kreptarifi.org
krep tarifi

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Beşamel Soslu Mantarlı Krep

Beşamel soslu mantarlı krep, yemeye doyamayacağınız muhteşem bir lezzete sahip olan, yapımı ile oldukça pratik olan bir krep tarifidir. Diğer krep tariflerinin yanı sıra vereceğimiz bu tarif de içindeki malzemeler arasında bulunan mantar ve üstü için hazırlayacağımız beşamel sos ile harika ve farklı bir lezzet elde edeceğiz. Herkesin evinde kolaylık ile yapabileceği bu mükemmel lezzete sahip olan beşamel soslu mantarlı krep tarifi ile sofralar artık daha zengin ve daha lezzetli bir hale gelecek. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olan bu tarif sayesinde sofranızı hazırlarken zahmetsiz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte bu kadar lezzet şöleni olan, oldukça kolay bir yapıma sahip olan ve yemeye doyamayacağınız bir lezzet olan beşamel soslu mantarlı krep tarifinin yapılışını beraber inceleyelim;

Beşamal soslu mantarlı krep için gerekli olan malzeme 
  • 2 adet yumurta,
  • 2 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı un,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • yarım paket kabartma tozu,
  • 1 paket mantar,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 1 adet orta boy kuru soğan,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • Yarım su bardağı süt,
Beşamel sos için 
  • 2 yemek kaşığı tere yağı,
  • 2 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı kadar un,
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta,
Beşamel soslu mantarlı krep yapılışı; öncelikle yumurta ve süt geniş bir kap içerisinde köpürene kadar çırpılır. Daha sonra tuz ve sıvı yağda eklenerek iyice çırpılır ve diğer taraftan da un yavaş yavaş aktarılır. En son olarak da kabartma tozunu ekleyerek iyice tüm malzemeleri karıştırın ve bir köşede dinlenmeye bırakın. Hazırlamış olduğunuz bu krep hamurunun bir teflon tava içine sıvı yağ koyarak ocağın üzerine koyun ve pişirmeye başlayın.
Beşamel Soslu Mantarlı Krep

. Tüm krepleri pişirdikten sonra bir tabak içerisine koyun ve artık mantarlı iç malzemeyi hazırlamaya başlayın. Bir tencere içerisine bir miktar sıvı yağ koyun ve kuru soğanı ince ince doğrayarak içine koyun ve kızartmaya başlayın. Soğan pembe bir kıvam almaya başlayınca ince ince doğramış olduğunuz yeşil biberi de bu karışımın içine atarak bir süre pişirin. Diğer taraftan da mantarları iyice yıkayıp doğrayarak bu malzemelerin içine atın ve sütü de ekleyerek bir süre pişirin. Daha sonra tuzunu da ekleyerek suyunu çekene kadar kısık ateş üzerinde pişirerek kullanıma hazır bir hale getirin. Daha önceden hazırlamış olduğumuz krep içerisine bu mantarlı içten bir miktar koyun ve sararak bir bor cam içine dizin. Tüm krepler bu şekilde hazırlanıp dizildikten sonra son işlem olan beşamel sosu artık hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Beşamel sosun yapılışı; öncelikle bir tencere içerisine tereyağı konularak eritilir ve daha sonra unda eklenerek bir süre kavrulur. Ardından sütü yavaş yavaş bu karışıma ekleyerek hızlı ve sürekli bir şekilde karıştırmaya devam edilir. Yumurta bir kabın içerisinde iyice çırpılır ve buda sütün içine yavaş yavaş eklenir. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tuzunu da ekleyerek beş dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan indirin. Yapmış olduğumuz bu sosu hazırlamış olduğumuz kreplerin üzerine bir miktar dökerek fırına atılır. Daha önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 30 dakika boyunca pişirildikten sonra beşamel soslu mantarlı krep yemeği artık servis edilmeye hazır hale gelmiş demektir. İsteğinize göre kaşar peyniri ve maydanoz yardımı ile süsleyerek göze hitap edip iştahları kabartan bir servis tabağı hazırlayarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 19.08.2016 15:28:43

Beşamel Soslu Mantarlı Krep Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Beşamel Soslu Mantarlı Krep"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kepekli Krep Tarifi

Kepekli Krep Tarifi, çoğunlukla beyaz un ile yapılan krep, aynı zamanda kepekli un ile yapıldığında çok lezzetli olmaktadır. Kepekli krep hem doygun hem de buğday kokan çok lezzetli bir hamur işidir. Beyaz un ile hazırlanan krepte...

Kıymalı Krep Tarifi

Kıymalı Krep Tarifi, Bu tarif ile etli ekmeği yapmayı unutacaksınız. Yapması son derece basit olan bu tarifi misafirlerinize de ikram edebilisiniz. Tat olarak etli ekmek ve lahmacunu andırsa da Kıymalı Krep çok da hafif bir yemekt...

Fırında Krep Tarifleri

Fırında Krep Tarifleri; Türk mutfağında adı ağırlıklı olarak akıtma diye geçen ve Türkiye'deki diğer adları kaygana, cızlama olan, Fransız mutfağında ise krep olarak bilinen. Akıtma, yumurta, un, erimiş yağ, süt, şeker, kabartm...

Diyet Krep

Diyet Krep isminden de anlaşılacağı üzere hem cazip hemde mantıklı olarak sağlıklı bir yiyecek türü. Ayrıca diğer kreplere oranla oldukça kalın hamuru olsa da hem besleyici hemde yararlıdır. Ayrıca küçük bir porsiyonla oldukça doy...

Bebekler İçin Krep

Bebekler için krep, tarifi ne kadar işimize yarayacak olan bir tarif. Hele de yemek seçen bebek ve çocuklar için. Yemek seçen bebekler için muhteşem bir tarif olacaktır. Bu aylarda bebeklere yemek alıştırırken anne ve babalar çok...

Krepte Tavuk

Krepte tavuk, Birbiriyle uyumlu bu iki lezzet emin olun sizinde kalbinizi fethedecektir. Özel günlerinizde özel misafirlerinize sunacağınız bu tarifle sizde akılda kalabilirsiniz. Görünüm itibariyle önce göze sonra damağa hitap ed...

Çikolatalı Muzlu Krep

Çikolatalı muzlu krep; Pasta yapmayı da en az pasta yemek kadar çok severiz. En azından ben kendim bazen yemekten çok pasta yapmayı daha fazla seviyorum. Çikolatalı, çilekli veya muzlu pastalar herkesin favorisidir. Kendi evimizde...

Mantarlı Krep

Sabah kahvaltılarını farklı tatlarla renklendirmek isteyenler için mantarlı krep lezzetli ve pratik bir tarif olarak sunulmaktadır. Özellikle de sabah kahvaltısını ağır yiyecekler yiyemeyenler için son derece rahatlatıcı bir tarif...

Dukan Diyeti Krep Tarifi

Dukan Diyeti Krep Tarifi, Dukan diyeti ile yapılan kreplerle kilo vermek artık çok kolay. Hem kilo verecek hemde istediğiniz börek lezzetinden mahrum kalmayacaksınız. Diyet yaparken diyetin bozulmadan, krep yeme lezzetine varın. D...

Kabartma Tozlu Krep

Kabartma tozlu krep, Kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan kabartma tozlu krep puf puf haliyle herkesin iştahını kabartan bir lezzettir. Kahvaltılarda ister üzerine şeker serpebilir, isterseniz çikolata sürebilir, isters...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

krep tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017