kreptarifi.org
krep tarifi

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Beşamel Soslu Ispanaklı Krep

Beşamel Soslu Ispanaklı Krep, Krep tatlı ve tuzlu çeşitleri ile büyükten küçüğe herkesin severek yediği bir tariftir. Bu enfes tarif tam iki tarifin tarifin birleşmesi ile oldu yine birçok aşaması var tabii kide ama yapımları oldukça kolaydır. Rulo şeklinde daha önceden yapılarak derin dondurucuda saklanabilir. Bu sayede yemeğiniz olmadığında dondurucudan çıkarılır ısıtılır ve ister beşamel sosla isterseniz de kaşar ile kızartılarak servis yapılır. Tabi yalnızca ıspanaklı değil mantarlı ve tavuk kremalı gibi değişik iç harçlar ile de bu tarifi yapabilirsiniz. Bugün biz ıspanaklı krep tarifini sizler ile paylaşacağız.

Beşamel Soslu Ispanaklı Krep İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • Tuz, karabiber
  • Bir diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Üç yüz gram ayıklanmış ıspanak
  • İki, üç yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • Bir küçük boy kuru soğan
  • Bir su bardağı un
  • Bir tutam tuz
  • Bir tane yumurta
  • Bir buçuk su bardağı kadar süt
  • Tavanın içini yağlamak için sprey yağ veya tere yağı
  • İki yemek kaşığı (tepeleme) un
  • Bir buçuk su bardağı süt
  • İki yemek kaşığı tereyağı
Beşamel soslu ıspanaklı krep yapılışı

Ispanaklı harç yapılışı, Ispanaklı harcı yapmak için sarımsak ile soğanı küçük, küçük yemeklik olarak doğrayın. Daha sonra bir tencere içine zeytin yağını koyun soğan ile sarımsağı da yağın içine ilave edin hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Daha önceden iri, iri doğramış olduğunuz ıspanakları soğan ile sarımsağın üstüne ilave edin.
Beşamel Soslu Ispanaklı Krep

Karabiber ve tuzu da ekin suyunu salıp tekrardan çekene kadar iyice kavurun. İç harcı soğuması için bir kenara alın.

Krep yapılışı, Öncelikle derin bir karıştırma kapta yumurtayı çırparak dağıtın. Daha sonra tuz, süt ve unu ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Pürüzsüz ve akıcı bir kıvama gelen krep hamurunu bir kenara alın. Sonra teflon tavayı kısık ateş üstünde ısıtın hafifçe yağlayın. Isınan tava içine krep hamurundan bir kepçe kadar tavanın içine dökün ve kepçenin tersi ile tavaya iyice yayın. Ne çok ince nede çok kalın olsun. Hamurun üstü göz, göz olanca krepin öbür yüzünü çevirin. Yaklaşık on beş, yirmi dakika kadar daha pişirin pişen krepleri düz bir tabağa alın.

Beşamel sos yapılışı, Öncelikle tere yağını yanmaz tavaya alarak ocağın altını en kısık şekilde yakın. Tereyağı eriyince üstüne unu da ekleyin ve kavurmaya başlayın. Kavrulan unun rengi hafif değişip kokmaya başladığında azar, azar süt ilave edin. Hızlı bir şekilde çırpar iken süt eklemeye devam edin. Bütün sütü ekledikten sonra karabiber ve tuz ile tatlandırın. Sos tavaya iz bıraktığında ocaktan indirin. Krepi servis yapmak için rendelenmiş kaşar peyniri yeterli olur. Önce kreplerin ortasına ıspanaklı harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın. sarmış olduğunuz ruloları bor cam içine yan, yan dizin. Üstüne yapmış olduğunuz beşamel sosu dökün ve kaşar peynirini serpin. Tam iki yüz derece ısınmış olan fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirin. Sıcak bir şekilde servis yapın.

Afiyet Olsun.

    Yayınlanma Tarihi : 23.08.2016 10:50:31

    Beşamel Soslu Ispanaklı Krep Yorumları
    İsminiz 
    Yorumunuz 
    Güvenlik 
     Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
       

    Yorum Yapılmış "Beşamel Soslu Ispanaklı Krep"


    İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

    Kepekli Krep Tarifi

    Kepekli Krep Tarifi, çoğunlukla beyaz un ile yapılan krep, aynı zamanda kepekli un ile yapıldığında çok lezzetli olmaktadır. Kepekli krep hem doygun hem de buğday kokan çok lezzetli bir hamur işidir. Beyaz un ile hazırlanan krepte...

    Kıymalı Krep Tarifi

    Kıymalı Krep Tarifi, Bu tarif ile etli ekmeği yapmayı unutacaksınız. Yapması son derece basit olan bu tarifi misafirlerinize de ikram edebilisiniz. Tat olarak etli ekmek ve lahmacunu andırsa da Kıymalı Krep çok da hafif bir yemekt...

    Fırında Krep Tarifleri

    Fırında Krep Tarifleri; Türk mutfağında adı ağırlıklı olarak akıtma diye geçen ve Türkiye'deki diğer adları kaygana, cızlama olan, Fransız mutfağında ise krep olarak bilinen. Akıtma, yumurta, un, erimiş yağ, süt, şeker, kabartm...

    Diyet Krep

    Diyet Krep isminden de anlaşılacağı üzere hem cazip hemde mantıklı olarak sağlıklı bir yiyecek türü. Ayrıca diğer kreplere oranla oldukça kalın hamuru olsa da hem besleyici hemde yararlıdır. Ayrıca küçük bir porsiyonla oldukça doy...

    Bebekler İçin Krep

    Bebekler için krep, tarifi ne kadar işimize yarayacak olan bir tarif. Hele de yemek seçen bebek ve çocuklar için. Yemek seçen bebekler için muhteşem bir tarif olacaktır. Bu aylarda bebeklere yemek alıştırırken anne ve babalar çok...

    Krepte Tavuk

    Krepte tavuk, Birbiriyle uyumlu bu iki lezzet emin olun sizinde kalbinizi fethedecektir. Özel günlerinizde özel misafirlerinize sunacağınız bu tarifle sizde akılda kalabilirsiniz. Görünüm itibariyle önce göze sonra damağa hitap ed...

    Çikolatalı Muzlu Krep

    Çikolatalı muzlu krep; Pasta yapmayı da en az pasta yemek kadar çok severiz. En azından ben kendim bazen yemekten çok pasta yapmayı daha fazla seviyorum. Çikolatalı, çilekli veya muzlu pastalar herkesin favorisidir. Kendi evimizde...

    Mantarlı Krep

    Sabah kahvaltılarını farklı tatlarla renklendirmek isteyenler için mantarlı krep lezzetli ve pratik bir tarif olarak sunulmaktadır. Özellikle de sabah kahvaltısını ağır yiyecekler yiyemeyenler için son derece rahatlatıcı bir tarif...

    Dukan Diyeti Krep Tarifi

    Dukan Diyeti Krep Tarifi, Dukan diyeti ile yapılan kreplerle kilo vermek artık çok kolay. Hem kilo verecek hemde istediğiniz börek lezzetinden mahrum kalmayacaksınız. Diyet yaparken diyetin bozulmadan, krep yeme lezzetine varın. D...

    Kabartma Tozlu Krep

    Kabartma tozlu krep, Kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan kabartma tozlu krep puf puf haliyle herkesin iştahını kabartan bir lezzettir. Kahvaltılarda ister üzerine şeker serpebilir, isterseniz çikolata sürebilir, isters...















    Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

    krep tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

    Ekim - 2017