırma aşaması ne kadar uzun olursa hamur o kadar kıvamlı olacağından en az 10-15 dakika çırpılmalıdır. Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra hamurun içerisine 1 su bardağı kaşar rendesi ve incecik kıyılmış dereotunu ilave ederek çırpmaya devam edin. Hamur hazır hale geldikten sonra krep tavasını ocağa alarak hafif yağlayın. Tava iyice kızdıktan sonra hazırladığınız akışkan hamurdan 1 çorba kepçesi kadar dökün ve hamurun her tarafa eşit yayılmasını sağlayın. Ocağın altını hafif açarak, hamurun üzeri göz göz olup altı kızarıncaya kadar pişirin. Alt tarafı piştikten sonra hamurun tersini çevirerek aynı şekilde pişirin.

      Krepin sosu için uygun bir tavanın içine domates sosunu dökerek pişirin. İçerisine 1 diş sarımsak rendeleyip ve fesleğen ekleyin. Sosu karıştırarak ocaktan alın. Hazırladığınız krepleri servis tabağına yerleştirin. Sosu tercihe göre kreplerin üzerine ya da yanına ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krep https://www.kreptarifi.org/krep.html Thu, 29 Nov 2018 20:16:11 +0000 Krep, kahvaltı sofralarının aranan bir yiyeceği olan krep, protein kaynağı olarak oldukça besleyici ve lezzetli bir tariftir. Dışarıda edeceğiniz kahvaltılarda özel bir yiyecek olarak sunulur. Bunu evinizde kendi elle Krep, kahvaltı sofralarının aranan bir yiyeceği olan krep, protein kaynağı olarak oldukça besleyici ve lezzetli bir tariftir. Dışarıda edeceğiniz kahvaltılarda özel bir yiyecek olarak sunulur. Bunu evinizde kendi ellerinizle hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapabilirsiniz. Kendilerini özel hissedeceklerini belirtelim. Kahvaltılara değişiklik katacak bu özel yiyecekten hem kendinizi, hem de sevdiklerinizi mahrum bırakmayın. Oldukça kolay hazırlayacağınız krepleri teflon tavanın içinde rahatça pişirebilirsiniz. En fazla zorlanacağınız konu, krepleri çevirmektir. Fakat bir süre sonra buna alışırsınız. Sadece çevirirken, krepleri düşürmeyin yeter. Kalori olarak biraz yüksek olsa da, içindeki malzemelerle hem lezzetli, hem de sağlıklıdır. İçine konulan yumurta ve sütle birlikte tadına doyamayacağınız bir öğün geçirebilirsiniz. Yumurta sevmeyenler bile, krepleri çok sever. Çünkü piştikten sonra, yumurta kokusunu duymuyorsunuz bile. Arzu ederseniz krep hamurunun içine kendi seçeceğiniz baharatlar ilave edebilirsiniz. Bugüne kadar denemediyseniz, mutlaka yapmanızı tavsiye ederiz. Özellikle karabiber, kekik ve kuru nane içine çok yakışıyor. Çocukların krepleri çok sevmesi nedeniyle, bunun yapılmadığı ev yoktur sanırız. Her defasında  farklı şekilde sunarak, kahvaltıyı zevkli bir hale getirebilirsiniz. İster tuzlu malzemelerle, isterseniz çikolata, reçel, bal, marmelat gibi tatlı yiyeceklerle sevdiklerinizin tercihine göre krepleri hazırlayabilirsiniz. İsterseniz birlikte krepleri hazırlamaya başlayalım.

      Krep için gerekli malzemeler (4 kişilik)

      • 2 adet yumurta
      • 1,5 su bardağı elenmiş un
      • 1,5  su bardağı süt
      • 1 çay kaşığı tuz
      • Margarin ya da tereyağı
      • Krep tavası (Evinizde krep tavası yoksa, teflon tava kullanabilirsiniz)

      KrepKrep yapımı

      Derin bir kabın içinde sütü ve elenmiş unu iyice çırpın. Malzeme kesinlikle topak kalmayacak şekilde çırpılmalıdır. Aksi takdirde krepler yoğun bir kıvamda ve görünümleri de hoş olmaz. Krep her ne kadar kolay bir tarif olsa da, bu karıştırma aşamasının çok iyi yapılması gerekir. İyice çırptığınıza inandığınızda, içine yumurtaları ve tuzu ilave edin. Yine malzemelerin hepsini iyice çırpın. Sabırsızca hareket ederek, çırpmayı kısa sürede bırakmayın. Karışım akıcı bir kıvama gelmelidir. Malzemeler hazırladığınız bir kek hamurundan daha akıcı olmalıdır. Şimdi krep tavasını ya da teflon tavayı ocağın üzerine koyun. Orta ateşin üzerinde tavayı kızdırın İçine biraz margarin ya da tereyağı ilave edin. İçine krep hamurunun içinden bir kepçe alarak dökün. Tavanızı hafifçe sallayarak, krepi yuvarlak bir şekle getirin. Bunu fazla beklemeden yapmalısınız. Çünkü ince olduğundan, hemen pişmeye başlayacaktır. Krepleri önlü arkalı pişirmelisiniz. Bunun belli bir pişme süresi yok. Ancak üzerinde hafif bir yanıklık olması, siyaha çalan kabarcıkların olması piştiğini gösterecek. Bunu kendiniz gözlemleyeceksiniz. Bir süre sonra pişme süresini çok rahat ayarlayabilirsiniz. Krepler az piştiğinde, yerken yumurta kokusu duyarsınız. Buna dikkat etmelisiniz. Kreplerin lezzeti ve güzelliği tamamen bunu hazırlayanın marifetine ve el becerilerine bağlı. Malzemeleri, karıştırması ve pişirmesi tam kıvamında olmalı. Kalan krep hamurlarını da bu şekilde pişirin. Krep hamuru diğer hamurlara göre yumuşak ve ince olmalıdır. Bu nedenle hamurun kıvamına dikkat edin ve tavanızın büyüklüğüne göre içine krep hamuru koyun.

      Krep sunumu

      Kahvaltı ve çay saatleri için özel olarak hazırlanan krepleri sevmeyen yoktur sanırız. Krepleri güzelce hazırladınız ve özenle pişirdiniz. Ancak sunumunu da aynı özenle yapmalısınız. Bunun için yayvan ve düz bir tabak hazırlamalısınız. Kreplerin yanına aile üyelerinin ya da konuklarınızın sevebileceği malzemeler koymalısınız. İster sade, isterseniz maydanoz, dere otu, kaşar peyniri rendesi, beyaz peynir, domates, yeşil biber gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. Malzemele]]> Krep Hamuru https://www.kreptarifi.org/krep-hamuru.html Fri, 30 Nov 2018 19:03:32 +0000 Krep hamuru, Kahvaltılarda ya da diğer öğünlerde tüketilen ve tam bir protein deposu olan krepin lezzetli olması için en önemli şart hazırlanan hamurdur. Aslında krep hamurunu hazırlamak çok zor değildir. Önemli ol Krep hamuru, Kahvaltılarda ya da diğer öğünlerde tüketilen ve tam bir protein deposu olan krepin lezzetli olması için en önemli şart hazırlanan hamurdur. Aslında krep hamurunu hazırlamak çok zor değildir. Önemli olan kıvamını tam olarak tutturabilmektir. Krep hamurunda kullanılan ana malzemeler, un, yumurta, süt ve tuz olarak sıralanabilir. Tabii bu malzemelere tercihe göre ilaveler yapılabilir. Krep piştiğinde incecik ve mutlaka yumuşacık olmalıdır. Krep tariflerinde akışkan bir hamur diye tabir edilen özellik ile krepin incecik olmasıdır. Krep hamuru hazırlarken kullanılan malzemelerin mümkün olduğunca çok çırpılması gerekmektedir. Krep hamuru kek hamuru kıvamından daha akışkan bir yapıya sahip olmalıdır. Böyle bir kıvamı tutturabilmek için de malzemelerin homojen bir şekilde karışması gerekmektedir. Ayrıca krep hamurundan istenilen sonucu alabilmek için hazırlanan hamurun en az yarım saat kadar dinlendirildikten sonra pişirilmesi gerekir.

      Krep Hamuru ince Mi, Yoksa Kalın Mı Daha Lezzetli Olur

      Doyurucu tatlar arayanlar krep hamurunu istedikleri kalınlıkta tavaya dökerek pişirebilir. Ancak kalın hamurlar ile hazırlanan krepler ince kreplere oranla daha lezzetsiz olacaktır. Bu nedenle de hazırlanan krepler mümkün olduğunca ince olmalıdır. Hamurun kıvamı için çırpma işleminin ne kadar önemli olduğunu vurgulamıştık. En güzel kıvamı yakalayabilmek için bıkmadan dakikalarca çırpılmalıdır. İnce hamur kalın hamura göre daha az doyurucu olabilir. Fakat içerisine eklenen yumurta sayesinde uzun saatler tok tutabilir.

      Hazırlanan kreplerin daha yumuşak olması için içerisinde kullanılan süt miktarında artış yapılabilir. Krep doyurucu özelliği olan bir hamur türüdür ve aynı zamanda iyi bir protein kaynağıdır. İstediğiniz sonuca ulaşabilmeniz için diğer hamurlardan bir daha fazla özen göstererek hazırladığınız krep hamuru iyi bir kıvam yakalamanızı sağlayacaktır.

      Krep Hamuru

      Krep Nasıl Hazırlanır

      Krep İçin Gerekli Malzemeler

      • 2 tane yumurta
      • 1,5 su bardağı süt
      • 2 su bardağı un
      • Sıvıyağ
      • Yeteri kadar tuz

      Krep Hazırlanışı

      Krep hamuru için ilk önce yumurta ve süt uygun bir kaba alınarak çırpılır. Ardından diğer hamur malzemeleri eklenerek çırpma işlemine devam edilir. Hamur güzel ve akıcı bir kıvam alana kadar çırpılır. Bu aşama mikser ile gerçekleştirilebilir. Krep tavası yağlanarak orta hararetli ocağa alınır ve kızdırılır. Hazırlanan hamurdan tavaya yeteri kadar döküldükten sonra arkalı önlü pişirilir. Alt tarafı pişmeden kaldırılmaya çalışılırsa hamur parçalanabilir. Alt tarafı iyi pişen hamur kendiliğinden tavadan kolaylıkla kalkar. Krepin her iki tarafının da çok pişmesine dikkat edilir. Aksi halde lezzetinde düşüş yaşanabilir. Krep hamuru ne kadar güzel pişerse yumurta kokusu ortadan kalkar. Krepin eşit şekilde pişmesi için tavaya dökülen hamurun eşit oranlarda dağılması gerekir. Bu sayede krep istenilen ölçülerde ve incelikte ayarlanabilir. Hamur bitene kadar krepler pişirilerek servis tabağına alınır. Krepin sunum şekli tercihe göre farklı şekillerde gerçekleştirilebilir. Hazırlanan kreplerin içerisine farklı malzemeler konularak, dürüm, kanepe ya da rulo gibi şekillerde sunum yapılabilir. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krep Nasıl Yapılır https://www.kreptarifi.org/krep-nasil-yapilir.html Fri, 30 Nov 2018 20:24:31 +0000 Krep nasıl yapılır, genellikle kahvaltılarda zevkle tüketilen, protein deposu bu besleyici ve kolayca hazırlanabilen krepler her yaştan kişinin sevdiği bir yiyecektir. Güzel bir krep yiyebilmek için, öncelikle krep ham Krep nasıl yapılır, genellikle kahvaltılarda zevkle tüketilen, protein deposu bu besleyici ve kolayca hazırlanabilen krepler her yaştan kişinin sevdiği bir yiyecektir. Güzel bir krep yiyebilmek için, öncelikle krep hamurunu özenle hazırlamanız gerekir. Bu hamur kendine özel özelliklere sahip. Hamurun hazırlanışından, kıvamına ve pişirmesine kadar  her şeye dikkat etmeniz gerekir. Diğer hamur işlerinde hazırladığınız hamurlara göre daha ince, akışkan bir kıvamı olmadır. Bu kıvamın yakalanması için, hem ölçülere uymalısınız, hem de hamuru çok iyi karıştırmalısınız. Kahvaltı saatine kadar kısa sürede hazırlanması ve sunulmasıyla annelerimizin asla vazgeçemediği kreplerin nasıl yapıldığını birlikte değerlendirelim.

      Krep hamuru nasıl hazırlanmalı

      Krep hamurunun lezzetli olması için, öncelikle ince yapılması gerekir. Bu hamur ince olsa da, oldukça doyurucu olacaktır. Çünkü içinde kullanılan yumurta, süt gibi malzemeler nedeniyle protein açısından oldukça zengin. Krep hamurunu bize göre sütle hazırlamalısınız. Bazı tariflerde süt ve su karışımı ya da sadece suyla önerilerde bulunuyor. Ancak süt hazırlanan kreplerin daha lezzetli olacağını sizlerde tahmin edebilirsiniz. Un ve sütün iyice karıştırılması çok önemlidir. Bu malzemeler pürtüksüz olana kadar çırpılmalıdır. Bize göre krep yaparken en fazla zaman harcayacağınız aşamalardan birisi. Burada aceleci olmadan, biraz sabır göstermeniz gerekir. Verilen tariflerdeki ölçülere göre kıvamının tam olmadığını düşündüğünüzde, biraz daha un ya da süt ilave edebilirsiniz. Bu farklılıklar her zaman başınıza gelebilir. Çünkü ölçüler bardakla verildiğinden, bardağın büyüklüğüne göre bu sorunu yaşayabilirsiniz. Hamurun kıvamı ince olmalıdır. Bunu kepçeyle krep tavasına ya da teflon tavaya dökerken, hamurun akışkan olması gerekir. Hamurda kullanacağınız yumurtanın sayısını genellikle kişi sayısına göre hazırlayabilirsiniz. Çoğunlukla 4 kişilik bir krep hamuru hazırladığınızda, 2 tane yumurta yeterli gelir. Yumurtanın malzemeyle iyice özdeşleşmesi yüzünden, krepleri yerken yumurta kokusu bile almayacaksınız. Derin bir kabın içinde un ve sütü iyice çırpmalısınız. Bu iki malzemenin birbiriyle iyice karışması gerekir. Pürtüksüz ve içinde topak olmayan homojen bir karışım elde etmelisiniz. Daha sonra bunun içine yumurtaları ilave edebilirsiniz. Bu malzemelerin hepsinin yeniden çırpılması gerekir. Krepleri tuzlu malzemelerle tüketecekseniz, içine tuzunu da  atabilirsiniz. İnce kıvamda, akışkan ve pürtüksüz bir hamur elde ettiğinizde, krep hamurunuz pişmek için hazır hale gelmiştir.

      Krep Nasıl Yapılır

      Krep malzemeleri nelerdir

      Krep malzemeleri temel olarak un, süt ve yumurtadan oluşur. Sütü kullanırken arzu edenler suyla yarı yarıya karıştırabilirsiniz. İsterseniz sadece süt yerine su kullanabilirsiniz. Ancak sütle hazırlanan kreplerin hem besleyiciliği, hem de lezzeti daha ayrıcalıklı olur.

      Krep nasıl hazırlanır

      Krep hamurunun malzemelerini güzelce çırpıp hazırladıysanız, şimdi krep tavasında ya da teflon tavada bunu pişirmelisiniz. Krep hamuru dediğimiz gibi kıvamında olduysa, bundan sonraki aşamalarda zorluk yaşamazsınız. Tavayı önce ocağın üzerine koyarak ısıtmaya başlayın. Ocağınız orta ateşte yanmalı. Çok yüksek ateşte pişirirseniz, krepleri yakabilirsiniz. Tavanın içine bir parça margarin ya da tereyağı koyarak eritin. Tereyağıyla olursa, krepler daha lezzetli pişer. Tavanızın büyüklüğüne göre, kepçeyle yeteri miktarda krep hamuru alarak tavaya dökün. Hiç vakit kaybetmeden, tavanızı hafifçe sallayarak, krep hamurun tam tavanın büyüklüğünde yuvarlak bir şekil almasını sağlayın. Bu aşama oldukça önemlidir. Krep hamuru ince olduğundan, tavaya koyar koymaz pişmeye başlayacak. Bu yüzden hızlı bir şekilde sizde kreplere şekil vermelisiniz. Karışım aynı anda tavaya eşit olarak dağılmalıdır. Biraz ustalaştıktan sonra bunu yapmakta zorlanmayacaksınız. Krep hamurunun her iki tara]]> Kolay Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/kolay-krep-tarifi.html Sat, 01 Dec 2018 17:19:24 +0000 Kolay krep, krep kahvaltılık ya da ana öğün olarak herkesin beğeni ile tükettiği bir hamur işi türüdür. Yapılışı çok kolaymış gibi görünse de kıvamını tutturmak lezzeti için oldukça önemlidir. Hazırlan Kolay krep, krep kahvaltılık ya da ana öğün olarak herkesin beğeni ile tükettiği bir hamur işi türüdür. Yapılışı çok kolaymış gibi görünse de kıvamını tutturmak lezzeti için oldukça önemlidir. Hazırlanışı çok kolay olan krepin lezzetli ve yumuşacık olması için harmanlanan malzemelerin homojen bir şekilde göz göz olana kadar karıştırılması gerekir. Bu şekilde hazırlanan krep ile her zaman sonuç mükemmel olabilir. Krep hamurunun ince olması da lezzet bakımından önemli ayrıntılardandır. Krep tavasına dökülen hamur tavayı sağa sola çevirerek ya da bir kaşık yardımı ile tavanın her tarafına eşit şekilde yayılmalı ki hazırlanan krepin her yeri aynı kalınlıkta ve aynı oranda pişsin.

      Krepi kalın sevenler tercihe bağlı olarak hamurunu daha koyu ve kalın tutabilir. Ancak bu şekilde içi hamur kalabileceğinden kıvamının akışkan olması gerekir. Krep doyurucu ve protein bakımından zengin bir kaynak olarak tüketilebilir. Çocuklarında beğenerek yediği krep çocuklar için renklendirilerek hazırlanabilir. Kolay bir şekilde sade olarak hazırlanabileceği gibi tatlı, meyveli ve pasta şeklinde hazırlanarak çocuklar için vazgeçilmez kılınabilir. Kolaylıkla hazırlanabilen sade krep reçel, bal, çikolata ya da meyveler ile renklendirilerek çocukların vazgeçilmez menüsü olabilir. İçerisinde bulunan yumurta sayesinde doyurucu bir özellikte olan krep, diyet yapanlar için tarçın gibi kilo vermeye yardımcı baharatlar ile tatlandırılarak diyet menüsü olarak da tüketilebilir. Diyette hazırlanan krep mümkün olduğunca ince olmalıdır. Bu sayede diyete sadk kalınmış olur.

      Kolay Krep

      Kolay Krep İçin Gerekli Malzemeler

      • 2 tane yumurta (kişi sayısına göre arttırılabilir)
      • 2 su bardağı un (kıvamına göre azaltılabilir ya da artırılabilir)
      • 1 su bardağı süt
      • Yeteri kadar tuz
      • Tavayı yağlamak için çok margarin
      • 1 çay kaşığı kabartma tozu

      Kolay Krep TarifiKolay Krep Hazırlanışı

      Krep hamurunun ön hazırlığı oldukça kolaydır. Çok az ve her evde kolaylıkla bulunabilecek malzemelerin harmanlaması ile elde edilen mükemmel kıvamda bir hamur ile en kolay ve güzel krepi yapmak mümkündür. Kolay krep hamuru için, ilk olarak yumurta ve süt birkaç dakika çırpılır. Karışım köpürüp kabardıktan sonra tuz, un ve kabartma tozu ilave edilir. Mikser yardımı ile en az 10 dakika çırpılır. Hamurun kıvamı kek kıvamından daha cıvık, ayran kıvamından biraz koyu olmalıdır. İlave edilen malzemeler ile kıvam ayarlanamamışsa koyuluğuna göre süt ya da yumurta eklenerek kıvamı açılabilir. Aksine kıvamı cıvık olmuşsa biraz un ilavesi ile kıvamı koyulaştırılabilir. Önemli olan çırpma işlemi ve hamurun kıvamıdır. Çok güzel ayarlanan bir hamur ile sonuç her zaman mükemmel olabilir.

      Hazırlanan hamur dinlenmesi için yarım saat kadar ağzı kapatılarak bekletilir. Bekleme süresi tamamlandıktan sonra 1-2 dakika kadar tekrar çırpılır. Yanmaz teflon tava 1 çay kaşığı kadar margarin ile yağlanır. Tava ora hararetli ocağa alınarak krep hamurundan kalınlığı tercihe göre bir kepçe kadar dökülür. Tava sağa sola hareket ettirilerek dökülen hamur yayılır. Alt tarafı pişmeden krep tavadan kaldırılmaya çalışılmamalıdır. Aksi halde parçalanabilir. Tam olarak pişen krep tavadan spatula yardımı ile kolaylıkla kalkar. İlk tarafı piştikten sonra arka tarafı çevrilir. Her iki tarafı eşit şekilde pişirilir. Pişen krepler servis tabağına havlu kağıt serilerek sıralanır. Krep sade olarak hazırlandığı için özellikle kahvaltılıksa içerisine peynir, reçel ya da çikolata ilave edilerek servise sunulabilir. Afiyet olsun.

      ]]>
      Krep Tatlı https://www.kreptarifi.org/krep-tatli.html Sun, 02 Dec 2018 16:24:37 +0000 Krep tatlı, kolay ve değişik bir tatlı tarifi isteyenler için harika bir tercih olacak. Özellikle tatlı krizine giren kişiler yarım saat kadar kısa bir sürede krep tatlı ile oluşan krizi bastırabilir. Sabah kahvalt Krep tatlı, kolay ve değişik bir tatlı tarifi isteyenler için harika bir tercih olacak. Özellikle tatlı krizine giren kişiler yarım saat kadar kısa bir sürede krep tatlı ile oluşan krizi bastırabilir. Sabah kahvaltıları ya da ara öğünlerde tercih edilebilecek krep tatlı nasıl hazırlanıyor, gelin hep beraber hazırlayalım...

      Krep Tatlı İçin Gerekli Malzemeler

      • 2 tane yumurta
      • 1 su bardağı un
      • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
      • 2 su bardağı süt
      • Sıvıyağ
      • Reçel, bal ya da çokokrem

      Krep Tatlı Hazırlanışı

      Yumurta, süt, un, toz şeker uygun bir kalın içinde çırpılır. Akışkan ve pürüzsüz bir kıvam alan hamur 10-15 dakika dinlendirilir. Krep tavası sıvıyağ ile hafif yağlanarak kızdırılır. Tava iyi ce kızdıktan sonra hazırlanan hamurdan 1 kepçe kadar dökülerek, kepçenin arka tarafı ile tavanın her tarafına eşit kalınlıkta yayılır. Hamurun her iki tarafı eşit şekilde pişirilir. Tüm hamur bitene kadar aynı işlem devam ettirilir.

      Krep Tatlı

      Krep Tatlı İçin Öneriler

      Krepleri pişirdikten sonra krepler düz bir zemine serilir ve içine tercihe göre, reçel, bal, çikolata sosu ya da çokokrem ilave edilerek dürüm şeklinde yada bohça şeklinde katlanır. İçerisine ilave edilen malzeme sunum anında eklenmelidir. Bal ya da reçel hamuruna ilave edilmek istenirse hamurun tadı değişebilir. Bu nedenle sunum anında eklenmelidir. Afiyet olsun...

      ]]>
      Şekerli Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/sekerli-krep-tarifi.html Mon, 03 Dec 2018 01:22:30 +0000 Şekerli krep tarifi, krep akıtma, gaygana olarak da bilinen, özellikle Rumeli ve Anadolu'da yaygın bir şekilde tüketilmektedir. ülkemizde daha çok akıtma ya da gaygana olarak adlandırılmaktadır. Tuzlu ya da şekerli ol Şekerli krep tarifi, krep akıtma, gaygana olarak da bilinen, özellikle Rumeli ve Anadolu'da yaygın bir şekilde tüketilmektedir. ülkemizde daha çok akıtma ya da gaygana olarak adlandırılmaktadır. Tuzlu ya da şekerli olarak tüketilebilen sabah kahvaltılarında ya da akşam yemeklerinde de farklı farkı hazırlanarak tüketilebilir.

      Şekerli Krep Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

      • 2 tane yumurta
      • 2 su bardağı süt
      • 1,5 su bardağı un
      • 1 kahve kaşığı toz şeker
      • Yarım çorba kaşığı margarin

      İçi İçin

      • Çikolata sosu, reçel, bal, tahin, pekmez ya da peynir çeşitleri

      Şekerli Krep TarifiŞekerli Krep Hazırlanışı

      Süt ve yumurta çukur bir kabın içine eklenerek tel çırpıcı ile çırpılır. Ardından un, toz şeker ilave edilir ve pürüzsüz bir şekil alana kadar çırpılmaya devam edilir. Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra 10-15 dakika dinlendirilir.

      Krep tavası margarin ile yağlandıktan sonra hazırlanan hamurdan tavaya dökülür. Hamur tavanın her tarafına eşit şekilde yayıldıktan sonra arkalı önlü kısık ateşte içini çekinceye kadar pişirilir. Hamur mümkün olduğunca cıvık olmalı ve tavaya ince dökülmelidir. Her iki tarafı eşit kızardıktan sonra tavadan alınır. Hamurun hepsi piştikten sonra krepler servis tabağına alınır. Her bir krepin içine isteğe bağlı olarak reçel, bal, pekmez, tahin, çikolata sosu, çokokrem ya da peynir çeşitleri eklenerek rulo şeklinde sarılır. Servis esnasında rulolar bıçak ile kesilerek her bir ruloya kürdan batırılabilir. Şekerli krep tarifi servis için hazır. Afiyet olsun...

      ]]>
      4 Kişilik Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/4-kisilik-krep-tarifi.html Mon, 03 Dec 2018 20:20:48 +0000 4 kişilik krep tarifi, kısa sürede kolayca hazırlanabilecek lezzetli bir yiyecektir. Hazırladığınız kreplerin görsel olarak sunumuna da özen gösterdiğinizde, ortaya mükemmel bir kahvaltılık çıkacaktır. İhtiyac 4 kişilik krep tarifi, kısa sürede kolayca hazırlanabilecek lezzetli bir yiyecektir. Hazırladığınız kreplerin görsel olarak sunumuna da özen gösterdiğinizde, ortaya mükemmel bir kahvaltılık çıkacaktır. İhtiyacınız olan şeyler sadece süt, yumurta ve undur. Bu malzemelerle harikalar yaratabilirsiniz. Önemli olan krepleri hazırlarken, malzemeleri birbiriyle buluşturmanızdır. Pişme sırasında her iki tarafını güzelce pişirmelisiniz. Kreplerde olan hafif siyah noktacıklar sayesinde piştiklerini kolayca anlayabilirsiniz. Pişirme sırasında ocağın altını fazla açmamalısınız. Evinizde krep tavsı varsa, krepleri bunun içinde pişirmenizi tavsiye ederiz. Ancak krep tavanız yoksa, seramik ya da teflon tavanın içinde pişirebilirsiniz. Sadece krepleri alt üst ederken biraz dikkatli olmalısınız. Krepleri parçalamadan çevirmeye gayret edin. Şimdi 4 kişilik krep tarifimizi hazırlamaya başlayabiliriz.

      4 kişilik krep tarifi için gerekli malzemeler

      • 2 adet yumurta
      • 1,5 su bardağı elenmiş un
      • 1,5 su bardağı süt
      • 1 çay kaşığı tuz
      • Bir miktar tereyağı ya da margarin

      4 Kişilik Krep Tarifi4 kişilik krep yapımı

      Krep yapımında 4 kişi için, tarifimizdeki gibi 2 adet yumurta yeterli gelmektedir. Önce sütü ve elenmiş unu derin bir kasenin içinde iyice çırpmalısınız. Bu çırpma aşamasını biraz uzun tutmanızı tavsiye ederiz. Krep hamurunun içinde topak kalmamalıdır. Bu şekilde piştiğinde, hiç lezzetli olmayacak, üstelik yer yer kalınlık olacağından, tam pişmeyecektir. Bu nedenle çırpma işlemine özen göstermelisiniz. İyice karışan süt ve unun içerisine yumurtaları kırın. Bunları hep birlikte güzelce çırpın. Karşınızda protein deposu olan bir karışım durmakta. İçine tuzunu da ilave edin. Krep hamurunun kıvamı akışkan olmalıdır. Koyu olduğunda lezzeti istediğiniz gibi olmayacak, pişen krepler kalın olacaktır. Krep tavası ya da teflon tavayı ocağın üzerinde ısıtın. Bunun içine bir çay kaşığı kadar tereyağı ya da margarini ilave edin. Daha sonra kepçeyle tavanızın büyüklüğüne göre, krep hamurundan dökün. Hemen vakit kaybetmeden tavayı sallayarak hamurun yuvarlak bir şekil almasını sağlayın. Bu arada ocağın altı orta ısıda olsun. Bir tarafı piştikten sonra, krepi ıspatula yardımıyla alt üst edin. Diğer tarafı da piştikten sonra, krepi tabağın içine alabilirsiniz. Kalan krep hamurunu da bu şekilde pişirin. Tüm krepler piştikten sonra, krepleri uygun bir sunum tabağının içinde kaşar peyniri rendesi, maydanoz, karabiber ile hazırlayacağınız iç malzemelerle rulo olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz kreplerin içine koyulacak malzemeleri kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Bal, reçel, çikolata, fındık ezmesi gibi tatlı malzemelerle bile sunum yapabilirsiniz.

      Afiyet olsun.

      ]]>
      Yumurtasız Krep https://www.kreptarifi.org/yumurtasiz-krep.html Tue, 04 Dec 2018 17:02:58 +0000 Yumurtasız krep, krepi çok seviyor, ancak kalori hesabı yapıyorsanız yumurtasız krep ile kalorisi düşük krepler hazırlayabilirsiniz. Yumurta ilave edilmeyen krepler de lezzet bakımından yumurtalı krepleri aratmayacakt Yumurtasız krep, krepi çok seviyor, ancak kalori hesabı yapıyorsanız yumurtasız krep ile kalorisi düşük krepler hazırlayabilirsiniz. Yumurta ilave edilmeyen krepler de lezzet bakımından yumurtalı krepleri aratmayacaktır. İçerisine ilave edilen malzemeler ile lezzetine lezzet katacağınız krepler ile misafirlerinizi ağırlayabilir, hafta sonu kahvaltılarınızı şölene çevirebilirsiniz.

      Yumurtasız Krep İçin Gerekli Malzemeler

      Krep Hamuru İçin

      • 3 kahve fincanı un
      • 2,5 kahve fincanı süt (kıvama göre artabilir)
      • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
      • 1 çay kaşığı karbonat
      • Yeteri kadar tuz

      İç Harcı İçin

      • 1 tane orta boy domates
      • 1 tane sivribiber
      • 2 tane parmak sosis
      • Karabiber
      • Sıvıyağ
      • Kaşar rendesi

      Yumurtasız KrepYumurtasız Krep Hazırlanışı

      Krep malzemeleri, süt, un, tuz ve karbonat çukur bir kabın içinde çırpılır. Karışım boza kıvamına ulaştıktan sonra 10-15 dakika dinlendirilir. İç harcı için, domatesin kabukları soyularak küp küp doğranır. Yeşilbiberin çekirdekleri temizlenir ve yemeklik doğranır. Uygun bir tavanın içinde sıvıyağ kızdırılarak doğranan domatesler ve yeşilbiber kavrulur. Ardından sosisler ortadan ikiye bölünerek doğranır. Domates ve biberin üzerine ilave edilerek 2-3 dakika kavrulur. Son olarak karabiber ve tuz ilave edilerek tatlandırılır. Üzerine yarım çay bardağı kaşar rendesi ilave edilerek karıştırılır. Pişen harç ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

      Dinlenen krep hamurundan hafif yağlanmış krep tavasına 1 kepçe dökülerek arkalı önlü güzelce pişirilir. Pişen krep servis tabağına serilir. Hazırlanan iç harçtan kreplerin ortasına eşit şekilde koyulur. Krepler rulo şeklinde katlanarak servis yapılır. Arzuya göre kreplerin rulo şeklinde katlanan krepler fırın kabına sıralanarak, üzerine kaşar rendesi serpiştirilir ve 200 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirilebilir. Her iki şekilde de krepler çok soğutulmadan servis yapılır. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krep Tarifi 5 Kişilik https://www.kreptarifi.org/krep-tarifi-5-kisilik.html Wed, 05 Dec 2018 02:59:10 +0000 Krep tarifi 5 kişilik, ölçülü olarak 5 kişilik krep hazırlamak istiyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz. Krepin lezzeti için hamurun kıvamı ne kadar önemli ise krep el becerisi ile alakalı olarak da lezzet bakımı Krep tarifi 5 kişilik, ölçülü olarak 5 kişilik krep hazırlamak istiyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz. Krepin lezzeti için hamurun kıvamı ne kadar önemli ise krep el becerisi ile alakalı olarak da lezzet bakımından değişebilir. Daha önce hiç krep yapmayan ilk birkaç denemede istediği sonucu alamayabilir. Ancak birkaç denemeden sonra el yatkınlaşarak alınan sonuç daha güzel olacaktır.

      5 kişilik Krep İçin Gerekli Malzemeler

      • 1 su bardağı süt + yarım su bardağı su
      • 2 tane yumurta
      • 1,5 su bardağı un
      • 1 çay kaşığı tuz
      • Yarım çorba kaşığı sıvıyağ

      İç Harcı İçin

      • 1 tane orta boy domates
      • 1 tane yeşilbiber
      • 1 kase doğranmış sucuk
      • Karabiber ve tuz
      • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
      • 1 tatlı kaşığı domates salçası

      Üzeri İçin

      • 1 kase kaşar rendesi

      Krep Tarifi 5 Kişilik5 Kişilik Krep Hazırlanışı

      Çukur bir kabın içine süt, tuz, su ve yumurta alınarak mikser yardımı ile birkaç dakika çırpılır. Ardından un yavaş yavaş eklenerek çırpmaya devam edilir. Tüm malzemeler homojen bir şekilde karışına ve pütürsüz bir hamur elde edene kadar karışım en az 10 dakika çırpılır. Akışkan bir kıvam alan karışım 10-15 dakika kadar dinlendirilir.

      Uygun bir tavanın içine 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ eklenerek ısıtılır. Domatesin kabukları soyulduktan sonra ufak ufak doğranarak ısınan yağa ilave edilir. Ardından biberin çekirdekleri temizlenip domatesin üzerine eklenir. Doğranmış sucuk, domates salçası, tuz ve karabiber ilave edilerek domatesler bıraktığı suyu çekinceye kadar pişirilir.

      Dinlenmeye bırakılan krep hamurunu pişirmek için krep tavası hafif yağlanır. Krep hamurundan 1 kepçe kadar alınarak yağlanan tavaya dökülür. Hamur tavanın her tarafına eşit şekilde dağıtılır. Hamurun alt tarafı pişince spatula ile kenarlarından hamur kaldırılarak arka tarafı da aynı şekilde pişirilir. Tüm hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır.

      Pişen hamurlar düz tezgaha serilerek hazırlanan iç harçtan her bir krepe eşit şekilde paylaştırılır. Krepler rulo şeklinde sarılır. Her bir krep bıçak yardımı ile 3-4 parçaya kesilerek, üzerine kaşar serpiştirilir. Son olarak her bir krepe kürdan batırılır. Fırın kabına yanmaz kağıt serilir ve hazırlanan krepler fırın kabına sıralanır. Fırın önceden 200 dereceye ayarlanarak krepler fırına verilir. Yaklaşık 8-10 dakika kadar pişirildikten sonra fırından alınır. Mükemmel bir kahvaltı için krepler servis için hazır. Afiyet olsun...

      ]]>
      Sade Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/sade-krep-tarifi.html Wed, 05 Dec 2018 04:04:29 +0000 Sade krep tarifi, hafta sonu kahvaltılarda değişiklik yapmak isteyenler için harika bir seçim. Çocuklarında çok sevdiği krepi sade pişirerek kahvaltı sofrasında salatalık, domates, peynir, reçel ya da çikolata gibi ka Sade krep tarifi, hafta sonu kahvaltılarda değişiklik yapmak isteyenler için harika bir seçim. Çocuklarında çok sevdiği krepi sade pişirerek kahvaltı sofrasında salatalık, domates, peynir, reçel ya da çikolata gibi kahvaltılar eşliğinde tüketebilirsiniz.

      Sade Krep Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

      • 1 su bardağı süt
      • 1 su bardağı un
      • 1 çay bardağı su
      • 2 tane yumurta
      • Yeteri kadar tuz
      • Margarin

      Sade Krep TarifiSade Krep Tarifi Hazırlanışı

      Krep hamurunu hazırlamak için öncelikli olarak hamur malzemeleri karıştırılır. Un geniş bir karıştırma kabına alınarak, üzerine süt, su, yumurta ve tuz ilave edilir. Bu aşamada ister mikser ister tel çırpıcı kullanılabilir. Unun topaklaşmamasına dikkat edilmelidir. Aksi halde krep lezzet bakımından hoş olmayabilir. Krep hamuru hazır hale geldikten sonra krep tavası ya da normal teflon tava ocağa alınarak margarin ile yağlanır. Yağın tavanın her tarafına sürülmesi hamurun yapışmaması için önemlidir. Tava tam yağlandıktan sonra, hazır hamurdan 1 kepçe kadar dökülür. Her tarafının eşit kalınlıkta olması için tava sağa sola çevrilerek hamurun yayılması sağlanır. İlk olarak krepin alt tarafının pişmesi için 1-2 dakika beklenir. Daha sonra spatula ile çevrilerek diğer tarafı pişirilir. Tava güzel yağlanırsa pişen krep kolaylıkla tavadan kalkacaktır. Tüm hamur bitene kadar aynı şekilde krepler pişirilerek hazırlanan krepler servis tabağına alınır. Verilen ölçüler ile ortalama 8 adet krep çıkmaktadır. Sade krep peynir ya da farklı kahvaltılar ile renklendirilerek servise sunulabilir. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krep Kaç Kalori https://www.kreptarifi.org/krep-kac-kalori.html Wed, 05 Dec 2018 21:05:30 +0000 Krep kaç kalori Krepin ana malzemeleri un, süt, yumurta ve yağdır. Bu malzemelerin karışımı ile elde edilen boza kıvamındaki hamurdan yapıla krepler, sodyum ve kolesterol bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahip Krep kaç kalori Krepin ana malzemeleri un, süt, yumurta ve yağdır. Bu malzemelerin karışımı ile elde edilen boza kıvamındaki hamurdan yapıla krepler, sodyum ve kolesterol bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir ve kalp-damar sağlığı için sakıncalıdır. Diyet uygulayan kişiler krep hamurunda kepekli un kullanarak ya da içeriğindeki malzemeleri değiştirerek kalori bakımından daha düşük krepler hazırlayabilir.

      Kullanılacak malzemeler uygun bir kabın içinde homojen bir şekilde karıştırıldıktan sonra krep tavasına incecik dökülerek arkalı önlü pişirilir. Krep protein yönünden zengin olduğu kadar karbonhidrat bakımından da zengin bir kaynaktır. Bu nedenle de tüketirken dikkatli olunmalıdır. Bir kepçe ölçüsünde hazırlanan bir krep 93 kalori kadardır.

      Krep Kaç Kalori

      1 Adet Krepin Besin Değerleri

      Karbonhidrat: 13.9 gram

      Protein: 3.8 gram

      Yağ: 2.3 gram

      Kolesterol: 36.7 miligram

      Sodyum: 92.5 miligram

      Kalsiyum: 43.5

      Vitamin A: 35.2

      Vitamin C: 0.3

      Demir: 0.5

      Kalori Yönünden Düşük Krep Nasıl Hazırlanır

      Az Kalori Krep İçin Gerekli Malzemeler

      • 1 tane yumurta
      • 1 su bardağı diyet süt
      • 1 su bardağından 2 parmak eksik buğday unu
      • 1 çay kaşığı tarçın
      • Yeteri kadar tuz

      Az Kalorili Diyet Hazırlanışı

      Çukur bir kabın içinde yumurta ve süt çırpılır. Ardından un, tarçın ve tuz ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir. Teflon tava ocağa alınarak ısıtılır. Hazırlanan hamur 10 dakika dinlendirildikten sonra ısınan tavaya 1 kepçe dökülür ve arkalı önlü eşit şekilde pişirilerek servis yapılır. Yanında peynir, salatalık ve domates gibi malzemelerle servis edilebilir. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krep Tarifi https://www.kreptarifi.org/krep-tarifi.html Thu, 06 Dec 2018 16:38:22 +0000 Krep tarifi, kahvaltıların ve diğer öğünlerin vazgeçilmezi olan krep, doyurucu ve protein bakımından oldukça zengin bir hamur işidir. Krep uygun ölçülerde ve akışkan bir kıvamda hazırlanırsa sonuç her zaman ba Krep tarifi, kahvaltıların ve diğer öğünlerin vazgeçilmezi olan krep, doyurucu ve protein bakımından oldukça zengin bir hamur işidir. Krep uygun ölçülerde ve akışkan bir kıvamda hazırlanırsa sonuç her zaman başarılı olabilir. Daha önce hiç krep denemeyen kişilerin ilk birkaç denemesi başarısız olsa da zamanla el yatkınlaşarak kıvam tam olarak tutturulabilir. Ana malzeme olarak, süt, un ve yumurta kullanılarak hazırlanan krep hamurunun lezzetli bir şekilde sonuçlanması için çırpma işlemi son derece önemlidir. Bu nedenle tüm malzemeler homojen bir şekilde en az 10 dakika çırpılmalı, tüm malzemeler birbiri ile iyice karışmalıdır. Ana malzemeler olan süt, un ve yumurtaya ek olarak farklı malzemeler kullanılarak hem lezzet hem de doyurucu özelliği arttırılabilir. Ayrıca kullanılan malzemelerde yapılan değişiklikler ile kalori bakımından da düşük kalorili krepler hazırlanabilir. Klasik malzemeler kullanılarak hazırlanan orta büyüklükte bir krep yaklaşık 93 kalori kadardır. Kalori oranını düşürmek için diyet süt ve kepek un kullanılabilir.

      Krep hamuru pişirilen tavaya ne kadar ince dökülür ve tavaya ne kadar eşit yayılırsa lezzeti o kadar artar. Ayran kıvamında bir hamur gerektiği gibi pişirilirse krep sofraların vazgeçilmezi olur. Yumuşak bir krep isteniyorsa içeriğinde kullanılan süt ölçüsü fazla tutulabilir. İstenilen sonuca ulaşmak için hazırlarken farklı hamur türlerinden bira daha fazla özen gösterilmelidir.

      Krep Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir

      • Krep kaç kişilik olacaksa eklenecek yumurta sayısı ona göre ayarlanır.
      • Krepin pişirileceği tava orta büyüklükte ve yapışmaz olmalıdır.
      • Krep mutlaka bir kepçe ile eşit dökülmelidir.
      • Kullanılan yumurta çok iyi çırpılmalıdır.
      • Unun iyice çırpılarak özleşmesi lezzeti için önemlidir.
      • Hamura eklenecek süt mutlaka soğuk olmalıdır.
      • Hamurun kıvamı akışkan, kek kıvamından biraz daha cıvık olmalıdır.
      • Krep tuz ya da şeker ilave edilerek tatlı ya da tuzlu hazırlanabilir.
      • Hamur tavaya dökülmeden tavanın iyice kızmış olmasına dikkat edilmelidir.
      • Tava hamurun düzgün kalkması için hafif yağlanmalıdır.
      • Krepler pişerken başından ayrılmamak gerekir. Çünkü çok çabuk yanabilir.
      • Tavayı yağlarken margarin ya da sıvıyağ kullanılabilir.
      • Tavaya dökülen krep hamurunun üzeri göz göz olmalıdır. Piştiği üzerinde oluşan gözeneklerden kolaylıkla anlaşılabilir.
      • Krepin alt tarafı piştikten sonra diğer tarafı ortalama 1 dakika içinde pişer.
      • İnce dökülen hamur daha lezzetli olur.
      • Krep hamuru şeker ile tatlı olarak hazırlanabilir.
      • Hamurun içine maydanoz, dereotu, peynir, domates, biber, sucuk, kıyma vb. malzemeler ilave edilerek krep zenginleştirilebilir.
      • Hazırlanan krepler difrize kaldırılarak daha sonra tüketilebilir.
      • Hazırlanan krepler sıcak olarak tüketildiğinde daha lezzetli olur.
      • Şeker kullanılarak hazırlanan krepler çikolata sosu ve muhallebi ile pasta şeklinde hazırlanabilir.
      • Krep ile beceri ve hayal gücüne bağlı olarak farklı börekler, tatlılar ve yemekler hazırlanabilir.

      Krep TarifiKrep Tarifi

      Krep Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

      Krep Hamuru İçin

      • 2 tane yumurta
      • 2 su bardağı süt
      • 2 çay fincanı un
      • Yeteri kadar tuz
      • 1 çay kaşığı kabartma tozu

      İç Harcı İçin

      • Ufak ufak doğranmış tavuk eti
      • 1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
      • 2 tane orta boy haşlanmış havuç

      Beşamel Sos İçin

      • 2 yemek kaşığı un
      • 2 yemek kaşığı margarin
      • 2 su bardağı süt
      • Tuz, karabiber
      • Kaşar peyniri rendesi

      Krep Hazırlanışı

      İlk olarak krepin iç harcında kullanılacak tavuk etleri haşlanır. Uygun bir tencere 4 su bardağı su koyularak kemiksiz tavuk eti haşlanır. Aynı te]]> Yoğurtlu Krep https://www.kreptarifi.org/yogurtlu-krep.html Fri, 07 Dec 2018 10:53:48 +0000 Yoğurtlu krep, krepin bilindik ana malzemesi süt, yumurta ve undur. Ancak süt yerine yoğurt kullanılarak da aynı lezzette krepler hazırlanabilir. Sizde evinizde süt yoksa krep yapmaktan vazgeçmek yerine yoğurtlu krep yap Yoğurtlu krep, krepin bilindik ana malzemesi süt, yumurta ve undur. Ancak süt yerine yoğurt kullanılarak da aynı lezzette krepler hazırlanabilir. Sizde evinizde süt yoksa krep yapmaktan vazgeçmek yerine yoğurtlu krep yapabilirsiniz. Yumuşacık lezzeti ile çocuklarınıza harika ve doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.

      Yoğurtlu Krep İçin Gerekli Malzemeler

      • 2 tane yumurta
      • 3 çorba kaşığı yoğurt
      • 4 çorba kaşığı yoğurt suyu
      • 4 çorba kaşığı un
      • 1 çay kaşığı kabartma tozu
      • Yeteri kadar tuz
      • Yarım tatlı kaşığı toz şeker
      • 1 tatlı kaşığı margarin

      Yoğurtlu KrepYoğurtlu Krep Hazırlanışı

      Yumurtaları çukur bir kabın içine kırıp, tel çırpıcı ile köpürene kadar çırpıyoruz. Çırpılan yumurtalara yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Ardından yoğurt suyu, un, tuz, toz şeker ve kabartma tozunu kabın içine dahil ederek 10 dakika pütürsüz bir hamur elde edene kadar çırpıyoruz. Hamurumuzu 15 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

      Krep tavasını margarin ile yağlayarak orta hararetli ocakta ısıtıyoruz. Tava ısındıktan sonra dinlenen krep hamurumuzdan 1 kepçe kadar tavaya döküp, hamuru tavaya eşit şekilde yayıyoruz. Hamurun yayılması için tavayı sağa sola çevirebilir ya da bir kaşık yardımı ile hamuru yayabiliriz. Döktüğümüz hamurun alt tarafı kızarıp, üstü göz göz olduktan sonra diğer tarafı çevirip, aynı şekilde pişiriyoruz. Tava her yeni krep dökülmeden margarin ile yağlanmalıdır. Bu şekilde krepin tavadan kalkması daha kolay olur. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp, hazırlanan krepleri üst üste servis tabağına diziyoruz. Yoğurtlu krepler servis için hazır. Yanında ya da içinde peynir, salatalık, domates, bal, reçel ve çokokrem gibi malzemeler eklenerek servis yapılabilir. Afiyet olsun...

      ]]>
      Krep Malzemeleri https://www.kreptarifi.org/krep-malzemeleri.html Fri, 07 Dec 2018 11:13:59 +0000 Krep malzemeleri, krep ya da bir diğer adı ile akıtma yaparken mutlaka kullanılması gereken malzemeler un, süt ve yumurtadır. Ancak krep hamuru farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Basit ve sade bir krep yapm Krep malzemeleri, krep ya da bir diğer adı ile akıtma yaparken mutlaka kullanılması gereken malzemeler un, süt ve yumurtadır. Ancak krep hamuru farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Basit ve sade bir krep yapmak için sadece un, yumurta, süt ve tuz yeterli olur. Malzemeler uygun ölçülerde bir kabın içine katılarak çırpılır. Elde edilen hamur kızgın tavaya yeteri kadar dökülerek arkalı önlü pişirilir.

      Krep daha çok kahvaltılık olarak tercih edilmektedir. Ancak ballı, çikolatalı, reçelli, muhallebili hazırlandığı zaman mükemmel bir tatlı elde edilebilir. Ana öğünlerde ise sebzeli, kıymalı, tavuklu olarak hazırlanır ve dürüm şeklinde yenebilir. Krep yapımında en önemli ayrıntı hazırlanan hamurun kıvamı ve pişirilmesidir. Kıvamlı bir hamur gerektiği gibi pişirilirse her zaman en güzel sonuca ulaşılabilir.

      Krep Malzemeleri

      Sade Krep Malzemeleri

      • 1 tane yumurta
      • 1 su bardağı un
      • 1 çay kaşığı kabartma tozu (şart değil)
      • 2 su bardağı süt
      • 1 çay kaşığı tuz
      • 1 tatlı kaşığı margarin

      Sade Krep Malzemeleri İle Krep Yapılışı

      Karıştırma kabına verilen malzemeler eklenerek homojen bir şekilde çırpılır. Elde edilen hamur ayran kıvamından biraz daha koyu olmalıdır. Hamurun kıvamı ayarlandıktan sonra 15 dakika kadar dinlendirilir.

      Krep tavası margarin ile yağlanarak orta hararetli ısıda kızdırılır. Elde edilen hamurdan kızgın tavaya yeteri kadar dökülür ve krep arkalı önlü pişirilir. Bir tarafı pişmeden diğer tarafı çevrilmemelidir. Pişmeden çevrilmeye çalışılan krep dağılabilir. Tavaya dökülen hamurun yapışmaması için tavanın her yeri yağlanmalıdır. Pişen krepler servis tabağına alınır ve yanında tercihe göre malzemeler ile servis yapılır. Afiyet olsun.

      Sebzeli Krep Malzemeleri

      • 1 tane yumurta
      • 1 su bardağı süt
      • 1 çay bardağı+1 yemek kaşığı un
      • Yeteri kadar tuz

      İç Harcı İçin

      • 1 tane orta boy kabak
      • 1 tane orta boy havuç
      • 5 tane mantar
      • 1 tane ufak boy kuru soğan
      • Yarım kutu krema
      • Karabiber ve tuz
      • Yeteri kadar sıvıyağ

      Üzeri İçin

      • 1 kase kaşar rendesi
      • 3 çorba kaşığı krema

      Sebzeli Krep Malzemeleri İle Krep Yapılışı

      Sebzeli krepin iç harcını hazırlamak için uygun bir tavaya sıvıyağ eklenir. İlk önce yemekli doğranmış kuru soğanlar kavrulur. Ardından ince doğranmış mantarlar eklenir ve mantarlar bıraktığı suyu çekinceye kadar kavrulur. Havuç ve kabak rendelendikten sonra iç harca ilave edilir. Son olarak, krema, tuz, karabiber ilavesi ile harç tatlandırılarak ocaktan alınır.

      Krep hamuru için, tüm krep malzemeleri çukur bir kabın içinde çırpılır. Yanmaz tava margarin ile yağlandıktan sonra krep hamurundan kızgın tavaya 1 kepçe dökülür ve hamur arkalı önlü pişirilir.

      Tüm hamur bittikten sonra hazırlanan krepler düz bir zemine serilir. Her bir krepin içine eşit şekilde iç harç ilave edilerek bohça şeklinde katlanır. Hazırlanan bohçalar fırın kabına dizilir. 3 yemek kaşığı krema çatal ile çırpılarak kaşar rendesi ile beraber bohça şeklindeki kreplerin üzerine dökülür. Krepler 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirildikten sonra servise sunulur. Afiyet olsun.

      ]]>