kreptarifi.org
krep tarifi

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Ispanaklı Krep

Ispanaklı krep, krep tatlı ya da tuzlu versiyonları ile büyük küçük herkesin zevkle yiyeceği bir tariftir. Ispanaklı krepin birden fazla aşaması olmasına rağmen kolaylıkla kısa sürede hazırlanarak sofraları süslemek mümkün. Boş vakitlerinizde hazırlayarak derin dondurucuda saklayabilir, yemek konusunda sıkıntı yaşadığınız zaman hemen fırınlayarak sofralarınıza getirebilirsiniz. Aynı tarif, tavuklu, kıymalı, sucuklu, peynirli, mantarlı olarak da hazırlayabilirsiniz.

Ispanaklı Mantar İçin Gerekli Malzemeler

Ispanaklı Harç İçin

  • 250 gram ıspanak
  • 1 tane küçük boy kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz ve karabiber

Krep Hamuru İçin

  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Yeteri kadar tuz
  • Krepleri pişirmek için sıvıyağ

Beşamel Sos İçin

  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı süt
  • Karabiber ve tuz

Üzeri İçin

  • Kaşar Rendesi

Ispanaklı Krep Yapılışı

Ispanaklı harcı hazırlamak için, ilk olarak ıspanaklar ayıklanarak bol su ile birkaç el yıkanır. Kuru soğanın kabukları soyularak yemekli doğranır. Uygun bir tencereye sıvıyağ eklenip kızdırıldıktan sonra, doğranan soğanlar eklenip rengi değişinceye kadar kavrulur.

Ispanaklı Krep

Bol su ile yıkanan ıspanaklar iri iri doğranıp kavrulan soğanların üzerine eklenir. Son olarak tuz ve karabiber eklenip karıştırılır. Ispanaklar bıraktığı suyu çekinceye kadar kısık ocakta pişirilir.

Krep hamurunu hazırlamak için, ilk olarak yumurta çukur bir kabın içine kırılarak çırpılır. Ardından diğer krep malzemeleri eklenerek akışkan ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır. Hamur yarım saat kadar dinlenmeye bırakılır. Krep tavası kısık ocakta ısıtılarak bir peçete yardımı ile tavanın her yeri yağlanır. Hazırlanan krep hamuru çok kalın olmayacak şekilde bir kepçe ile tavaya dökülür. Hamur arkalı önlü göz göz delikler açılana kadar pişirilerek düz bir servis tabağına sıralanır.

Beşamel sos için, sos tavasına tereyağı oyularak eritilir. Ocağın altı kısılarak eriyen yağa un eklenip, unun kokusu çıkıncaya kadar kavrulur. Kavrulan una yavaş yavaş süt ilave edilerek topaklanmaması için devamlı çırpılır. Son olarak tuz ve karabiber ile sos tatlandırılarak ocaktan alınır.

Servis için, krepler düz bir zemine yayılır ve içine hazırlanan ıspanaklı harçtan dökülür. İster rulo şeklinde, ister poğaça şeklinde katlanarak fırın kabına kat yerleri altta kalacak şekilde sıralanır. Üzerine hazırlanan beşamel sos ve kaşar rendesi dökülerek, 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından alınıp sıcak olacak şekilde servis yapılır. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 26.10.2014 08:11:01

Ispanaklı Krep Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ispanaklı Krep"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kremalı Krep Tarifi

Kremalı krep tarifi, krep herkesin sevdiği hafif tariflerden biridir. Sabah kahvaltılarında, brunclarda, beş çaylarında severek tüketilir. Tuzlu ya da tatlı çeşitleri yapılabilir.  Kahvaltılarda tuzlu yapılan krepler peynir zeytin...

Beşamel Soslu Krep

Beşamel soslu krep, krep çoğu kişinin vazgeçemediği yiyeceklerden biridir. Tatlısı, tuzlusu, sadece ıspanaklısı, kıymalısı, peynirlisi, beşamel soslu olanı ve daha sayamadığımız çeşidiyle sofralarımızı süsleyen krep, yapımıyla kol...

Çikolatalı Muzlu Krep

Çikolatalı muzlu krep; Pasta yapmayı da en az pasta yemek kadar çok severiz. En azından ben kendim bazen yemekten çok pasta yapmayı daha fazla seviyorum. Çikolatalı, çilekli veya muzlu pastalar herkesin favorisidir. Kendi evimizde...

Dukan Diyeti Krep Tarifi

Dukan Diyeti Krep Tarifi, Dukan diyeti ile yapılan kreplerle kilo vermek artık çok kolay. Hem kilo verecek hemde istediğiniz börek lezzetinden mahrum kalmayacaksınız. Diyet yaparken diyetin bozulmadan, krep yeme lezzetine varın. D...

Krepte Tavuk

Krepte tavuk, Birbiriyle uyumlu bu iki lezzet emin olun sizinde kalbinizi fethedecektir. Özel günlerinizde özel misafirlerinize sunacağınız bu tarifle sizde akılda kalabilirsiniz. Görünüm itibariyle önce göze sonra damağa hitap ed...

Kepekli Krep Tarifi

Kepekli Krep Tarifi, çoğunlukla beyaz un ile yapılan krep, aynı zamanda kepekli un ile yapıldığında çok lezzetli olmaktadır. Kepekli krep hem doygun hem de buğday kokan çok lezzetli bir hamur işidir. Beyaz un ile hazırlanan krepte...

Krep İçi

Krep içi, Krep içi bir çok malzemeden oluşmaktadır. Kişi isteğe bağlı olarak bir kısım değişiklikler yapsada genel olarak krep içi yumurta, sucuk ve sosisten oluşmaktadır. Krep içi sucuk ve salamın yanısıra mantar, tavuk, soğan ka...

Diyet Krep

Diyet Krep isminden de anlaşılacağı üzere hem cazip hemde mantıklı olarak sağlıklı bir yiyecek türü. Ayrıca diğer kreplere oranla oldukça kalın hamuru olsa da hem besleyici hemde yararlıdır. Ayrıca küçük bir porsiyonla oldukça doy...

Akıtma Krep

Akıtma krep: kültürü oldukça eskiye dayanmaktadır. Sabah kahvaltılarında oldukça sevilmektedir. Kahvaltılarda değişiklik isteyen herkes için hem beğenilen hemde sevilen bir lezzettir.besin değeri yüksektir.sağlığa faydalı birçok b...

Kabaklı Krep Tarifi

Kabaklı krep tarifi, Kabak lezzetli olduğu kadar besleyici bir sebzedir. Krep içerisinde kabak kullanma fikri çok güzel bir fikirdir. Kabaklı krep tarifim kahvaltılarda farklılık oluşturacaktır. Kabağın rengi dolayısıyla krep fıst...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

krep tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017