kreptarifi.org
krep tarifi

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Beşamel Soslu Etli Krep

Beşamel Soslu Etli Krep, krep genellikle herkes tarafından sevilerek ve beğenilerek tüketilen hamur işlerinden bir çeşittir. Krep hamuru her zaman standart olarak yapılır, ancak bazen karbonatlı bazen karbonat eklenmeden de yapılmaktadır. Ancak krepin içerisine konulan malzeme tam olarak sizin kendi damak zevkinize kalmaktadır. Bazıları krep hamurunun içerisinde tatlı malzeme tercih ederken, bazıları da daha doyurucu olan etli, kıymalı, sebzeli gibi malzemeler ile tercih etmektedir.

Beşamel Soslu Etli Krep Malzemeleri
 
Krep Hamuru İçin
  • 3 adet yumurta
  • 350 ml süt
  • 1 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz
İç Harcı İçin
  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 4-5 adet sivri biber
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet domates
  • 10 adet mantar (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  •  Karabiber
  • Kekik
Beşamel Sos İçin 
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 silme yemek kaşığı un
  • Tuz
Beşamel soslu Etli Krep Yapılışı, ilk önce eti julyen olacak şekilde uzunlamasına doğrayalım. Ardından derin bir kasenin içerisine sütü, karabiberi, et, ve rendelenmiş olan kuru soğanı ilave edip karıştırıyoruz.
Beşamel Soslu Etli Krep

Etin bu malzemeler ile birlikte 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.  Daha sonra tencerenin içerisine sıvı yağı dökelim, iyice ısındıktan sonra etleri ilave edip pişmesi için bırakalım. Krep hamurunu  için kasenin içine sütü, unu, yumurtayı, tuzu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Ardından krep tavasının içine sıvı yağ koyarak bir kepçe krep hamurundan alarak her yerine yaydıktan sonra iki taraflı pişiriyoruz. Bütün hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Beşamel sos için, tencerenin içerisine tereyağını koyalım ve unu  biraz kavuralım. Üzerine daha sonra sütünü ve tuzunu ekledikten sonra kaynayınca sosumuz hazır. Sırada mantar küçük olacak şekilde doğranır ve sivri biber ile beraber sotelenir, pişen etler içerisine katılır, domates küp gibi doğrayıp onları da malzemenin içine ekleyelim. Tatlandırmak için kırmızı pul biberi, karabiberi, kekiği ve tuzunu ilave ettikten sonra hepsini harmanlamak için karıştıralım. İç harca göz kararı hazırladığınız beşamel sosundan ilave edildikten sonra karıştırılır. Önceden hazırladığımız krep hamurlarının arasına etli harçtan koyduktan sonra rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine dizelim. Ardından beşamel sosu üzerine gezdirelim ve rendelenmiş kaşar peyniri üzerine ekledikten sonra kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 18.08.2016 09:51:33

Beşamel Soslu Etli Krep Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Beşamel Soslu Etli Krep"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kepekli Krep Tarifi

Kepekli Krep Tarifi, çoğunlukla beyaz un ile yapılan krep, aynı zamanda kepekli un ile yapıldığında çok lezzetli olmaktadır. Kepekli krep hem doygun hem de buğday kokan çok lezzetli bir hamur işidir. Beyaz un ile hazırlanan krepte...

Kıymalı Krep Tarifi

Kıymalı Krep Tarifi, Bu tarif ile etli ekmeği yapmayı unutacaksınız. Yapması son derece basit olan bu tarifi misafirlerinize de ikram edebilisiniz. Tat olarak etli ekmek ve lahmacunu andırsa da Kıymalı Krep çok da hafif bir yemekt...

Fırında Krep Tarifleri

Fırında Krep Tarifleri; Türk mutfağında adı ağırlıklı olarak akıtma diye geçen ve Türkiye'deki diğer adları kaygana, cızlama olan, Fransız mutfağında ise krep olarak bilinen. Akıtma, yumurta, un, erimiş yağ, süt, şeker, kabartm...

Diyet Krep

Diyet Krep isminden de anlaşılacağı üzere hem cazip hemde mantıklı olarak sağlıklı bir yiyecek türü. Ayrıca diğer kreplere oranla oldukça kalın hamuru olsa da hem besleyici hemde yararlıdır. Ayrıca küçük bir porsiyonla oldukça doy...

Bebekler İçin Krep

Bebekler için krep, tarifi ne kadar işimize yarayacak olan bir tarif. Hele de yemek seçen bebek ve çocuklar için. Yemek seçen bebekler için muhteşem bir tarif olacaktır. Bu aylarda bebeklere yemek alıştırırken anne ve babalar çok...

Krepte Tavuk

Krepte tavuk, Birbiriyle uyumlu bu iki lezzet emin olun sizinde kalbinizi fethedecektir. Özel günlerinizde özel misafirlerinize sunacağınız bu tarifle sizde akılda kalabilirsiniz. Görünüm itibariyle önce göze sonra damağa hitap ed...

Çikolatalı Muzlu Krep

Çikolatalı muzlu krep; Pasta yapmayı da en az pasta yemek kadar çok severiz. En azından ben kendim bazen yemekten çok pasta yapmayı daha fazla seviyorum. Çikolatalı, çilekli veya muzlu pastalar herkesin favorisidir. Kendi evimizde...

Mantarlı Krep

Sabah kahvaltılarını farklı tatlarla renklendirmek isteyenler için mantarlı krep lezzetli ve pratik bir tarif olarak sunulmaktadır. Özellikle de sabah kahvaltısını ağır yiyecekler yiyemeyenler için son derece rahatlatıcı bir tarif...

Dukan Diyeti Krep Tarifi

Dukan Diyeti Krep Tarifi, Dukan diyeti ile yapılan kreplerle kilo vermek artık çok kolay. Hem kilo verecek hemde istediğiniz börek lezzetinden mahrum kalmayacaksınız. Diyet yaparken diyetin bozulmadan, krep yeme lezzetine varın. D...

Kabartma Tozlu Krep

Kabartma tozlu krep, Kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan kabartma tozlu krep puf puf haliyle herkesin iştahını kabartan bir lezzettir. Kahvaltılarda ister üzerine şeker serpebilir, isterseniz çikolata sürebilir, isters...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

krep tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017